Dit Cajun pasta recept is geladen met garnalen en gerookte andouille worst, met veel smaakvolle Cajun kruiden, zo gemakkelijk te maken, een perfecte doordeweekse avond diner!het is pasta night in de Chili Pepper Madness kitchen, mijn vrienden. Iedereen houdt van pasta avond, nietwaar? Pasta is zeer bevredigend en het is meestal super gemakkelijk te bereiden. Er zijn zoveel manieren om het te maken. Voor mij zit het geheim in de saus en de kruiden. En de leuke extra ‘ s!
dit specifieke recept is een van mijn favoriete pastagerechten., Het is perfect voor de pittige voedselliefhebber, gekruid met overvloedige hoeveelheden Cajun kruiden en gevuld met veel garnalen en rokerige andouille worst.
We hebben het over Cajun Pasta, en ik denk dat je het geweldig gaat vinden!
de saus is een saus op basis van tomaten. Je hebt de mogelijkheid om het te serveren zoals het is, of als een romige versie, die geen tijd toevoegt aan uw kooktijd. Heel simpel. Als u van jambalaya houdt, zult u genieten van dit recept dat al die smaken brengt en ze in een grote kom pasta gooit.,
een ander goed ding over dit recept is dat het snel is.
Yep. Snel en gemakkelijk, ideaal voor lunch of diner in een haast. Natuurlijk kunt u de saus te laten koken en sudderen een tijdje te laten de ingrediënten mengen en te ontwikkelen met nog meer smaak, maar deze hit die zoete plek Ik was op zoek naar zonder extra tijd.
laten we praten over hoe we Cajun pasta maken, zullen we?
Cajun Pasta ingrediënten
- Cajun Holy Trinity., De traditionele Cajun Heilige Drie-eenheid bestaat uit ui, selderij en paprika ‘ s, samen met knoflook. Ik gebruik graag 1 middelgrote ui, 1 stengelselderij, 1 kleine groene paprika en 1-2 jalapeno pepers (soms serrano pepers voor extra warmte) en 2-3 teentjes verse knoflook.
- tomaten. Gebruik 28 ounces (1 grote blik) van gemalen tomaten, of u kunt gebruik maken van blokjes. U kunt ook verse gehakte tomaten gebruiken, maar het kan nodig zijn om ze uit elkaar te breken en langer te laten sudderen.
- Cajun kruiden. Gebruik 1 eetlepel van je favoriete Cajun kruidenmix. Ik wil graag meer voor mezelf toevoegen., Probeer het met mijn zelfgemaakte Cajun kruidenmix.
- Andouille. Gebruik 4 ounces gerookte andouille worst, gesneden, hoewel je heel gemakkelijk kunt opnemen meer naar uw voorkeur.
- garnalen. Gebruik 1 pond garnalen.
- voor romige Cajun Pasta. Gebruik 2-3 eetlepels zure room of crema voor een romige versie van het recept. U kunt ook zware room of zelfs roomkaas gebruiken.
- Pasta Noedels. Gebruik 8 ounces van je favoriete pasta noedels, gekookt naar al dente. Ik heb vandaag linguine gebruikt, hoewel ik vaak andere noedels gebruik. Dit recept werkt met elk type pasta.
- garneer., Ik garneer graag met verse gehakte peterselie en pittige rode peper vlokken. Gehakte groene uien zijn hier geweldig. Vergeet je favoriete hete saus niet!
How To Make Cajun Pasta – the Recipe Method
Cajun Holy Trinity. Verhit de olijfolie in een grote pan tot middelhoog vuur. Voeg ui, selderij en paprika toe en kook 5 minuten om te verzachten, roeren.
knoflook en Andouille. Voeg knoflook en andouille toe en kook nog een minuut, totdat de knoflook geurig wordt.
Zet de saus op gang. Voeg gemalen tomaten en Cajun kruiden toe en roer., Breng aan de kook, verminder dan het vuur en laat 20 minuten tot 30 minuten (of langer) sudderen om de smaken te laten ontwikkelen. U kunt de pasta volgens de instructies van de verpakking koken terwijl de saus suddert.
de garnaal. Stop de garnalen in de saus en kook voor 5 minuten, of totdat de garnalen is gaar door en mooi roze.
