Hvis du er vant til å komme hjem på kvelden,pisket ut en gigantisk vin glass, og fylle det opp til tippity topp med din favoritt Pinot, så er du sannsynligvis kommer til å bli skuffet over det neste gang du bestiller noen vino på en bar eller restaurant. Selv om vi vil alle liker å tro noe annet, kan en faktisk servering av vin er ikke veldig stor. Faktisk, det er bare 5 gram, og avhengig av typen ruter du bruker, som kan se veldig små., «Ofte, folk er sjokkert når de ser en riktig hell på vin,» sommelier Victoria James, vin direktør ved New York restaurantPiora, forteller SELV.
Over-helle er et problem som er spesielt vanlig hvis din favoritt vin glass er en stor en. Nå, er du sannsynligvis lurer på, hvorfor kan ikke alle vinglass bare være den samme jævla størrelse? Hvorfor alle de rød-glass, hvitt glass sans for tant? Vel, James forklarer at vin briller kommer i mange former og størrelser for en grunn., Ulike briller er designet for å fremheve de forskjellige smaker og aromaer av forskjellige viner.
For eksempel, sier hun thata fløyte er bra for Champagne fordi det holder bobler i glasset for lengre tid, mens de større, mer åpne rim på en standard vin glass vil tillate deg å «får nesen i og setter pris på den komplekse aromater.»Og, bortsett fra at fløyte, de fleste av disse brillene kan romme mye mer enn en enkel 5-unse servering. Og det er der ting har en tendens til å bli vanskelig i over-helle-avdeling.,
Et glass vin til middag kan være en fin måte å slappe av på slutten av en stressende dag. For mange glass, på den annen side,kan rote med din sleepand stabelen på kalorier, noe som kan komme i veien for noen vekttap mål du måtte ha. En enkel servering av vin, enten det være rød, hvit, rosé, eller til bubbly, vil ha mellom 105 og 125 kalorier, og hvis du bruker over-helle, kalorier kan legge opp raskt.
Hvis du faktisk er interessert i meg ned og hell på vin, det er et par ting du bør vite., I en standard 750-mL-flaske vin, det er omtrent fem glass vin. Dette betyr at med hver servering, vil du ønsker å ta sikte på å skjenke deg en femtedel av flasken. Hvis du er i behov av et visuelt hjelpemiddel, har vi akkurat det du trenger. Grafikken under viser hvilke 5 gram av vin faktisk ser ut i seks ulike briller. Fil det bort og aldri lurer på hvor mye du drikker igjen.
Leave a Reply