Aceste Încărcat cartofi Prăjiți cu Brânză sunt garantate pentru a fi pe placul oamenilor! Cartofi prăjiți prăjiți încărcați cu cârnați italieni fierbinți, jalapeños, ceapă roșie, ceapă verde, roșii, smântână și un sos cremos și delicios de brânză!
Aici vom merge din nou, am adus încă un brânzos, încărcate reteta pentru a vă bucura de cea mai mare zi din fotbal. Mai întâi am împărtășit aceste nachos de carne de vită încărcate păcătoase, iar acum împărtășesc o versiune brânzos fry Franceză!,
Încărcat cartofi Prăjiți cu Brânză
Nu e sincer nici o modalitate mai bună de a se bucura de un meci de fotbal sau o noapte de vineri decât cu o întreagă placa de încărcat cartofi prajiti sau chipsuri. Sunt cele mai bune aperitive, gustări și mâncăruri de petrecere. Acest lucru nu este într-adevăr ceva mi-ar servi pentru cină, dar puteți Total dacă doriți.
Acest extravagante poftă de mâncare pe clasic încărcate nachos sunt debordant cu cartofi crocante, maruntita fierbinte cârnați italiană și cea mai proastă, cea mai fină sos de brânză!, Completați-l cu toppingurile preferate de nacho, cum ar fi ceapa roșie, jalapeños, roșiile, ceapa verde și smântâna.
Cum de a face Încărcat cartofi Prăjiți cu Brânză
am vrut ca această rețetă să fie cât mai simplu posibil, așa că am folosit o punga congelate cartofi prajiti, dar simțiți-vă liber pentru a face ceva de la zero, dacă preferați. Am început prin a coace cartofii prăjiți în cuptor conform indicațiilor pachetului, până când erau crocante și aurii.,deși aceasta este o rețetă pentru cartofi prăjiți, le puteți schimba pentru chipsuri de tortilla pentru a face nachos, sau puteți folosi tots tater, pene de cartofi, orice doriți! Data viitoare când le voi face, voi face cu siguranță o versiune nacho.
cârnați vs carne de vită
Următorul este carnea. Am inclus două opțiuni de carne în rețeta de mai jos-cârnați și carne de vită. Am rămas fără carne de vită, așa că a trebuit să folosesc cârnați italieni ca înlocuitor. Pentru cârnați, tot ce trebuie să faceți este să gătiți și să-l sfărâmați, nu este nevoie de condimente, deoarece cârnații sunt deja bine condimentați.,
oricât de grozav ar fi gustat, chiar aș fi preferat să folosesc carnea de vită condimentată cu taco, așa cum am făcut-o în rețeta mea încărcată de nachos. Puteți alege oricare dintre cele două opțiuni, sau puteți folosi orice tip de carne pe care o preferați, fie că este tras de carne de porc, curcan, ardei iute, du-te nuci!
sos de brânză matasoasă
acum pe partea mea preferată a acestei rețete: sosul de brânză!! Cu 6 rețete ușor persoana medie poate avea deja disponibile, acest sos vine împreună în cel mai scurt timp!, Inițial aveam de gând să topesc cartofii prăjiți cu brânză mărunțită și să-l topesc în cuptor, dar am ales să fac un sos de brânză în ultimul moment. Din fericire, am avut toate ingredientele la îndemână și am aruncat rapid totul împreună pentru a face acest sos decadent.
cum se face sosul de brânză
a face sosul de brânză este atât de simplu! Începem cu un roux, care este practic o cantitate egală de unt topit și făină pe care o amestecăm împreună pe aragaz până când este spumoasă și spumoasă.apoi amestecăm laptele și continuăm să gătim până când laptele devine suficient de frumos și gros pentru a acoperi spatele unei linguri., Odată ce laptele este gros, opriți căldura și amestecați imediat brânza de cheddar.veți dori să amestecați în brânză o mână la un moment dat, astfel încât să se poată topi uniform. Acum aveți un sos bogat, neted și cremos de brânză pe care îl puteți personaliza cu ușurință în orice mod doriți!
am adăugat niște sare și cayenne pentru aromă și o lovitură frumoasă, dar puteți adăuga alte condimente, amestecați într-o cutie de roșii Rotel scurse, posibilitățile sunt nesfârșite!
de asemenea, trebuie să rețineți că sosul trebuie făcut imediat ce sunteți gata să asamblați cartofii prăjiți., Cu cât sosul se răcește mai mult, începe să se întărească și să creeze o piele deasupra, ceea ce face ca acesta să fie puțin granulat atunci când este agitat. Vă recomand să pregătiți mai întâi toate celelalte ingrediente, apoi să faceți ultimul sos de brânză.
