łatwy przepis na substytut maślanki i przewodnik Jak zrobić maślankę, w tym maślankę bezmleczną i wegańską.
wszyscy byliśmy w trakcie przygotowywania przepisu, kiedy zdaliśmy sobie sprawę, że nie mamy maślanki pod ręką! Na szczęście zrobienie własnej maślanki jest tak proste i wymaga tylko dwóch prostych składników., Jeśli szukasz sposobów na wykorzystanie maślanki(lub substytut maślanki), spróbuj tych doskonałych naleśników maślanych, herbatników lub mojego ulubionego tortu czekoladowego „perfectly chocolate” Hershey.
substytut maślanki
powiedz mi, że nie jestem jedyną osobą, która zdaje się ciągle zapominać dodać maślankę do listy zakupów. To jeden z tych składników, który wydaje się źle działać w mojej lodówce, kiedy go kupuję i nigdy nie jest w pobliżu w momentach, kiedy go potrzebuję! To prawie żenujące, jak często muszę używać tego przepisu na substytut maślanki., Prawdopodobnie będziesz mieć ten łatwy przepis zapamiętany po jednym użyciu.
czego mogę użyć, jeśli nie mam maślanki?
istnieje kilka popularnych metod zastępowania maślanki., Wybierz, który z nich jest najlepszy dla Ciebie, na podstawie tego, co masz pod ręką:
- 1 szklanka maślanki = 1 łyżka białego octu + wystarczająca ilość mleka do zmierzenia 1 szklanka
- 1 szklanka maślanki = 1 i 3/4 łyżeczki śmietany tartej + 1 szklanka mleka
- 1 szklanka maślanki = 1 i 3/4 łyżeczki śmietany tartej + 1 szklanka mleka
jak zastąpić maślankę
najprostszym sposobem zastąpienia maślanki jest zalanie 1 łyżką. octu do miarki 1 szklanka, a następnie wypełnić resztę miarki z mlekiem., Następnie delikatnie wymieszać mieszaninę i pozostawić na około 5 minut.
Jeśli nie masz octu, soku z cytryny i śmietany tarter również sprawdzają się jako świetne substytucje maślanki. Używaj ich w taki sam sposób, jak opisano powyżej.
bezmleczna substytucja maślanki:
Jeśli masz alergię na nabiał, możesz również użyć tego zamiennika maślanki z niewielką adaptacją. Zamiast używać 1 szklanki mleka, użyj mleka kokosowego! Dodaj ocet lub sok z cytryny do miarki 1, a następnie napełnij resztę miarki mlekiem kokosowym. Voila!, I bezmleczny substytut maślanki.
substytucja maślanki wegańskiej:
Jeśli jesteś weganinem, możesz użyć bezmlecznego zamiennika opisanego powyżej lub możesz również użyć mleka sojowego! Aby użyć mleka sojowego jako substytutu maślanki wegańskiej, wystarczy dodać 1 łyżkę octu (lub sok z cytryny) do 1 szklanki miarki i wypełnić resztę szklanki mlekiem sojowym. Pozostawić na około 5 minut przed użyciem.
czy można zamrozić maślankę?
Tak! Maślanka dobrze zamarza. Pamiętaj tylko, aby przechowywać go w szczelnym pojemniku i będzie trwał w zamrażarce do 3 miesięcy., Można również zamrozić maślankę za pomocą tacki z kostkami lodu i zamrażać ją w porcjach 1 łyżki stołowej! To sprawia, że jest to naprawdę wygodne, gdy trzeba użyć tylko niewielkiej ilości.
więcej przepisów na maślankę:
- ciasto czekoladowe Hershey ' s „perfectly chocolate”
- ciasto z okruchami brzoskwini
- muffinki z otrębami bananowymi
- naleśniki z maślanką
- ciastka
Możesz również śledzić mnie na Facebook, Instagram i Pinterest, aby uzyskać więcej świetnych przepisów!,
Ingredients
- ▢ 1 Tablespoon white vinegar (or lemon juice)
- ▢ 1 cup milk (scant cup)
Instructions
-
Pour the tablespoon of vinegar into a 1 cup measurer.,
-
resztę 1 szklanki napełnij mlekiem.
-
delikatnie wymieszać i pozostawić mieszaninę na około 5 minut. Dzięki temu mleko lekko się skrzepnie, nadając mu maślaną konsystencję i smak.
Leave a Reply