1800年代後半の”鶏の熱”の間に、世界中からの奇妙で素晴らしい新しい鶏の品種への大きな関心は、死に始め、その後、家禽の愛が残り、実用性のための欲求によって鍛えられました。 二重目的のアメリカの鶏の品種はちょうど実用的な質のために尊重されたが、黄色い皮のために軽蔑されたイギリスに達した(白い皮を好むイギリス)。, ウィリアム-クックはイギリスのオーピントンのケンティッシュの町に住んでいる謙虚な御者であり、彼はアイデアを持っていました。 彼はブラックプリマスロック鶏とミノルカの雄鶏を渡り始め、その後、子孫はきれいな脚のLangshan鶏になりました。 彼の目的はハーディー、高速成長鶏のた先にあるものといったテーブルの品質は英国の市場に求められています。 1886年に彼は彼の創造を一般に紹介しました–それは成功し、10年以内にオーピントンの鶏はイギリスでよく確立され、他の国に輸出され始めました。,
ウィリアム–クックは珍しい商品を楽しんだ–成功-そして彼の運命は成長した。 しかし、それは祝われるべき彼の起業家精神ではなく、繁殖における彼のスキルです。 クック氏は彼の家禽のボディそして生産的な特性の開発に彼の繁殖の努力を焦点を合わせた;プロセスで多くの鳥は色パターンでかもしれないよう 従って氏クックは彼のOrpingtonの鶏の多くの変化を作成する明るい考えを有した。 彼は最初に黒を導入し、次に白いオーピントン、バフ、ジュビリー、そしてスパングルを導入しました。 彼の義理の息子、A.C.ギルバートは、青とカッコウオーピントンを作成しました。,
オーピントンの鶏は1891年までにアメリカに到達した。 1903年、ウィリアム-クック自身が大きな輸入を持ち込み、アメリカでそれらを示した。 中西部の州の農家は、その一般的に優れたテーブル品質とそのユニークな色のためにバフオーピントンチキンを好んだ-ほとんどの汎用品種とは異なります。 オーピントンは、1912年頃に家禽産業が不況を経験するまでブームを続けました。
すべてのオーピントンチキン品種の認識を獲得した資質は、成長の速い速度、優れた卵生産、および優れたテーブル品質でした。, 歴史的に、Orpingtonの鶏は2から2.5lbsの重量を量る優秀な肉焼き器を8-10週の年齢で、5か月の年齢で優秀な焼ける鶏、およびテーブルのための優秀で古い 彼らは暗褐色の卵に大きな光の一流の層です。 実際、彼らは1887年にイギリスのノースアラートンのサイモン-ハンターのノース-ヨークシャー農場で開催された最初の産卵コンテストに参加しました。
オーピントンニワトリは、アメリカ家禽協会によって、バフ、1902、ブラック、1905、ホワイト、1905、ブルー、1923の四つの品種で飼育された標準品種として認められた。, 男性は10ポンド、女性は8ポンドの重量を量る。
オーピントンは2016年に家畜保護の優先リストを卒業し、もはや絶滅の危機に瀕しているとはみなされていません。
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ストーリーのイラスト |
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