Questo pollo Mojo succosa è una bomba sapori cubani. Marinato in una marinata piccante e agliosa cubana, poi arrostito alla perfezione succosa! Un facile& ricetta di pollo sano in stile cubano! Perfetto per la cena!
Se siete alla ricerca di nuovi sapori e avete già provato Pollo al limone aglio o aglio erbe burro pollo arrosto tante volte, consiglio vivamente questo pollo Mojo. Diventerai ossessionato dalla combinazione dei sapori., È assolutamente incredibile!
CHE COS’È IL POLLO MOJO?
Il pollo Mojo è un piatto di pollo cubano. È fresco, piccante e pieno di incredibili sapori estivi. Il pollo Mojo ha un sapore migliore dell’aspetto. Vi garantisco che cadrà in amore con la marinata Mojo e utilizzerà per manzo, pesce e anche gamberetti in futuro. Ricetta di pollo fantasia ed esotica che è così facile da fare! Se non hai mai assaggiato prima, provalo oggi!
Quali sono gli ingredienti per Mojo Marinata?,
Questa marinata super saporita, agrumata, piccante e aglicky può trasformare il pollo noioso in qualcosa di veramente sorprendente! Gli ingredienti sono molto semplici e freschi. La marinata è molto popolare a Cuba dove ogni famiglia ha la propria versione. Alcune famiglie cubane usano il burro, altre famiglie preferiscono l’olio d’oliva. La ricetta è personalizzabile.,
- Scorza di arancia
- Scorza di lime
- succo d’Arancia ( ingrediente segreto)
- succo di Lime
- olio
- spicchi d’Aglio
- Cumino in polvere
- origano secco
- pepe nero macinato
- coriandolo Fresco foglie
Migliore di tutti, è possibile utilizzare questa marinata con qualsiasi taglio di carne se avete intenzione di cucinare le cosce di pollo o di bacchette o arrostire il pollo intero.,
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Provare questo Mojo di pollo e non dimenticate di lasciare un commento o vota questa ricetta!,
MOJO POLLO RICETTA
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Descrizione
Questa succosa Mojo di Pollo è un Cubano sapori bomba. Marinato in una marinata piccante e agliosa cubana, arrostita alla perfezione succosa! Un facile& ricetta di pollo sano in stile cubano! Perfetto per la cena!,
Ingredienti
- POLLO MOJO MARINATA
- Scorza di 1 arancia
- Scorza di 1 lime
- succo d’Arancia ( spremuta)- 1/2 tazza
- succo di Lime (spremute)-1/4 di tazza
- olio d’Oliva – 1/4 di tazza
- spicchi d’Aglio( tritato finemente)-7-8
- Cumino in polvere – 1 cucchiaino di.
- Origano secco-1 cucchiaino.
- Pepe nero macinato grossolanamente-1/2 cucchiaino.
- Sale – 1 cucchiaino. o per assaggiare
- Foglie di coriandolo fresco-1/4 di tazza
- POLLO
- Pollo intero (rigaglie & collo rimosso) -1 .5 kg /3.,3 sterlina
- Dimezzare arancione
- Sale & pepe
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 450°F/232°C.
- Rimuovere le rigaglie di pollo,tagliare qualsiasi eccesso di grasso o avanzi di piume e sciacquare il pollo dentro e fuori. Pat pollo asciutto tutto con tovagliolo di carta. Condire con sale e pepe nero.,
- In una ciotola media unire tutti gli ingredienti per la marinata (scorza d’arancia, scorza di lime, succo d’arancia, succo di lime, olio d’oliva, spicchi d’aglio, polvere di cumino, origano secco, pepe nero macinato e coriandolo tritato.
- Mettere il pollo in una padella di torrefazione / forno-safe padella e versare la marinata su di esso. Lasciare marinare per 30-60 minuti, più è meglio.
- Cuocere il pollo per 1 ora. Se il seno sta diventando troppo marrone, posizionare un pezzo di foglio di alluminio sul seno. Cuocere fino a quando il pollo è cotto o la temperatura interna raggiunge i 165 gradi nella coscia.,
- Togliere dal forno e coprire con un foglio di alluminio. Lasciare riposare il pollo per 15 minuti prima di intagliare.,
- Categoria: pollo Arrosto
- la Cucina: Cubana
Nutrizione
- Calorie: 504kcal
- Zucchero: 3g
- Sodio: 484mg
- Grassi: 37g
- Saturi, Grassi: 12g
- Carboidrati: 3g
- Proteine: 35g
- Colesterolo: 193 mg >
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