of je ‘ s nachts haver maakt of haver toevoegt aan je smoothie, je krijgt een voedingskrachtcentrale met een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen. Havermout en havermout zitten boordevol vezels, eiwitten en tonnen vitaminen en mineralen. Ze zijn zo ‘ n veelzijdig voedsel en kunnen worden opgenomen in vrijwel elke maaltijd van de dag. Haver zijn een nietje in veel pantries, en voor goede reden!
Havermout Voeding Stats
Portie: ½ Kopje Droge Quaker Ouderwetse Haver
- 150 calorieën
- 3g totaal vet
- 0g cholesterol
- 0g natrium
- 27g koolhydraten
- 4g, voedingsvezels
- 1g suiker totaal
- 0g suiker toegevoegd
- 5g eiwit
- 0mcg vitamine D
- 20 mg calcium
- 1,5 mg ijzer
- 150 mg kalium
- 0.,2mg thiamine
- 130 mg fosfor
- 40 mg magnesium
gezondheidsvoordelen van havermout
gezondheid van het hart
De oplosbare vezel in haver kan helpen LDL-cholesterolspiegels te verlagen door de lever aan te geven dat het slechte LDL-cholesterol uit de bloedbaan trekt. Een betere LDL-cholesterol en lipide panel zet u ook op een verminderd risico voor het ontwikkelen van hart-en vaatziekten. Bovendien blijkt uit meer onderzoek dat een soort verbinding die bekend staat als avenanthramide (AVE) in haver een belangrijke rol kan spelen bij het beschermen van het hart.,
bloedglucoseregulatie
vezelrijk voedsel kan de spijsvertering van voedsel in de darm helpen vertragen, wat kan helpen voorkomen dat de bloedsuikerspiegel zeer snel stijgt. Beta-glucaan, dat is een soort voedingsvezel gevonden in overvloed in haver, kan ook helpen bij het verbeteren van de bloedsuikerspiegel controle. Recent onderzoek suggereert dat haverinname een gunstig effect heeft op de glucosecontrole bij patiënten met diabetes type 2.
volheid
De vezel in haver kan helpen u langer vol te houden en de verzadiging te verbeteren, wat een belangrijk gewichtsbeheerinstrument is., Slechts ½ kopje haver heeft ten minste 4 gram vezels waardoor het een geweldige keuze. Niet alleen helpt de oplosbare vezel in haver om LDL-cholesterol te verlagen, maar gewichtsverlies kan ook LDL-cholesterol verlagen, waardoor dit een winnende combinatie is.
spijsverteringsgezondheid
idealiter zouden de meeste Amerikanen moeten streven naar ten minste 25-30 gram voedingsvezels per dag. Vezel is belangrijk voor het reguleren van stoelgang en kan helpen verlichten constipatie. Een ½ kopje rauwe haver wordt beschouwd als een goede bron van vezels en kan helpen om dingen in beweging te houden.,
Wat zijn de verschillende soorten haver?
- ouderwetse haver: traditioneel opgerolde, ouderwetse haver is stevig van structuur en duurt ongeveer 5 minuten om te koken op de kookplaat of 2-3 minuten in de magnetron.
- snelle haver: gerold en gesneden, snelle haver heeft een gladde textuur en kook op het kookplaatje in 1 minuut of ongeveer 1-2 minuten in de magnetron.
- onmiddellijke haver: fijn gesneden, onmiddellijke haver wordt in 90 seconden in de magnetron bereid en heeft een zachte textuur.,
- Steel Cut haver: gesneden maar niet gewalst, steel cut haver heeft een stevige textuur en duurt ongeveer 25-30 minuten op de kookplaat om te koken. Volgens havermout experts van McCann ‘ s Irish havermout, staal gesneden haver zijn het minst verwerkt van haver, terwijl gewalste haver worden gestoomd en afgevlakt en snelle haver worden verder verwerkt om de kooktijd te verkorten.
kan havermout u helpen gewicht te verliezen?
als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kan havermout een groot gewichtsverlies hulpmiddel zijn. De vezels en eiwitgehalte van haver kan verzadiging te verbeteren en houd je vol., Plus, voor het volume dat je krijgt met haver, de calorieën zijn relatief laag komen op slechts 150 calorieën voor ½ kopje droge haver die uitzet wanneer gekookt tot 1 kopje opleveren. Gegevens uit de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) suggereren dat mensen die havermout eten eigenlijk de neiging om gezonder te zijn in het algemeen en hebben een lager lichaamsgewicht in vergelijking met degenen die geen havermout eten.
zijn haver glutenvrij?,”wat veel mensen misschien niet weten is dat haver inherent glutenvrij is, maar in contact kan komen met tarwe, rogge en gerst op de boerderij, in opslag of tijdens transport,” zei Kristin Harris, Ph.D., Senior Principal Scientist bij Quaker. Het is dus het beste om speciaal gemarkeerde glutenvrije haver te zoeken als je een glutenallergie of-gevoeligheid hebt.,
unieke manieren om haver in uw dieet op te nemen:
in plaats van een gewone kom havermout, probeer haver te kleden met deze unieke receptideeën:
hartige havermout: haver is niet alleen voor het ontbijt, ze kunnen ook zorgen voor een heerlijke en stevige lunch of diner. Probeer gebakken boerenkool, gebakken champignons, gekarameliseerde uien en geitenkaas toe te voegen aan gewone haver voor een hartige twist. Top met een gebakken ei voor extra eiwit en je hebt een complete maaltijd! Deze ongewone havermout combinaties zijn een totale game changer.,
Overnight haver: een ontbijt waarvoor geen koken nodig is? Schrijf me in! Overnight haver is praktisch moeiteloos: combineer haver gewoon met uw keuze van melk / melk alternatief, chia zaden en fruit. Plaats ze in een goed afgesloten mason pot ‘ s nachts en altviool! Je hebt ‘ s ochtends een heerlijk, voedzaam uitgebalanceerd ontbijt klaar voor gebruik.
Crockpot haver: dit is een geweldige versie van overnight haver als je ‘ s ochtends wakker wilt worden met een lekkere warme kom haver. Sinds steel cut haver duurt een tijdje om te koken, ze zijn perfect voor slow cooker recepten., Deze eenvoudige make-ahead ontbijt oplossing is stevig, warm en smaakvol. Neem vijf minuten om alle ingrediënten toe te voegen aan de crockpot voor het slapen gaan, dan wakker worden met een grote partij heerlijke langzaam gekookte haver voor de hele week!
Smoothies: laat uw smoothie u na een uur verhongeren? Probeer toe te voegen in schep van voedingsrijke haver. Ze mengen goed en voegen een goede bron van voedingsvezels toe aan je smoothie om je langer voller te houden.
havermelk: als u zuivelallergieën of-intoleranties hebt, kunnen plantaardige melkproducten een totale verandering teweegbrengen., Havermelk is niet alleen zuivelvrij, maar ook notenvrij waardoor het schoolveilig is. Van nature vet-en cholesterolvrij, kan havermelk een geweldig melkalternatief zijn.
havermeel: u kunt uw eigen havermeel thuis maken door simpelweg havermout toe te voegen aan een blender en gedurende ongeveer 15-20 seconden te mengen tot u een poederig fijn meel hebt. Havermeel werkt meestal goed in recepten die een dichte textuur zoals pannenkoeken of bananenbrood vereisen.
voor niet te missen nieuws, deskundig schoonheidsadvies, genius home solutions, heerlijke recepten en nog veel meer, meld je aan voor de Good Housekeeping nieuwsbrief.,
Subscribe Now
Leave a Reply