Apple Hand Pies-queste mini torte di mele sono il trattamento perfetto caduta. Sono divertenti da fare e divertente da mangiare!
È la stagione delle torte e oggi condividiamo una ricetta per le torte di mele. Sono quasi troppo carini per mangiare. La parola chiave c’è quasi. Non durano mai a lungo a casa nostra! Abbiamo difficoltà a tenere le mani lontane da loro guess ma credo che sia questo il punto. Sono torte a mano!, Dovresti raccoglierli e mangiarli fino a quando non se ne sono andati:)
So che fare la crosta di torta può essere spaventoso, ma queste torte di mele sono un pezzo di torta or o dovrei dire una fetta di torta:) Sono facili peasy!
Le piccole torte sono riempite con una miscela di cannella di mele dolci. Frutta avvolta in una crosta burrosa the il modo migliore per ottenere la tua mela al giorno:)
Queste semplici torte a mano sono un’opzione fantastica per cambiare la tradizionale fetta di torta alla festa del Ringraziamento., Li farò per i bambini, ma garantisco che gli adulti strapperanno anche queste adorabili torte di mele. Faranno una grande aggiunta al vostro tavolo da dessert del Ringraziamento.
E solo così sai, queste torte di mele fanno anche un’ottima colazione. Quindi, se sei troppo pieno il giorno del Ringraziamento per mangiare dessert, aspetta, questo è un discorso pazzesco, c’è sempre spazio per il dessert, specialmente il giorno del Ringraziamento. Se siete troppo pieno per il vostro secondo dessert il giorno del Ringraziamento, ottengo che alcuni di voi fanno la cosa tradizionale torta di zucca, salvare queste piccole torte per la prima colazione!, Mi piace farli scoppiare nel microonde per alcuni secondi, non puoi battere la torta di mele calda per colazione! Divertiti!
Vegetariano
Torte di mele
For the Hand Pies:
- 2 cups peeled cored and diced apples
- 2 teaspoons fresh lemon juice
- 3/4 teaspoon ground cinnamon
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg + 1 tablespoon water for egg wash
- Turbniando sugar for sprinkling on pies
Instructions
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First, make the pie crust., Mettere la farina, lo zucchero e il sale nella ciotola di un robot da cucina, dotato di lama di metallo. Aggiungere il burro freddo a cubetti e il polso alcune volte, fino a quando il burro è uniformemente mescolato e assomiglia ai piselli. Aggiungere lentamente l’acqua e il polso fino a quando l’impasto diventa friabile e inizia ad aderire. Rimuovere l’impasto dal robot da cucina e metterlo su una superficie pulita. Formare l’impasto in una palla e coprire con pellicola trasparente. Raffreddare l’impasto per almeno 2 ore in frigorifero.
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Quando si è pronti a fare le torte a mano., Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Rivestire una teglia con carta pergamena o un tappetino in silicone e mettere da parte.
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In una ciotola media, unire mele, succo di limone, cannella e zucchero. Accantonare.
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Su una superficie generosamente infarinata, stendere l’impasto in un grande cerchio di circa ¼ di pollice di spessore. Utilizzare un cutter rotondo per tagliare l’impasto in giri. Ri-arrotolare gli scarti di pasta e tagliare più cerchi.,
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Metà superiore dei cerchi con circa 1 cucchiaio di miscela di mele, utilizzando una schiumarola. Si desidera assicurarsi che non ci sia troppo liquido o le torte otterrà disordinato. Va bene se un po ‘ di riempimento filtra durante la cottura. Spennellare leggermente i bordi con l’uovo lavare e top con l’altra metà dei cerchi di pasta e premere delicatamente per sigillare. Utilizzare il retro di una forchetta per premere un bordo decorativo intorno ai cerchi di pasta. Tagliare piccole fessure nella parte superiore di ogni torta.,
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Spennellare leggermente le parti superiori delle torte con l’uovo lavare e cospargere generosamente con lo zucchero turbinado. Cuocere fino a quando le torte sono leggermente dorate e il riempimento sta iniziando a bolle, circa 18-20 minuti. Togliere le torte dal forno e lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire. Servire caldo.
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Nota-le torte sono migliori il giorno in cui sono fatte, ma possono essere conservate a temperatura ambiente per alcuni giorni. Puoi riscaldarli nel microonde per alcuni secondi.,
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