delikatne, soczyste i pełne smaku, nasze Dr Pepper Grilled Steak Tips z pewnością staną się jednym z Twoich ulubionych sposobów gotowania steków na grillu!
jeśli widziałeś ten post z początku tygodnia, to wiedziałeś, że dziś podzielimy się tymi fantastycznymi wskazówkami Dr Pepper Grillowany stek. Obiecuję – ten przepis na steak tips był wart czekania!
wszystko zaczyna się od wymieszania bardzo prostego przepisu na marynatę z końcówką wołową., Pamiętasz nasz domowy sos Dr Pepper BBQ? Zmieszaliśmy to z naszym ulubionym przepisem vinaigrette, plus tylko kilka innych składników, w tym biały ocet balsamiczny, oliwa z oliwek i inna puszka Dr Pepper soda. Wlać marynatę do dużej torby lub miski na zamek błyskawiczny.
przypnij ten przepis teraz!
jaki krój mięsa To Steki?
wybraliśmy porady polędwicy wołowej do dzisiejszego przepisu Dr Pepper Grillowany stek porady. Jest to aromatyczny i niedrogi kawałek wołowiny, który-dzięki procesowi marynowania-staje się dość delikatny po ugotowaniu.,
jednak końcówki wołowe występują w wielu formach i w zależności od tego, gdzie jesteś na świecie, mogą być nazywane inaczej na opakowaniu w supermarkecie. Niektóre sklepy spożywcze umieszczają resztki z uchwytu w opakowaniu i nazywają je końcówkami stekowymi, podczas gdy inne używają mięsa klapowego pokrojonego w paski o szerokości 2-3 cali i długości 8-10 cali. Niezależnie od rodzaju porad wołowych, marynowanie na noc pomoże uczynić je delikatnymi.
Jeśli możesz, poszukaj polędwicy wołowej pokrojonej na kawałki lub poproś o nią rzeźnika., Staraj się unikać mięsa gulaszowego, ponieważ jest to cięcie od dolnej lub górnej rundy i może nie być bardzo delikatne nawet po marynowaniu. (Mięso gulasz wymaga długiego i powolnego procesu gotowania, więc lepiej byłoby zrobić ten przepis gulasz zamiast.)
pozostawić końcówki polędwicy do marynowania przez 12 do 24 godzin. Następnie usuń mięso z marynaty, osuszyć, aby usunąć nadmiar wilgoci, i gotować końcówki na gorącym grillu-przerzucanie i szczotkowanie na więcej tego pysznego sosu Dr Pepper BBQ jako porady gotować.,
Po ugotowaniu do preferowanego poziomu doneness, wyjąć końcówki grillowanego steka na półmisku i pozostawić końcówki na odpoczynek przez około dziesięć minut, aby soki mogły się ponownie rozłożyć w mięsie.
przypnij ten przepis teraz!
podawaj Dr Pepper grillowane steki z sosem BBQ na boku wraz z tymi puree czosnkowym. Smacznego!,
Możesz również polubić te inne porady przepisy:
- stek Porady z karmelizowaną cebulą
- Guinness grillowane porady wieprzowe
- Codzienne Porady stek
- polędwiczki wieprzowe Porady z sosem morelowym
ujawnienie: ten post zawiera linki partnerskie.,Facebook Instagram iconprint print iconsquares squares ikona
składniki
2-4 funty polędwicy wołowej porady
4 filiżanki Dr Pepper BBQ Sauce, divided
1 przygotowany przepis ulubiony Vinaigrette, (lub 1 filiżanka innego sosu grillowego) vinaigrette do wyboru)
1 może Dr Pepper soda
¼ szklanki białego octu balsamicznego
¼ szklanki oliwy z oliwek
instrukcje
Jeśli końcówki stek są długie paski, pozostawić je w ten sposób., Jeśli są już pocięte na kawałki, to jest w porządku. Umieścić w torbie na zamek błyskawiczny galon. Wymieszać 1 szklankę sosu BBQ, wszystkie vinaigrette, Dr pieprz, ocet i olej i wlać na mięso. Marynować przez około 12 godzin, ale nie dłużej niż 24.
gdy jest gotowy do grillowania, podgrzewaj grill do wysokiej temperatury.
marynatę wyrzucić i opłukać wołowinę. Następnie osuszyć, naprawdę wciskając papierowe ręczniki do mięsa.
smarujemy grilla i końcówki i układamy na grillu przez dwie minuty. Odwróć i pędzel na sosie Dr Pepper BBQ. Po dwóch minutach Odwróć ponownie i szczotkuj więcej sosu Dr Pepper BBQ., Kontynuuj ten proces za pomocą około 2 filiżanki sosu BBQ lub aż końcówki są gotowane do pożądanej doneness. Zapisz pozostałą filiżankę sosu BBQ do serwowania.
wyjmij końcówki z grilla i odstaw na 10 minut przed dalszym cięciem i podawaniem.
jeśli używałeś już pokrojonych końcówek, podawaj z dodatkowym sosem BBQ. Jeśli kupiłeś długie paski, pokrój je teraz na kawałki i podawaj z sosem BBQ.
dobre podane z czosnkowym puree ziemniaczanym, zobacz tutaj.
przypnij ten przepis teraz!,
Leave a Reply