nu ar trebui să fie o surpriză faptul că, deoarece slănina este produsă prin înmuierea cărnii într-o soluție de sare, produsul finit are o mulțime de sodiu (prin Healthline). Doar patru bucăți de slănină dimineața vor reprezenta 880 miligrame de sodiu sau 40% din alocarea zilnică recomandată de sodiu (prin timp)., Pe termen scurt, acest lucru vă va face sete și este posibil să observați că sunteți umflat sau pufos, având în vedere faptul că aportul de sodiu duce la reținerea apei pentru a încerca să compenseze creșterea sodiului în organism (prin Healthline). pe termen lung, un aport ridicat de sodiu corespunde unui risc mai mare de hipertensiune arterială. Dietele bogate în sare au fost, de asemenea, legate de un risc mai mare de a dezvolta cancer de stomac., Un studiu a constatat că din 268.000 de participanți, cei care au avut un aport de sare de 3 grame pe zi au avut un risc cu 68% mai mare de a dezvolta cancer de stomac decât participanții care au avut un aport mai mic de sare de 1 gram pe zi. Desigur, acest risc de cancer este agravat de riscul menționat anterior de a dezvolta cancer de colon din cauza nitraților din slănină.
Leave a Reply