Aflați cum să faceți pansament pentru salată caesar fără ouă și fără maioneză pentru o salată incredibilă acasă. Săriți la rețeta de salată Caesar de casă sau citiți mai departe pentru a vedea sfaturile noastre pentru a face acest lucru.
Ori de câte ori mergem la un restaurant și au întrebat dacă vrem o salata de cruditati sau Cezar, am spus mereu Cezar. Așa că am decis să ne facem propria versiune (ușoară) acasă., Am venit cu această rețetă ușoară de salată Caesar cu un dressing simplu de casă, salată crocantă romaine, brânză parmezană suplimentară și crutoane de unt.
re un gust mult mai bun decât magazinul cumpărat. Pentru un Cezar mai clasic, aruncați o privire la această salată făcută cu pansament clasic Caesar (folosește gălbenușul de ou crud).,
Un Procesor de Alimente sau Blender Ajută
puteți face pansamentul cu mâna, dar e mai bine dacă aveți un procesor de alimente sau blender. A face acest lucru manual este obositor și pansamentul nu devine aproape la fel de cremos sau gros. În plus, procesorul sau blenderul accelerează cu adevărat lucrurile.
un pansament fără ouă cu ingrediente clasice
suntem răcoroși cu ouăle crude, mai ales când cumpărăm organice și locale, dar în acest caz, am decis să facem un dressing Caesar fără ouă., Restul ingredientelor sunt destul de clasice – usturoi, lămâie, hamsie, parmezan și ulei de măsline. Aruncați o privire la rețeta noastră preferată de pansament Caesar pentru a vedea cum facem pansamentul cu ou crud.
Noi știm că unii nu se bucură de anșoa, dar în acest caz, nu gusta lucruri împuțite de orice fel, în schimb, adaugă o savoare cu aroma de care toți suntem obișnuiți, atunci când a lua o muscatura de cele mai multe Fripturi salate Cezar. Puteți folosi hamsii întregi sau puteți face ceea ce am făcut și folosiți pastă de hamsie., Ne place să folosim pasta, deoarece putem plasa cu ușurință partea superioară înapoi pe tub și să o refrigerăm pentru a fi folosită încă o zi. Cu hamsii întregi, veți avea nevoie doar de una sau două din pachet, așa că va trebui să faceți un lot dublu de pansament sau să găsiți o altă utilizare pentru ele.
Crutoane de Casă Sunt Mult mai Gustoase
Odată ce ai făcut Caesar dressing, te poate face crutoane cu unt. Veți avea nevoie de pâine veche de o zi-care să vă asigure că sunt mestecate și devin crocante. Este atât de ușor., Doar arunca cuburi de pâine în unele unt fierbinte și se fierbe pana se rumeneste. Pentru crotonii coapte în cuptor, aruncați o privire la această rețetă simplă.
Există Întotdeauna loc pentru Mai mult Parmezan
După ce totul este gata, arunca niste crisp salata verde pe o farfurie, acoperiti cu dressing, crutoane și brânză.ați putea să vă placă și: această rețetă pentru modul de preparare a pâinii Focaccia cu usturoi și ierburi, care este perfect crocantă la exterior și moale și mestecată la interior.,
Reteta actualizat, publicat inițial în decembrie 2012. De când am postat acest lucru în 2012, am modificat rețeta pentru a fi mai clară., – Adam și Joanne
Ușor Salata Caesar (Ou-Free Dressing)
- de PREGATIRE 15 minute
- FIERBE 10 minute
- TOTAL 25mins
Acest ușor salata Caesar a de ou de casă gratuit, dressing, crocante salata romaine, extra parmezan și unt crutoane. Puteți face pansamentul manual, dar este mai bine dacă aveți un procesor de bucătărie sau un blender., Pansamentul se poate face cu sau fără smântâna solicitată în rețetă. Prin adăugarea smântânii, pansamentul va fi ultra cremos.,blespoons smantana (optional)
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Unt Crutoane
2 linguri de unt,
3 cani cuburi de zi-vechi rustic sau consistent pâine
Salata
2 inimi de salata romaine, clătite, bătut uscat, și tocat aproximativ
1/4 ceasca parmezan așchii
Indicatii
- Face Pansament
- Faceți crutoane
Adauga parmezan, usturoi, suc de lamaie, mustar, anșoa și sos Worcestershire la castron de un procesor de alimente sau blender., Porniți mașina și lăsați-o să funcționeze timp de 15 până la 20 de secunde. Apoi folosiți o spatulă pentru a răsturna părțile laterale. Porniți mașina și lăsați-o să funcționeze încă 15 până la 20 de secunde.
pe măsură ce mașina funcționează, se scurge încet în uleiul de măsline. Răzuiți părțile laterale, apoi dacă faceți un pansament cremos, adăugați smântână. Lăsați mașina să funcționeze încă 15 secunde până la 20 de secunde până când este groasă și cremoasă.
topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu., Când untul începe să buleze, adăugați cuburi de pâine și gătiți, amestecând ocazional până la maro auriu și crocant pe toate părțile, aproximativ 5 până la 8 minute. Apoi se condimentează ușor cu sare și piper.pentru a termina, serviți salata fie aruncată cu pansament, fie cu pansament stropit deasupra. Apoi, top cu crutoane de unt și o mulțime de bărbierit de brânză de parmezan.
sfaturile lui Adam și Joanne
- Fapte nutriționale: faptele nutriționale furnizate mai jos sunt estimări. Am folosit baza de date USDA pentru a calcula valorile aproximative.,
Dacă ai face aceasta reteta, fixați o fotografie și hashtag-l #inspiredtaste — Ne place pentru a vedea creatiile voastre pe Instagram și Facebook! Găsiți-ne: @ inspiredtust
Leave a Reply