이것은 잘 확립 된 아직 겉으로보기에는 모순 된 사실과 매우 복제 가능하고 일반적인 경험에 직면하기 때문에 좋은 질문입니다. 당신이 예상되고,냄새의 금속과는 아무 상관이 금속 실제로 당신의 코으로,대부분의 금속가 너무 낮은 증기압의 평온을 직접 탐지합니다. 사실 금속의 특징적인 냄새는 유기 물질에 의해 발생합니다!,
철의 냄새의 특정 경우에 초점이 있었다(무료 액세스 기사!). 철분이 금속 냄새를 일으키는 방법은 적어도 두 가지가 있습니다. 첫째,산성 물질은 철과 강철을 부식시켜 금속 또는 합금에 존재하는 인과 탄소 원자를 방출 할 수 있습니다. 이러한 반응할 수 있을 형성 휘발성 organophosphorus 화합물과 같은 methylphosphine($\ce{H3CPH2}$있는 마늘/금속 냄새에 작은 농도., 문서에서:
“마늘”금속 냄새(참조하십시오 지원 정보)가스의에서 제품을 신랄하의 용해 주철은 지배당하여 이러한 organophosphines. 우리가 측정한 매우 낮은 냄새 임계값은 두 개의 주요 취기,methylphosphine 및 dimethylphosphine(6 3ng P/m3,각각,마늘,금속 냄새),에 속하는 따라서 대부분의 유력한 취기 알려져 있습니다. 인화수소($\ce{PH3}$)되지 않은 중요 이를 위해 냄새기 때문에 우리가 그것을 발견은 훨씬 더 높은 냄새를 탐지 한계값(>10⁶ng/m3)., 는”칼슘 탄화물”(또는”불 석회”/”시멘트”)특성의 일반적인”마늘”냄새는 아마에 의해 발생한 불포화 탄화수소(alkynes,alkadienes)연결되는 높은 탄소의 콘텐츠 철(표 1 참조하십시오 지원 정보).
땀이 피부 부식 철 금속을 형성 반응$\ce{Fe^{2+}}$이온이 있는 산화 내에서 초$\ce{Fe^{3+}}$온을 줄이는 동시에 및 분해하는 기존의 피부를 지질 과산화물을 냄새가 나는 카 탄화수소는 것으로 인식하고 있습니다 금속 냄새가 있습니다.,
에서 지원하는 정보에 대한 문서(또한,무료 액세스),저자는 설명하는 실험 수행을 포함한 다른 금속 구리:
의 비교철 금속 다른 금속과(구리,놋쇠,아연,등등.리):단단한 구리 금속 또는 금관 악기(구리-아연 합금)과 접촉하는 대신 피부 세 이하의 미성년자가 부모 또는 유사한 금속취 및 GC-봉 패턴의 카 탄화수소를 생성하고 하나 µmole/dm2 의 여러차례 구리온 발견되었으로는 부식 제품(지원 Figs. S3 에 S6)., 아연,금속을 형성하는$\ce{Zn^{2+}}$하지만 안정적$\ce{Zn+}$었 주저하는 형태로 금속 냄새를 제외하고,매우 강한 바르고는 금속의 대 피부(생산할 수 있는 확정 여러차례$\ce{Zn+}$). 의 사용은 일반적인 색상 테스트를 입증하는에서 직접 인간의 손바닥 피부의 존재 낮은-원자 이온(철 및 구리)에서의 부식을 철,구리 및 구리 합금 황동은 다음과 같 지원에 그림 S6. 피부에 문지른 알루미나 분말은 상당한 냄새 제거제를 생성하지 못했습니다., 이러한 결과를 제공하는 추가 증거하지 않은 것 금속 증발,하지만 피부 과산화 지질 감소 및 분해 낮은 금속 원자가 이온을 생성하는 취기.,
마지막 단락의 문서 요약 이 연구 결과:
에서 결론:1)전형적인”곰팡”금속 냄새 철의 금속 피부를 만지(표피)에 의해 발생한 휘발성 카르보닐 화합물(알데하이드,케톤)생산 반응을 통해 피부의 과산화물과 철이온($\ce{Fe^{2+}}$)형성되는 땀 중재 부식의 철. $\ce{Fe^{2+}}$금속 표면,녹,물,혈액 등을 포함하는 이온. 구리와 황동뿐만 아니라 피부와의 접촉시 비슷한 냄새를 유발합니다., 인간의 능력을 감지하는 이 냄새는 아마도 그 결과의 진화적으로 개발되었지만 크게 휴 능력을 피 냄새를 맡(“혈액 향기를”).
2)”마늘-카바이드”금속 냄새의 인과 탄소이 풍부한 캐스팅 철 및 강철에 의해 공격을 받산에 의해 지배되는 휘발성 organophosphines. 부식 주철은 화학 무기 협약의 검증 및 모니터링에 혼란을 초래할 수있는 C-P 화합물의 환경 공급원입니다(참조., )
옆으로,이 있을 수 있습니다 왜 때때로 사람들을 추천을 받고 강한 냄새는 떨어져 당신의 손에 마찰에 의해 그들에 대해 금속 개체입니다. 는 동안 그것은 아마이 작동하지 않는 어떤 금속이 어떤 냄새 나는 화합물,그것이 가능한 금속 촉매의 분해 악취 물질에 적은 강하게 냄새가 그들이다.
연구에 관한이 보도 기사에서 조금 더 읽을 수 있습니다.
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