Pasta Noedels. Als de pasta al dente is, laat het uitlekken maar bewaar 1/2 kop van het pastawater. Roer het in de saus en roer pasta noedels ook.
voor romige Cajun Pasta., Als u liever een romige versie, roer in de zure room of crema op dit moment. Hier is hoe de romige versie eruit ziet.
garneer en serveer. Garneer met verse gehakte peterselie en chili vlokken en serveer.
Boom! Klaar! Uw snelle en gemakkelijke Cajun pasta is klaar om te serveren. Ziet er prachtig uit, niet? Ik hou van dit recept. Zo makkelijk te maken en zo heerlijk. Perfect voor liefhebbers van pittig eten.Patty en ik worden allebei een beetje gek van Cajun smaken. Zo ‘ n krachtig voedsel als het gaat om smaak., De kruidenmixen zijn krachtig en kunnen elk soort gerecht echt opvrolijken.
receptentips & noten
- De kruiderijen. Cajun kruiden zijn de sleutel hier voor die authentieke Cajun smaak. Het bestaat meestal uit cayennepeper, paprika, knoflookpoeder, uipoeder en een paar andere ingrediënten. Gebruik je favoriete Cajun spice. Je kunt ook een goede Creoolse kruidenmix gebruiken.
- de saus. Ik gebruik hier graag gemalen tomaten voor, al is elke tomaten goed genoeg. Probeer het met tomatensaus., Als je een dunnere saus wilt, roer er dan wat kippenbouillon of zelfs een beetje water in. De smaak ontwikkelt zich nog meer hoe langer je suddert.
- de Pasta. Varieer het type pasta met je favoriete soort. Ik gebruikte fettuccine noedels, maar dit werkt met vrijwel alles. Het is belangrijk om zowel garnalen als worst op te nemen om echt de smaken te krijgen waar we voor gaan, maar misschien zou wat langoesten ook leuk zijn, of zelfs een zeevruchten versie.
- Warmtefactor. Je krijgt een goede hoeveelheid kruiden en warmte, afhankelijk van je gekozen Cajun kruidenmix., Voor een pittiger Versie, gebruik heter pepers zoals ik doe, zoals de jalapeno peper, serrano peper, of nog heter. Je kunt ook meer Cajun kruiden toevoegen, pittige chili vlokken en / of wat hete saus.
dat is het, mijn vrienden. Ik hoop dat je geniet van mijn Cajun pasta recept. Zo ‘ n geweldig pastagerecht. Laat het me weten als je het haalt. Ik zou graag horen hoe het voor jou is afgelopen. Hou het pittig!,
Ook Proberen Sommige van Mijn Populaire Cajun Recepten
- Creoolse Kip en Worst Gumbo
- Creoolse Garnalen
- Gemakkelijk Creoolse Saus
- Cajun Garnalen
- Jambalaya
- Cajun Maïs Maque Coux
- Hoppin’ John
- Cajun Gekookte Pinda ‘ s
hebt u nog vragen?, Vraag maar raak. Ik help graag. Als je van dit recept houdt, hoop ik dat je een reactie achterlaat bij sommige sterren. Ook, gelieve te delen op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker Delen! Bedankt! — Mike H.
Print Recept
Cajun Pasta Recept
Instructies
-
verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur., Voeg ui, selderij en paprika toe en kook 5 minuten om te verzachten, roeren.
-
voeg knoflook en andouille toe en kook nog een minuut, totdat de knoflook geurig wordt.
-
voeg gemalen tomaten en Cajun kruiden toe en roer. Breng aan de kook, verminder dan het vuur en laat 20 minuten (of langer) sudderen om de smaken te laten ontwikkelen. U kunt uw pasta bereiden terwijl de saus suddert.,
-
stop de garnalen in de saus en kook gedurende 5 minuten, of totdat de garnalen door gaar zijn en mooi roze.
-
wanneer de pasta klaar is, giet deze af, maar bewaar 1/2 kopje pastawater. Roer het door de saus samen met de gekookte pasta noedels.
-
Als u liever een romige versie, roer in de zure room of crema op dit moment.,
-
garneer met verse gehakte peterselie en chilivlokken en serveer.
opmerkingen
Nutrition
NOTE: This recipe was updated on 10/7/20 to include new information, photos and video. It was originally published on 4/18/16.
Leave a Reply