Olá corações! ❤️
Como você sabe eu amo o creme, por muitas razões e entre elas é porque meus filhos adoram, porque é uma sobremesa rica e fácil de fazer, que é feita com muito poucos ingredientes e porque não é preciso uma grande preparação.,
sempre que tenho convidados em casa, nunca falta um creme na minha mesa, seja de Creme de queijo e leite condensado expresso, creme de ovo e leite condensado, creme de chocolate ou creme de queijo mascarpone
com toda essa variedade é impossível não fazer um a cada semana!!
com esta receita participo no concurso 6º aniversário mil ideias mil projetos tenho que escolher uma receita do seu blog para participar, elaborá-la e degustá-la (isso me encanta porque está Mmmmmmm) e vi esta que me encantou, muito obrigado!!!,
creme de fudge
Ingredientes:
400 ml de leite integral
6 ovos
50g de açúcar
200g de fudge
para caramelo:
200g de açúcar
1/2 copo de água
preparação:
1º prepare o caramelo:
-em uma panela colocamos a água e o açúcar em fogo médio, o açúcar se dissolverá e irá tomando cor, ladeamos e quando estiver como gostamos, removemo-lo do fogo e despejamo-lo na lateral cobrindo todas as paredes.,
2º com a ajuda de um misturador, batemos os ovos com o açúcar até ficar bem misturado.
3º adicionamos o leite e o doce de leite, misturamos até obter uma mistura homogênea.
4º nós o despejamos no molde caramelizado.
5º forno pré-aquecido a 180º
6º vamos assar o pudim a banho-maria 1 hora aproximadamente
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