Se avete bisogno di fare un sacco di biscotti davanti a tempo per un evento o semplicemente avere un po ‘ di pasta rimasto, questo tutorial vi insegnerà le basi di come congelare zucchero pasta biscotto. Andremo su come congelare l’impasto prima di tagliare, dopo il taglio, così come come congelare i biscotti di zucchero dopo la cottura.,
Hai bisogno di fare un sacco di biscotti per le vacanze ma non vuoi passare tutto il giorno a cuocerli e decorarli? Montare una partita di pasta biscotto di zucchero un paio di settimane prima della vostra festa di decorazione vacanza o giorno di cottura e semplicemente tirarlo fuori dalla refrigerazione bromic, un frigorifero commerciale quando si è pronti a cuocere. Expert Appliance repair offre molti vantaggi, tra cui risparmio energetico, maggiore sicurezza, risparmio finanziario e convenienza. Bene si può provare questi fuori riparazione frigorifero che sarà sicuramente aumentare la vita del vostro frigorifero.,
Se hai problemi con un elettrodomestico importante, chiama subito il tuo professionista di riparazione di elettrodomestici locale per occuparti del problema. Gestire una casa è uno dei lavori più stressanti e impegnativi del pianeta. Tra il lavoro, i bambini, gli animali domestici, gli appuntamenti, i lavori domestici e i pasti, non c’è quasi un minuto rimasto non programmato o non caricato, e il lavoro non è mai veramente fatto. Con solo 24 ore al giorno, è un miracolo che ci sia anche il tempo di dormire! Passare attraverso pittsburghappliancerepairs.,com o sito frigoriferi commerciali per saperne di più sul servizio di riparazione congelatore.
Ora immagina di provare a gestire una casa e gestire una famiglia senza elettrodomestici moderni. Niente frigorifero. Nessuna lavatrice e asciugatrice. Niente lavastoviglie. Eek. Improvvisamente, le cose sono diventate molto più complicate, e molto più diciannovesimo secolo.
Tendiamo a fare affidamento sulle appliance per le attività quotidiane più di quanto ci rendiamo conto., Quando si rompono, non solo siamo disturbati, ma potremmo anche usare l’energia in modo inefficiente, sprecare denaro e rischiare incendi, perdite di gas o persino folgorazione. Se avete bisogno di riparazione apparecchio, non esitate. Aspettare troppo a lungo potrebbe causare il problema a peggiorare, che può finire per costare più soldi alla fine.,
che Cosa È Necessario per Congelare Zucchero Pasta Biscotto
- Zucchero Pasta Biscotto (questi ritagliare i biscotti di zucchero sono la mia ricetta preferita)
- Gallone di Dimensioni Sacchetto da Congelatore
- Involucro di Plastica Foglio di Cottura
Come bloccare Zucchero Pasta Biscotto
Metodo #1: Congelare la Pasta Prima di Rotolamento
Grande per quando: Si desidera ottenere il lavoro di preparazione è fuori del modo, in modo che si può tagliare fuori e fate cuocere i biscotti in un altro giorno., Perfetto per i giorni di cottura delle vacanze con i bambini, in quanto possono solo aiutare con la parte completa del taglio e della cottura.
Come congelare l’impasto Prima di arrotolarlo:
- Dopo aver preparato l’impasto per biscotti di zucchero tagliato, trasferirlo su un foglio di carta pergamena infarinata e arrotolarlo in una palla.
- Appiattire delicatamente la palla in un 1.5 “a 2” di spessore del disco.
- Avvolgere il disco in un involucro di plastica.
- Posizionare il disco all’interno del sacchetto di plastica del congelatore (assicurandosi di premere tutta l’aria) e sigillare.,
5. Mettere il sacchetto di pasta sulla teglia e metterlo nel congelatore per 2-3 ore fino a quando non è fermo e congelato.
6. Una volta fermo, è possibile rimuovere il sacchetto dalla teglia e conservare il sacchetto in posizione verticale nel congelatore ovunque si adatti.
Blocca fino a 1 mese. Quando si è pronti a cuocere, togliere la pasta dal congelatore e lasciare scongelare a temperatura ambiente all’interno del sacchetto. Una volta scongelato, utilizzare un mattarello per rotolare allo spessore desiderato, tagliare in forme, quindi cuocere., Con il roll-out iniziale, non dovresti aver bisogno di ri-impastare o rotolare il disco poiché lo hai già fatto prima della cottura. Impara come stendere i biscotti di zucchero per evitare la diffusione.