asamblare
bine, acum că ingredientele noastre sunt gata, hai să asamblăm acest băiat rău! Deoarece folosim un sos de brânză în loc de brânză mărunțită, am decis să asamblez totul pe un platou de servire, mai degrabă decât pe foaia de copt., Dacă nu vă pasă de aspectul fantezist și doriți să curățați mai puține feluri de mâncare, aliniați foaia de copt cu folie de aluminiu înainte de a coace cartofii prăjiți.odată ce cartofii prăjiți sunt coapte, trebuie doar să le topiți cu carnea, sosul de brânză și toppingurile la alegere, apoi luați o furculiță și săpați! Când ați terminat, scoateți folia și aruncați-o în coșul de gunoi. Dacă nu aș fi vrut ca fotografiile mele să arate atât de frumoase, asta aș fi făcut.,
Colorate, delicioase și delicioase — aceste încărcat de cartofi poate fi ușor personalizat pentru o uimitoare garnitura sau aperitiv întreaga familie se va bucura! Cartofii prăjiți crocanti înăbușiți în sos de brânză și încărcați cu toate toppingurile preferate oferă atât de multă aromă fiecărei mușcături și vă vor face familia/prietenii să se întoarcă pentru mai mult!,
>>PIN-MA PENTRU mai TÂRZIU<<
Urmați Queenslee Appetit
Pinterest | Instagram | Facebook | Twitter |
ai Facut o reteta? Mi-ar plăcea să văd cum sa dovedit! Urmați-mă pe Instagram și utilizați hashtag-ul # queensleeappetit, astfel încât să pot vedea toate rețetele Queenslee Appétit pe care le-ați făcut!,
ingrediente
cartofi prăjiți:
- 1 (2 livre.) bag Fries congelate
carne opțiunea 1:
- 1 lingura ulei de măsline
- 1 ceapa, cubulete
- 2 catei de usturoi, tocate
- 1 lb. carne de vită măcinată
- 1 pachet de condimente taco
opțiunea de carne 2:
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lb., Hot Italian Cârnați, scoase din cutiile lor
Sos de Branza:
- 1/4 ceasca unt nesărat
- 1/4 ceasca toate-scop făină
- 2 cesti de lapte
- 4 cesti tocat brânză cheddar
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita de piper cayenne (opțional)
Topping-uri:
- 1 ceapa rosie, cuburi
- 1 borcan de ardei iuți, drenate
- 1-2 rosii, cuburi
- smantana
- ceapa verde, cuburi
Instrucțiuni
- Citiți notele înainte de a începe rețeta.,
pentru cartofii prăjiți:
- Preîncălziți cuptorul la 375F. întindeți cartofii congelați pe o foaie mare de copt. Verificați partea din spate a pachetului pentru a vedea cât timp trebuie coapte cartofii prăjiți.
pentru carne opțiunea 1:
- încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până când se înmoaie, aproximativ 5-6 minute.
- odată ce ceapa este moale, adăugați usturoiul și gătiți timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați carne de vită măcinată și gătiți, rupând carnea de vită cu o lingură de lemn, până când carnea de vită nu mai este roz. Se adaugă condimentele taco și se amestecă până se încorporează. Scurgeți excesul de grăsime. Pune deoparte.,
pentru carne Opțiunea 2:
- încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați cârnați italieni și gătiți, rupând cârnații cu o lingură de lemn, până când nu mai este roz. Pune deoparte.
pentru sosul de brânză:
- se adaugă untul într-o cratiță medie și se încălzește la foc mediu până se topește.după ce untul s-a topit, adăugați făina și amestecați până când amestecul începe să buleze și să spumeze. Continuați să bateți încă 1 minut.
- se toarnă încet laptele în timp ce se amestecă constant., Odată ce laptele este încorporat, lăsați-l să ajungă la foc mic, amestecând ocazional. Continuați să fierbeți până când amestecul de lapte începe să se îngroaie, ar trebui să acopere spatele unei linguri. Acest lucru mi-a luat aproximativ 3-5 minute.
- opriți căldura și adăugați brânză, 1 cană la un moment dat, amestecând după fiecare adăugare până când se topește complet. Dacă brânza nu se topește, întoarceți soba la cea mai mică căldură pentru a vă ajuta.
- odată ce toată brânza a fost topită, amestecați sarea și cayenne. Gustați sosul și ajustați condimentele după preferințe.,
pentru asamblare:
- după ce cartofii prăjiți sunt făcuți, scoateți din cuptor și deasupra cu carnea măcinată, sosul de brânză, ceapa roșie tăiată cubulețe, jalapeños, roșiile tăiate cubulețe, smântâna și ceapa verde tăiată cubulețe. Sapă!
Note
- am inclus două opțiuni de carne în rețetă. Puteți alege oricare dintre cele două opțiuni sau puteți folosi orice tip de carne pe care o preferați, cum ar fi carnea de porc trasă, curcanul, ardeiul iute și multe altele.
- dacă nu vă pasă de aspectul fantezist și doriți să curățați mai puține feluri de mâncare, aliniați foaia de copt cu folie de aluminiu înainte de a coace cartofii prăjiți., Odată ce cartofii prăjiți sunt coapte, trebuie doar să le topiți cu carnea, sosul de brânză și toppingurile la alegere, apoi luați o furculiță și săpați! Când ați terminat, scoateți folia și aruncați-o în coșul de gunoi.
- sosul trebuie făcut imediat ce sunteți gata să asamblați cartofii prăjiți. Cu cât sosul se răcește mai mult, începe să se întărească și să creeze o piele deasupra, ceea ce face ca acesta să fie puțin granulat atunci când este agitat. Vă recomand să pregătiți mai întâi toate celelalte ingrediente, apoi să faceți ultimul sos de brânză.,
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.
-
Utopia Bucatarie 2 Quart se Lipeasca de Cratita cu Capac de Sticlă – Utilizare universală pentru Bucătărie Acasă sau la Restaurant
Leave a Reply