Come fare il latticello

Una semplice ricetta sostitutiva del latticello e una guida su come fare il latticello, incluso il latticello senza latticini e vegano.

Siamo stati tutti nel bel mezzo di fare una ricetta quando ci siamo resi conto che non avevamo il latticello a portata di mano! Per fortuna, fare il proprio latticello è così facile e richiede solo due ingredienti semplici., Se stai cercando modi per usare il tuo latticello (o sostituto del latticello), prova questi perfetti pancake al latticello, biscotti o la mia torta al cioccolato “perfettamente al cioccolato” preferita di Hershey.

Sostituto del latticello

Dimmi che non sono l’unica persona che sembra dimenticare costantemente di aggiungere il latticello alla mia lista della spesa. È uno di quegli ingredienti che sembra andare male nel mio frigorifero quando lo compro e non è mai in giro nei momenti in cui ne ho bisogno! È quasi imbarazzante quanto spesso devo usare questa ricetta sostitutiva del latticello., Probabilmente avrete questa ricetta facile memorizzato dopo un solo utilizzo.

Cosa posso usare se non ho il latticello?

Esistono alcuni metodi popolari per sostituire il latticello., Scegliere quale è meglio per voi, in base a quello che hai a portata di mano:

• 1 tazza di latticello = 1 Cucchiaio di aceto bianco + abbastanza latte per la misura 1 tazza
• 1 tazza di latticello = 1 Cucchiaio di succo di limone + abbastanza latte per la misura 1 tazza
• 1 tazza di latticello = 1 tazza di yogurt bianco
• 1 tazza di latticello = 1 e 3/4 di un cucchiaino di crema di tarter + 1 tazza di latte

Come sostituire il Latticello

Il modo più semplice per sostituire il latticello è versare 1 Cucchiaio. di aceto in un misurino da 1 tazza e poi riempire il resto del misurino con il latte., Quindi mescolare delicatamente la miscela e lasciarla riposare per circa 5 minuti.

Se non hai aceto, succo di limone e crema di tarter funzionano anche come grandi sostituzioni di latticello. Usali nello stesso modo descritto sopra.

Sostituzione del latticello senza latticini:

Se hai un’allergia al latte puoi anche usare questa ricetta sostitutiva del latticello con un piccolo adattamento. Invece di usare 1 tazza di latte, usa il latte di cocco! Quindi aggiungere aceto o succo di limone a un misuratore di 1 tazza e quindi riempire il resto del misurino con latte di cocco. Voilà!, I sostituto latticello senza latticini.

Sostituzione del latticello vegano:

Se sei vegano, puoi usare il sostituto senza latticini sopra descritto o puoi anche usare il latte di soia! Per utilizzare il latte di soia come sostituto del latticello vegano, aggiungere semplicemente 1 cucchiaio di aceto (o succo di limone) a un misuratore da 1 tazza e riempire il resto della tazza con latte di soia. Lasciare riposare per circa 5 minuti prima dell’uso.

Puoi congelare il latticello?

Sì! Il latticello si congela bene. Basta essere sicuri di conservarlo in un contenitore sigillato e durerà nel congelatore per un massimo di 3 mesi., È inoltre possibile congelare latticello utilizzando e vassoio del cubo di ghiaccio e congelamento in porzioni 1 cucchiaio! Questo lo rende davvero comodo quando è necessario utilizzare solo una piccola quantità.

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