캐나다에서 풍부한 수확 아래에 앉아즈의 형태로 긴,주름개는 굴을 해저에. 이 geoduck,발음”goo-ey 오리는”아마도 자연의 대부분의 음란한 창조물(그러나 틀림없이 음 물고기는 여전히 왕관)에 거대한 중에서 조개., 껍질은 약 15~20cm(6~8 인치),은 상회에 의해 geoducks’거대한 빼놓을 때 흥분한 의미에서 관심의 주위에 1 미터(3.3 피트)길이. 지오덕의 인상적인 측정은 세계에서 가장 큰 굴을 파는 조개입니다.
기본 해안의 바다 서쪽 캐나다와 북 미국,geoducks 앉아 내에서의 가족이 바닷물 조개라는 Hiatellidae., 자신의 이름에서 파생된 Lushootseed(의 언어 Nisqually)단,일부 의 번역하는”깊이 파고”참조하는 얼마나 아래로 당신은 그들을 찾을 수 있습니다. 전 세계에 걸쳐 코끼리 트렁크 조개,진흙 오리 및 킹 조개라고도합니다. 총체적으로,그들은 지오 덕의”가방”입니다.
이러한 조개 연체동물은 여과기 피더 및 그들은 많은 사랑을 받고 있는 종 브리티시 컬럼비아에 있는(BC),캐나다,이곳에서는 현지인들 신은 남근 동물을 위한 은사들이 해안으로 깨끗한 해안의 바다. 또한 매년 1,370 미터 톤(3.,03 백만 파운드)의 지오 덕은 중국과 홍콩에 존재하는 가장 큰 시장과 함께 전 세계적으로 판매용으로 수확됩니다.
geoducks 는 어디에서 살고 있습니까?
Geoducks(Panopea generosa)는 일반적으로 바다 바닥으로 1 미터 깊이에서 발견되는 수확하기 가장 쉬운 동물은 아닙니다., 그들을 수집,솔로 다이버를 검색해야 합 geoduck 보여 해저에는 때 geoduck 넘나들며 다만 끝의 밖으로 빼돌의 모래입니다. 일단 위치하면,잠수부는 가압 된 물 을 사용하여 조개 주변의 모래를 깨끗이합니다. 하나의 지오 덕에 대한 긴 과정이지만,트롤링과 달리 관련된 바이 캐치가 없기 때문에 수확 방법이 선호됩니다.,
로 살아있는 동물,최대 나이에 도달하기 위 150 년만에 하나를 기록했 168,그들은 취약한 남획과 같은 제재 제한 geoduck 수확 단지 2%의 인구에 BC 니다. 당신은 그들의 포탄이 연례 성장 반지를 전시하는 때 나무를 노화하는 유사한 방법에 있는 geoduck 를 나이 들 수 있습니다.
Geoducks 을 보여 성적이 형태와 짝짓기 때 계절을 따라 오는 여성 릴리스 놀라운 7 10 억 계란,남을 비옥하게 방송을 통하여 그들의 정자., 이틀 후,껍질을 벗긴 유충이 알에서 나오고 해저에 그 위치를 가정하기 전에 몇 주 동안 수영 할 것입니다. 여기에서,그들은 작은 발을 사용하여 파고 세계에서 가장 큰 굴을 파는 조개로 청소년 생활을 시작합니다. 올 성인들을 잃게 파고 기술하고 앉을 것이 정지되는 모래에서 단순히 늘고 후퇴의 길이펀입니다.
그들은 심지어 한번의 스타들이 자신의 다큐멘터리,3-발 아래에 깊이 파고에 대한 Geoduck,트레일러는 당신이 볼 수 있습니다.,
그래서 지금 당신은 geoduck 이 무엇인지 알고,아마도 남아있는 한 가지 질문이있을 것입니다…
지오덕은 어떤 맛일까요?
지오덕고기는 다른 조개들 중에서도 돋보이는 은은한 바삭바삭한 식감으로 겉으로 보기에는 가볍고 달콤합니다. 그렇다면 지구상에서 팔의 크기 인 조개를 어떻게 준비합니까? Geoducks Canada 의 Katie Lindsay 는”Geoducks 는 준비하기가 어려울 수도있는 것처럼 보이지만 비교적 간단합니다. “지오 덕은 다양한 방법으로 준비 할 수 있지만 가장 일반적인 방법은 얇은 조각으로 날 것으로 제공됩니다., 사시미 스타일의 지오 덕의 경우 지오 덕 껍질과 바디 고기(쉘 내부의 모든 고기)를 제거하십시오. 물 물.지오 덕의 사이펀(껍질 바깥의 고기)은 끓는 물에 30 초 동안 희게 한 다음 얼음물에 담글 수 있습니다. 피부층을 벗겨 내고 사이펀을 세로로 반으로 자른 다음 가능한 한 얇게 썬다.”
뼈 사과 차,나는 생각한다.
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