Faraone voleva che il suo popolo a mangiare bene. Ad eccezione di alcuni animali sacri, non c’era nulla che impedisse alla gente di raccogliere e coltivare cibo. Nessuno ha avuto fame nell’antico Egitto. Il cibo era arrostito e bollito, fritto e essiccato, cotto e mescolato. Avevano un sacco di cibo fresco per mantenerli sani grazie al fiume Nilo.
Il Nilo scorre a nord verso il Mediterraneo., Ogni anno, la neve che si scioglieva dalle montagne del sud causava l’inondazione del Nilo nel suo cammino verso nord attraverso l’Egitto. Mentre le acque del diluvio si ritiravano, lasciarono un terreno ricco, fertile e scuro. Era facile coltivare i raccolti nel terreno fertile lasciato dalle inondazioni annuali del Nilo.
Gli antichi egizi amavano l’aglio. Mangiavano anche verdure verdi, lenticchie, fichi, datteri, cipolle, pesce, uccelli, uova, formaggio e burro. I loro alimenti di base erano pane e birra.
Il pane veniva addolcito con datteri, miele e fichi o datteri. Avevano focacce., Avevano anche pane di lievito. I pani erano fatti con orzo e grano.
La birra era la bevanda più comune nell’antico Egitto. C’erano pochissimi pozzi. La maggior parte degli antichi egizi non voleva bere acqua direttamente dal Nilo. Il fiume Nilo offriva acqua fresca, ma gli antichi egizi avevano osservato che le persone si ammalavano dopo aver bevuto l’acqua. Così hanno bevuto birra a base di orzo. La birra era molto spessa, circa lo spessore di un frullato., La birra non aveva un contenuto alcolico molto alto, ma era molto nutrizionale e una parte più importante dell’antica dieta quotidiana egiziana. La birra era anche più sicura dell’acqua potabile del Nilo. Gli egiziani producevano vino bianco e rosso dall’uva. Hanno aggiunto spezie e miele a vari vini per varietà. Hanno fatto una bevanda di frutta analcolica dalle date.
Alcuni pesci erano sacri. Ma alcuni tipi di pesce sono stati mangiati dopo essere stati arrostiti, o essiccati e salati. Mangiavano piccioni e uccelli acquatici. I ricchi mangiavano carne di manzo, ma la carne era costosa., Mangiarono maiali per un po’, ma i sacerdoti decisero che i maiali non erano una buona cosa da mangiare, e il maiale fu rimosso dalla loro dieta.
Gli antichi Egizi avevano sicuramente un debole per i dolci. C’era ricetta popolare per un deserto di fantasia a base di pane, panna e miele. Hanno fatto un pane che era come una torta.
Tranne che in tempi di siccità, quando tutti soffrivano, nessuno nell’antico Egitto aveva bisogno di soffrire la fame. Faraone non disprezzò il cibo del suo popolo. Erano liberi di pescare il Nilo e raccogliere le uova., Il grano era immagazzinato centralmente in modo che tutti potessero condividere. Il cibo è stato essiccato e conservato in contenitori con coperchio.
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Classe superiore: mangiavano carne e bevevano latte. Avevano uccelli selvatici e uova. Hanno mangiato un sacco di verdure e datteri. La cena è stata servita su un tavolino, che è stato portato a ogni individuo. La gente mangiava il cibo con le dita. Hanno sciacquato le mani tra i corsi e, se necessario.
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Classe inferiore: La classe inferiore mangiava pane fresco, cipolle, verdure, pesce, uova e birra., Le persone mangiavano il loro cibo con le dita, mentre giacevano su stuoie tessute da canne.
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