te załadowane ser frytki są gwarantowane, aby być pleaser tłum! Chrupiące frytki ładowane z gorącą włoską kiełbasą, jalapeños, czerwoną cebulą, zieloną cebulą, pomidorami, kwaśną śmietaną i kremowym i pysznym sosem serowym!
znowu się zaczyna, przyniosłem wam jeszcze jeden tandetny, załadowany przepis, aby cieszyć się największym dniem w piłce nożnej. Najpierw podzieliłem się tymi grzesznymi nachos z wołowiną, a teraz dzielę się serową wersją frytek!,
załadowane frytki serowe
szczerze mówiąc, nie ma lepszego sposobu, aby cieszyć się meczem piłki nożnej lub piątkowy wieczór niż z całą płytą załadowanych frytek lub nachos. To najlepsze przekąski, przekąski i potrawy imprezowe. To nie jest coś, co serwowałbym na kolację, ale możesz, jeśli chcesz.
ten ekstrawagancki twist na klasycznych załadowanych nachos są przepełnione chrupiące frytki, pokruszone gorącą włoską kiełbasą i cheesiest, kremowy sos serowy!, Uzupełnij je ulubionymi dodatkami nacho, takimi jak czerwona cebula, jalapeños, pomidory, zielona cebula i kwaśna śmietana.
jak zrobić załadowane frytki serowe
chciałam, aby ten przepis był tak prosty, jak to możliwe, więc użyłam torebki mrożonych frytek, ale możesz zrobić je od podstaw, jeśli wolisz. Zacząłem od pieczenia frytki w piekarniku zgodnie z wytycznymi pakietu, aż były chrupiące i złoty.,
chociaż jest to przepis na frytki, możesz zamienić je na chipsy tortilla, aby zrobić nachos, lub możesz użyć Tater tots, kliny ziemniaczane, cokolwiek chcesz! Następnym razem zrobię to na pewno zrobię wersję nacho.
kiełbasa vs wołowina
następne jest mięso. W poniższym przepisie zawarłam dwie opcje mięsne-kiełbasę i wołowinę. Zabrakło mi mielonej wołowiny, więc musiałem użyć włoskiej kiełbasy jako substytutu. Do kiełbasy, wszystko, co musisz zrobić, to gotować i kruszyć go, nie trzeba przyprawy, ponieważ kiełbasa jest już dobrze przyprawione.,
mimo, że smakowało, naprawdę wolałabym używać taco przyprawionej mielonej wołowiny, jak to zrobiłem w moim załadowanym przepis nachos. Możesz wybrać jedną z dwóch opcji, lub możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa wolisz, czy to wieprzowina ciągnięta, Indyk, chilli, go nuts!
jedwabisty sos serowy
teraz moja ulubiona część tego przepisu: sos serowy!! Dzięki 6 łatwym recepturom przeciętna osoba może już mieć dostęp do tego sosu w mgnieniu oka!, Początkowo zamierzałem top frytki z rozdrobnionym serem i stopić go w piekarniku, ale zdecydował się zrobić sos serowy w ostatniej chwili. Na szczęście miałem wszystkie składniki pod ręką, i szybko rzucił wszystko razem, aby ten dekadencki SOS.
jak zrobić sos serowy
zrobienie sosu serowego jest takie proste! Zaczynamy od zasmażki, która jest w zasadzie równa ilości roztopionego masła i mąki, które ubijamy razem na piecu, aż będzie bąbelkowa i spieniona.
następnie ubijamy mleko i dalej gotujemy, aż mleko stanie się ładne i wystarczająco gęste, aby pokryć tył łyżki., Gdy mleko jest gęste, wyłączyć ogień i natychmiast wymieszać z serem cheddar.
będziesz chciał wymieszać ser garść na raz, aby mógł się równomiernie rozpuścić. Teraz masz bogaty, gładki i kremowy sos serowy, który możesz łatwo dostosować w dowolny sposób!
dodałam trochę soli i cayenne dla smaku i miłego kopa, ale można dodać inne przyprawy, wymieszać w puszce odsączonych pomidorów Rotel, możliwości są nieograniczone!
powinienem również pamiętać, że sos powinien być gotowy, gdy tylko będziesz gotowy do złożenia frytek., Im dłużej sos ostygnie, zaczyna się on ujędrniać i tworzyć skórę na wierzchu, co powoduje, że jest nieco ziarnisty po zmieszaniu. Polecam najpierw przygotowanie wszystkich pozostałych składników, a następnie wykonanie sosu serowego.
montaż
w porządku, teraz, gdy nasze składniki są gotowe, zmontujmy tego złego chłopca! Ponieważ używamy sosu serowego zamiast rozdrobnionego sera, postanowiłem złożyć wszystko na półmisku, a nie na blasze do pieczenia., Jeśli nie zależy ci na fantazyjnym wyglądzie i chcesz mniej naczyń do czyszczenia, wyrównaj blachę do pieczenia folią aluminiową przed pieczeniem frytek.
