Ringraziamento è l’unica vacanza ci sono sempre sembrano essere più avanzi di cibo consumato, in parte perché tutti cuochi modo troppo cibo. Quindi, cosa si deve fare con tutto ciò che è rimasto sulla Turchia. Se ti stai chiedendo se puoi congelare un tacchino del Ringraziamento cotto dopo il Ringraziamento 2017, la risposta è sì. Tuttavia, ci vuole un po ‘ di lavoro., Se fare la zuppa o mangiare panini al tacchino per la prossima settimana non sembra attraente, perché non salvare quell’uccello rimasto per dopo mettendolo nel congelatore? Seriamente, come ho mai saputo di questo?
Questo è come il momento in cui ho imparato che si potrebbe far rivivere una baguette dura facendola scorrere sott’acqua e mettendola nel forno — cambia la vita. Se sai che vuoi congelare il tuo tacchino rimasto, è una buona idea psicologicamente te stesso perché c’è del lavoro coinvolto. Tuttavia, al rialzo questo metodo alla fine ti lascerà con meno piatti da lavare.,
“Probabilmente sei in coma alimentare post-cena quando il pasto finisce, ma prenditi cura di questo ora, o meglio ancora, trova un aiutante disposto che possa farlo”, ha scritto Christine Gallary per Kitchn. “Probabilmente hai già un tagliere e un coltello da intaglio che ha comunque dei pezzi di tacchino, quindi se togli il tacchino ora, devi solo lavare tutto una volta.,”
Zero il Tuo Ringraziamento 2017 Turchia
La ragione per cui vuoi prendere la turchia fuori l’osso subito è perché è più facile quando la turchia è ancora caldo. Inoltre, è necessario congelare le ossa e la carne separatamente in modo da poter mangiare il tacchino e utilizzare le ossa per brodo di zuppa. Se fare la zuppa non è la tua marmellata, puoi semplicemente buttare via le ossa., Gallary consigliato che la turchia può essere congelato per un massimo di tre mesi, anche se altre persone hanno detto che hanno mantenuto congelato fino a sei mesi. Probabilmente dipende da quanto tempo ti senti a tuo agio.
Ti consigliamo anche di aggiungere un po ‘ di brodo alla borsa per sigillare il sapore e tenerlo umido (lo so, questa è una parola terribile, ma è l’unica a cui riesco a pensare). “…, C’è un grosso problema per assicurarti di conservare e congelare correttamente il tacchino del Ringraziamento rimasto — devi essere sicuro di mettere il brodo (da 1/3 a 1/2 tazza) in ogni sacchetto di carne perché il congelamento tende ad asciugare il tacchino”, ha scritto Traci Taylor per la stazione radio 98.1 The Hawk. “Il brodo lo aiuterà a mantenere umido e fungerà da imbastitura quando la carne si scongela.”
Mentre potresti essere tentato di gettare i tuoi avanzi perché sei così ripieno di tacchino che hai dovuto indossare i tuoi comodi pantaloni, in pochi mesi probabilmente vorrai averli per fare un panino al tacchino., A quel punto la sensazione piena dovrebbe essere passata.
“Quando sei pronto a rivivere il Ringraziamento in primavera, tira fuori un sacchetto di tacchino e lascialo scongelare in frigo”, ha osservato Taylor. “Poi calore, e mangiare!”Se ti senti davvero ambizioso, puoi usare le ossa per fare brodo di zuppa mentre stai pulendo perché novembre è freddo e sai che vorrai un po’ di zuppa prima o poi.
“… Trasformalo in magazzino ora!, Probabilmente hai carote, cipolle, sedano ed erbe extra, quindi fai sobbollire ora e finiscila”, ha scritto Gallary. “O impacchettarlo nella pentola a cottura lenta per un sobbollire durante la notte, o nella pentola a pressione per un brodo extra-veloce e extra-buono.”
Ammettiamolo, non c’è niente di meglio del cibo del Ringraziamento. Non importa ti senti circa la turchia alla fine del Ringraziamento 2017, venire inverno 2018 sarete felici che hai preso un paio di minuti per salvare e congelare il vostro uccello.
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