myślałeś kiedyś, że jedząc pyszne pączki, dlaczego ma dziurkę pośrodku?
czasami pączki, które znamy i kochamy, są również pisane pączkami. Są one wykonane z ciasta smażonego na głębokim tłuszczu. Jak większość ludzi wie, niebo jest granicą z pączkami, a nie jedno miejsce sprawia, że są takie same jak inne. Niektórzy nawet nie mają dziur. Ale najbardziej klasyczny pączek ma kształt koła z ruderą w kształcie zera w środku, z przezroczystymi, cukrowymi szkliwami na górze., Bardzo intrygujące jest myślenie o tym, co spowodowało obecność dziury. Nie zawsze są to tylko małe dzieci, dorośli też.
nie ma tylko jednej odpowiedzi, skąd pochodzi ten oryginał. W 1847 roku amerykański żeglarz Hanson Gregory wynalazł pączka na pokładzie swojego statku handlującego wapnem i miał wtedy zaledwie szesnaście lat. Mówi się, że w czasie pobytu na statku nie doceniał faktury rozdawanych smażonych bochenków. To dlatego, że na zewnątrz było ładne i chrupiące, ale wnętrze było smarujące i squishy., Więc wymyślił idealne rozwiązanie. Dlaczego po prostu nie wbić dziury w środku, aby całe ciasto smażyć równomiernie. Jest to idealne rozwiązanie ze względu na sposób smażenia ciast. Gdy ciasto na ciasto zostało umieszczone w frytownicy, zewnętrzne granice byłyby najbardziej otwarte na gorący olej do gotowania. Jeśli ciasto pozostało wystarczająco długo, aby krawędzie były ładne i ugotowane, może być ciasto w środku, ale jeśli zrobiono wnętrze dobrze ugotowane, na zewnątrz zostanie spalony. Więc, włożenie dziury w ciastach zaowocowało prapradziadkiem pączków, które znamy dzisiaj., Otworzyło to ogromne drzwi dla osób, które nie mogły się doczekać „przepychanki”
pączki takie jak te, które zawsze widzimy w Ameryce, jedzące kawę, zyskały na popularności zaraz po tym, jak bajgle zaczęły być znane. Uliczni sprzedawcy Zwykle sprzedawali bajgle ułożone na długich patykach lub rozległych linach. Mówi się, że dziura w centrum pomagała im w odpowietrzaniu w bardzo analogiczny sposób.
z tym pięknym odkryciem użyteczności dziur pączków przychodzi równie atrakcyjna uczta… Pączki!, Gdy otwory są wycięte z pączków są zwykle używane do wytwarzania małych kulek smażonego ciasta. W większości przypadków to nieprawda. Większość pączków jest wytwarzana w kształcie koła. Otwory na pączki, które większość ludzi teraz dostaje, to naprawdę tylko kawałki smażonego ciasta.
Leave a Reply