Gdy frytki zostaną upieczone, po prostu dodaj je do mięsa, sosu serowego i dodatków do wyboru, a następnie weź widelec i kop! Kiedy skończysz, po prostu wyjmij folię i wyrzuć ją do kosza. Gdybym nie chciała, żeby moje zdjęcia wyglądały tak ładnie, zrobiłabym to.,
kolorowe, przepyszne i pyszne-te załadowane frytki można łatwo dostosować do niesamowitego przystawki lub przystawki, którą spodoba się całej rodzinie! Chrupiące frytki uduszone w sosie serowym i załadowane wszystkimi Twoimi ulubionymi dodatkami nadają tyle smaku każdemu kęsowi i sprawią, że Twoja rodzina / przyjaciele wrócą po więcej!,
>>przypnij mnie na później<iv id=”464319604c”facebook/instagram/twitter/
śledź queenslee APPétit
Pinterest | Instagram | Facebook |Twitter /
zrobiłeś przepis? Chciałbym zobaczyć, jak to się skończy! Śledź mnie na Instagram i użyj hashtagu # queensleeappetit, żebym mógł zobaczyć wszystkie przepisy na APPétit Queenslee, które stworzyłeś!,
składniki
frytki:
- 1 (2 lb.) worek mrożonych frytek
opcja mięsa 1:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku mielone
- 1 lb. mielona wołowina
- 1 opakowanie przypraw taco
opcja mięsa 2:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 lb., Gorąca włoska kiełbasa, wyjęta z osłonek
sos serowy:
- 1/4 szklanki niesolonego masła
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki pełnego mleka
- 4 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
dodatki:
- 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę
- 1 słoik jalapeños, osuszony
- 1-2 pomidory pokrojone w kostkę
- kwaśna śmietana
- zielona cebula pokrojona w kostkę
instrukcje
- przeczytaj uwagi przed rozpoczęciem przepisu.,
dla frytek:
- Rozgrzej piekarnik do 375F. Sprawdź z tyłu opakowania, aby zobaczyć, jak długo frytki powinny być pieczone.
dla mięsa Opcja 1:
- rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i gotować, aż zmiękną, o 5-6 protokół.
- gdy cebula będzie miękka, dodaj czosnek i gotuj przez około 30 sekund. Dodać mieloną wołowinę i gotować, rozbijając wołowinę drewnianą łyżką, aż wołowina nie będzie już różowa. Dodaj przyprawę do taco i mieszaj do momentu połączenia. Odcedzić nadmiar tłuszczu. Odstawić.,
w przypadku mięsa Opcja 2:
- rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj włoską kiełbasę i gotuj, rozbijając kiełbasę drewnianą łyżką, aż nie będzie już różowa. Odstawić.
dla sosu serowego:
- dodaj masło do średniego rondla i podgrzej na średnim ogniu, aż się rozpuści.
- gdy masło się roztopi, dodaj mąkę i ubijaj, aż mieszanina zacznie się bąbelkować i spienić. Nadal ubijać przez kolejne 1 minutę.
- powoli wlewać mleko, stale ubijając., Gdy mleko zostanie włączone, pozwól mu dotrzeć do gotowanego na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu. Dalej gotować na wolnym ogniu, aż mieszanka mleka zacznie zagęszczać, powinna pokryć tył łyżki. Zajęło mi to około 3-5 minut.
- wyłączyć ogień i dodać ser, 1 szklankę na raz, mieszając po każdym dodaniu do całkowitego stopienia. Jeśli ser się nie topi, włącz Piec z powrotem na najniższe ciepło, aby pomóc.
- Po rozpuszczeniu całego sera wymieszać z solą i cayenne. Posmakuj sosu i dostosuj przyprawy do swoich preferencji.,
Do Montażu:
- gdy frytki są gotowe, wyjąć z piekarnika i top z mielonym mięsem, sosem serowym, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulą, jalapeños, pokrojonymi w kostkę pomidorami, śmietaną i pokrojoną w kostkę zieloną cebulą. Kopcie!
uwagi
- dodałam do przepisu dwie opcje mięsa. Możesz wybrać jedną z dwóch opcji, lub możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa, które wolisz, jak wieprzowina ciągnięta, Indyk, chilli i inne.
- Jeśli nie zależy ci na fantazyjnym wyglądzie i chcesz mniej naczyń do czyszczenia, wyrównaj blachę do pieczenia folią aluminiową przed pieczeniem frytek., Gdy frytki są pieczone, po prostu top je z mięsa, sos serowy, i Dodatki do wyboru, a następnie wziąć widelec i kopać w! Kiedy skończysz, po prostu wyjmij folię i wyrzuć ją do kosza.
- sos powinien być gotowy, gdy tylko będziesz gotowy do złożenia frytek. Im dłużej sos ostygnie, zaczyna się on ujędrniać i tworzyć skórę na wierzchu, co powoduje, że jest nieco ziarnisty po zmieszaniu. Polecam najpierw przygotowanie wszystkich pozostałych składników, a następnie wykonanie sosu serowego.,
Polecane produkty
jako pracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na zakupach objętych promocją.
-
Utopia Kitchen 2 Quart Nonstick rondel ze Szklaną Pokrywą – uniwersalne zastosowanie do domowej kuchni lub restauracji
Leave a Reply