The Livestock Conservancy (Italiano)

Durante la fine del 1800 “Hen Fever”, quel grande interesse pubblico per strane e meravigliose nuove razze di pollo provenienti da tutto il mondo, iniziò a spegnersi e nel suo seguito rimase un amore per il pollame, ora temperato da un desiderio di praticità. Le razze di pollo americane a doppio scopo stavano appena raggiungendo l’Inghilterra dove erano rispettate per le loro qualità pratiche, ma denigrate per la loro pelle gialla (gli inglesi preferivano la pelle bianca)., William Cook era un umile cocchiere che viveva nella città Kentish di Orpington, in Inghilterra, e ha avuto un’idea. Iniziò ad attraversare galli di Minorca con galline nere di Plymouth Rock, e poi la prole per polli Langshan dalle zampe pulite. Il suo obiettivo era quello di sviluppare un pollo resistente e in rapida crescita che fosse ben posato e che avesse le qualità da tavola ricercate dal mercato britannico. Nel 1886 ha introdotto la sua creazione al pubblico – è stato un successo e nel giro di 10 anni i polli Orpington erano ben stabiliti in Inghilterra e cominciarono ad essere esportati in altri paesi.,
William Cook goduto di una merce rara-successo – e la sua fortuna è cresciuta. Ma non è il suo spirito imprenditoriale che deve essere celebrato, ma la sua abilità nell’allevamento. Cook ha concentrato i suoi sforzi di allevamento sullo sviluppo del corpo e dei tratti produttivi del suo pollame; nel processo molti uccelli sono venuti come potrebbero nel modello di colore. Così il signor Cook ha avuto la brillante idea di creare molte varietà dei suoi polli Orpington. In primo luogo ha introdotto il nero, e poi il bianco Orpington, il Buff , il Giubileo, e la Spangled . Suo genero, A. C. Gilbert, creò i Blue e i Cuckoo Orpingtons.,
I polli Orpington raggiunsero l’America nel 1891. Nel 1903 lo stesso William Cook portò una grande importazione e li mostrò in America. Gli agricoltori degli stati mid-western hanno favorito il pollo Buff Orpington per le sue qualità da tavola generalmente superiori e il suo colore unico, diverso dalla maggior parte delle razze per uso generale. Orpingtons ha continuato a boom fino a quando l’industria del pollame sperimentato una depressione circa 1912.
Le qualità che hanno vinto tutte le varietà di pollo Orpington riconoscimento erano veloce tasso di crescita, eccellente produzione di uova, e tavolo eccellente qualità., Storicamente, i polli di Orpington hanno fatto i polli da carne eccellenti che pesano 2-2.5 libbre a 8-10 settimane di età, i polli di torrefazione eccellenti a 5 mesi di età ed eccellente vecchio uccello per la tavola pure. Sono strati di prim’ordine di grandi uova marrone chiaro o scuro. Infatti, sono stati inseriti nel primo concorso di deposizione delle uova, tenutosi presso la fattoria del North Yorkshire di Simon Hunter di Northallerton, in Inghilterra, nel 1887.
I polli Orpington sono stati riconosciuti dall’American Poultry Association come standard allevati in quattro varietà: Buff, 1902; Nero, 1905; Bianco, 1905; e Blu, 1923., I maschi pesano 10 libbre, femmine 8 libbre.

L’Orpington si è laureato dalla lista prioritaria della Conservazione del bestiame nel 2016 e non è più considerato in pericolo.

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