Metodo #2: Congelare l’impasto di biscotti di zucchero dopo aver tagliato
Ottimo per: Quando vuoi avere tutto il lavoro di preparazione fatto in anticipo e vuoi solo cuocere i biscotti in seguito.
Come congelare la pasta biscotto di zucchero dopo il taglio:
1.,Stendere i biscotti di zucchero e utilizzare tagliabiscotti per tagliare in forme. Impara come stendere i biscotti di zucchero per evitare la diffusione.
2.Posizionare le forme tagliate su una teglia foderata di pergamena. Non preoccuparti di diffonderli a questo punto-puoi spremere il maggior numero possibile su un vassoio.
3. Posizionare il vassoio in freezer per 2-3 ore o fino a quando le forme sono congelate. (Mentre si congelano, rivestire un contenitore con pellicola trasparente, consentendo a circa 6 pollici di sporgere dai bordi.,)
4. Lavorando rapidamente per evitare lo scongelamento, rimuovere le forme dal vassoio e posizionarle nel contenitore ermetico, posizionando un pezzo di carta pergamena tra ogni strato.
5. Dopo l’ultimo strato, piegare la sporgenza dell’involucro di plastica sullo strato superiore. Se necessario, aggiungere più involucro di plastica in modo che l’intera parte superiore sia coperta.
6. Posizionare il coperchio del contenitore sulla parte superiore, premendo l’aria in eccesso.
Blocca per un massimo di 1 mese., Quando si è pronti a cuocere, posizionare i biscotti su una teglia rivestita di pergamena a 2-3 pollici di distanza, lasciare scongelare a temperatura ambiente, quindi cuocere secondo le istruzioni della ricetta.
Metodo 3: Congelare i biscotti cotti
Vuoi avere tutto il prepwork fatto in modo che tutto quello che dovete fare è decorare? Per congelare i biscotti al forno, seguire le istruzioni riportate di seguito:
Unfrosted: Linea contenitore con pellicola trasparente, lasciando circa 6 pollici di sporgenza su due lati., Strato biscotti, mettendo un pezzo di carta pergamena tra ogni strato. Quando il contenitore è pieno, piegare la sporgenza dell’involucro di plastica sopra la parte superiore per coprire completamente lo strato superiore. Chiudere il contenitore con il coperchio, premendo l’aria in eccesso.
Quando è pronto per l’uso, rimuovere il contenitore dal congelatore e lasciare scongelare a temperatura ambiente prima di glassare.
Buttercream / Crema di formaggio Biscotti glassati: biscotti gelo poi posto su una teglia da forno. Mettere la teglia nel congelatore per 2-3 ore o fino a quando la glassa è congelata.,
Linea contenitore con involucro di plastica, lasciando circa 6 pollici di sporgenza su due lati. Strato biscotti congelati, mettendo un pezzo di carta pergamena tra ogni strato. Quando il contenitore è pieno, piegare la sporgenza dell’involucro di plastica sopra la parte superiore per coprire completamente lo strato superiore. Chiudere il contenitore con il coperchio, premendo l’aria in eccesso.
Quando è pronto per l’uso, rimuovere immediatamente i biscotti dal contenitore, posto su cookie foglio, e lasciare scongelare in frigorifero.,
Biscotti glassati Royal Glassa:
Consentire royal glassa completamente indurire / asciugare prima del congelamento. Linea contenitore con involucro di plastica, lasciando circa 6 pollici di sporgenza su due lati. Strato biscotti, mettendo un pezzo di carta pergamena tra ogni strato. Quando il contenitore è pieno, piegare la sporgenza dell’involucro di plastica sopra la parte superiore per coprire completamente lo strato superiore. Chiudere il contenitore con il coperchio, premendo l’aria in eccesso. Per un doppio sigillo di freschezza, mettere il contenitore in un sacchetto ermetico congelatore ziploc o avvolgere il contenitore in un involucro di plastica.,
Quando è pronto per l’uso, rimuovere immediatamente i biscotti dal contenitore, posto su cookie foglio, e lasciare scongelare a temperatura ambiente.
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