Apple Hand Pies-diese Mini-Apfelkuchen sind die perfekte Herbst behandeln. Sie sind Spaß zu machen und Spaß zu essen!
Es ist Tortensaison und heute teilen wir ein Rezept für Apfelkuchen. Sie sind fast zu süß zum Essen. Das Schlüsselwort gibt es fast. Sie halten nie lange bei uns zu Hause! Es fällt uns schwer, unsere Hände von ihnen fernzuhalten…aber ich denke, das ist der Punkt. Sie sind Handpasteten!, Du solltest sie aufheben und essen, bis sie weg sind:)
Ich weiß, dass es beängstigend sein kann, Tortenkruste zu machen, aber diese Apfelkuchen sind ein Stück Kuchen…oder sollte ich ein Stück Kuchen sagen:) Sie sind leicht peasy!
Die kleinen Kuchen sind mit einer süßen Apfel-Zimt-Mischung gefüllt. Obst in eine Butterkruste gewickelt…der beste Weg, um Ihren Apfel am Tag zu bekommen:)
Diese einfachen Handpasteten sind eine fantastische Option, um das traditionelle Stück Kuchen bei Ihrem Thanksgiving-Fest zu wechseln., Ich werde sie für die Kiddos machen, aber ich garantiere den Erwachsenen, dass sie diese entzückenden Apfelkuchen auch schnappen werden. Sie werden eine großartige Ergänzung zu Ihrem Thanksgiving-Desserttisch sein.
Und nur damit Sie es wissen, machen diese Apfelkuchen auch ein tolles Frühstück. Wenn Sie also an Thanksgiving zu voll sind, um Nachtisch zu essen, warten Sie, das ist verrückt, es gibt immer Platz zum Nachtisch, besonders an Thanksgiving. Wenn Sie zu voll für Ihr zweites Dessert an Thanksgiving sind, verstehe ich, dass einige von Ihnen das traditionelle Kürbiskuchen-Ding machen, speichern Sie diese kleinen Kuchen zum Frühstück!, Ich mag es, sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle zu stellen, Sie können warmen Apfelkuchen zum Frühstück nicht schlagen! Genießen!
Vegetarische
Apple Hand Pies
For the Hand Pies:
- 2 cups peeled cored and diced apples
- 2 teaspoons fresh lemon juice
- 3/4 teaspoon ground cinnamon
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg + 1 tablespoon water for egg wash
- Turbniando sugar for sprinkling on pies
Instructions
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First, make the pie crust., Mehl, Zucker und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben, die mit der Metallklinge ausgestattet ist. Fügen Sie die gewürfelte kalte Butter hinzu und pulsieren Sie ein paar Mal, bis die Butter gleichmäßig gemischt ist und Erbsen ähnelt. Fügen Sie langsam das Wasser hinzu und pulsieren Sie, bis der Teig krümelig wird und anfängt zusammenzukleben. Nehmen Sie den Teig von der Küchenmaschine und legen Sie ihn auf eine saubere Oberfläche. Den Teig zu einer Kugel formen und mit Plastikfolie abdecken. Den Teig mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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Wenn Sie bereit sind, um die hand-Kuchen., Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte auslegen und beiseite stellen.
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In einer mittelgroßen Schüssel äpfel, Zitronensaft, Zimt und Zucker. Beiseite.
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Auf einer großzügig bemehlten Oberfläche den Teig zu einem großen Kreis von etwa ¼ Zoll Dicke ausrollen. Verwenden Sie einen Rundschneider, um den Teig in Runden zu schneiden. Rollen Sie die Teigreste erneut und schneiden Sie mehr Kreise.,
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Obere Hälfte der Kreise mit etwa 1 Esslöffel Apfelmischung, mit einem geschlitzten Löffel. Sie möchten sicherstellen, dass nicht zu viel Flüssigkeit vorhanden ist oder die Kuchen unordentlich werden. Es ist in Ordnung, wenn beim Backen etwas Füllung austritt. Bürsten Sie die Kanten leicht mit dem Ei waschen und oben mit der anderen Hälfte der Teigkreise und sanft drücken, um zu versiegeln. Verwenden Sie die Rückseite einer Gabel, um eine dekorative Kante um die Teigkreise zu drücken. Schneiden Sie kleine Schlitze in die Oberseite jedes Kuchens.,
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Die Spitzen der Pasteten leicht mit Eiwäsche bestreichen und großzügig mit Turbinado-Zucker bestreuen. Backen, bis die Kuchen leicht golden sind und die Füllung beginnt zu sprudeln, etwa 18-20 Minuten. Kuchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen. Warm servieren.
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Hinweis-die Kuchen sind am besten am Tag ihrer Herstellung, können aber einige Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Sie können sie für einige Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen.,
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