Hello hearts! ❤️
som ni vet jag älskar flan, av många skäl och bland dem beror på att mina barn älskar det, eftersom det är en rik och enkel dessert att göra, som är gjord med mycket få ingredienser och eftersom det inte finns något behov av en stor utarbetande.,
när jag har gäster hemma, jag missar aldrig en vaniljsås på mitt bord, oavsett om det är ost och kondenserad mjölk vaniljsås Express , ägg och kondenserad mjölk vaniljsås, choklad vaniljsås eller mascarpone ost vaniljsås
med all denna sort är det omöjligt att inte göra en varje vecka!!
med detta recept Jag deltar i tävlingen 6th anniversary Mil idéer Mil Proyectos jag måste välja ett recept från din blogg för att delta, utarbeta och smaka på det (som jag älskar eftersom det är mmmmmm) och jag har sett den här som jag älskade, tack så mycket!!!,
Flan de dulce de leche
ingredienser:
400 ml helmjölk
6 ägg
50g socker
200g färsk mjölk
för karamell:
200g socker
1/2 kopp vatten
förberedelse:
1 Förbered karamellen:
-i en kastrull sätta vatten och socker på medelvärme, sockret kommer att lösa upp och kommer att ta Färg, ladeamos och när vi gillar det, ta bort från värmen och häll i flanera som täcker alla väggar.,
2º med hjälp av en mixer slår vi ägget med socker tills det är väl blandat.
3º tillsätt mjölken och dulce de leche, blanda tills en homogen blandning.
4º vi häller den i den karamelliserade formen.
5º ugn förvärmd till 180º
6º låt oss laga flan i en bain marie 1 timme ungefär
Leave a Reply