Tények a Vörös tengeri algákról

tetszik? Oszd meg!

A Vörös tengeri algákat számos betegség kezelésére használják, és úgy gondolják, hogy képesek az immunrendszer erősítésére. Tudjon meg többet erről az algáról …

A Vörös tengeri algák vagy a tengeri moszat jól ismert gyógyászati tulajdonságairól. A tengeri algák három csoportba sorolhatók: zöld, vörös és barna., Mind a három típus azonban a biológiai osztályozás szerint különböző királyságokhoz tartozik. A vörös tengeri algák az óceánokban találhatók, általában tengeri zöldségeknek nevezik.

a vörös tengeri algák legkorábbi írásos bizonyítékát I.E. 600 körül találták Kínában. Az ősi idők óta Ázsiában élelmiszerként használják táplálkozási, valamint gyógyászati tulajdonságai miatt., Tudományos kutatás ezen a területen kezdődött csak 1970-es években. vörös algák gazdag forrásai ásványi anyagok, szénhidrátok, fehérje, enzimek és rost. A vörös tengeri algák ásványianyag-tartalma 20-szor nagyobb, mint a szárazföldön termesztett növényeké.

Morfológia
eddig több mint 6000 vörös tengeri algafajt fedeztek fel. Ezek egysejtűek, valamint többsejtű organizmusok, amelyek hasonlítanak a növényekre. A Phylum Rhodophyta Királyság Protistájához tartoznak. Eukarióták, azaz membránnal zárt magot tartalmaznak., A ragyogó vörös színt pigment, phycoerythrin adja; amely elnyeli a kék fényt, de tükrözi a vörös fényt. A phycoerythrin mellett a vörös algák más pigmenteket is tartalmaznak, mint a klorofill, a phycobiliprotein, a kék színű phycocyanin, a karotinok, a zeaxantin stb. Fotoszintézist végeznek az energia előállításához, mivel a klorofill jelen van a testükben. A vörös algák elnyelik a kék fényt, ezért mélyebben virágozhatnak, mint az óceán bármely más algája. Általában piros színűek, más formák kék vagy zöld színűek., A vörös algák sejtfalai kétrétegűek, a külső fal pektinsavból, a belső fal pedig főként cellulózból áll. A korallos algák, az ír moha, a gigartina bizonyos típusú vörös tengeri algák. A korallalga a korallzátonyok egyik fő összetevője.

a vörös tengeri algák megkülönböztető ténye a gödörcsatlakozás kialakulása. A vörös algasejtek soha nem mennek keresztül a citokinézis teljes fázisán, egy olyan fázison, amely a mitózis vége előtt következik be. Mivel a citokinézis nem teljes, az anyasejt nem oszlik két különálló lánysejtre., Amikor a szülő sejt osztódáson megy keresztül, egy kis depresszió alakul ki a falban, amelyet gödörnek neveznek, az a pont, ahol az újonnan kialakult lánysejtek érintkeznek az anyacellával.

az orvostudományban való felhasználás
A Vörös tengeri algák széles körű orvosi alkalmazásokkal rendelkeznek. Állítólag javítják a szervezet immunrendszerét a fehérvérsejtek számának növelésével. Ez a tulajdonság a vörös algákban található szulfátos poliszacharidoknak tulajdonítható. A szulfátos poliszacharidok összetett szénhidrátok, amelyek ként tartalmaznak., Serkentik a daganatellenes szereket és az interferont, egy vírusellenes fehérjét, amely megakadályozza a vírus replikációját. Erősítik az immunrendszert elsősorban a vírusos támadások ellen. A legújabb tanulmányok kimutatták hatásosságukat az élesztő és a herpeszet okozó vírus növekedésének szabályozásában.

A Vörös algákat széles körben használják a nyugati országokban a hideg sebek gyógyítására. Ezek a hagyományos gyógyszerek számos betegség, például húgyúti fertőzés, asztma, golyva, gyomorral kapcsolatos rendellenességek stb. Azt is biztosítja, hogy táplálja a bőrt, ezért hatékony a bőr problémák, mint a kelések felszámolásában., Ők is hasznos kezelésére fekélyek és daganatok. A vörös algákban jelen lévő szulfátos poliszacharidok hatásosnak bizonyultak olyan betegségek esetén, mint a HIV/AIDS, a genitális herpesz és az influenza.

élelmiszerekben történő felhasználás
A Vörös tengeri algák csökkentik a vér koleszterin-és zsírszintjét. Tehát hasznosak lehetnek azok számára, akik fogyni akarnak. Továbbá, a legfontosabb tény róluk az, hogy a természetben előforduló vírusellenes, valamint az immunerősítő szerek. Valószínűleg ez az oka annak, hogy sok ázsiai ország, mint Kína és japán, ősi idők óta használja a vörös tengeri algákat élelmiszerként., Még mindig az egyik legkedvezőbb tengeri zöldségnek tekintik őket. A vörös algák egyik fajtája, a vörös dulse (Palmaria palmata) nagyon népszerű táplálékforrás Írországban és Nagy-Britanniában. A vörös algákat agar-agar, egy gélszerű anyag gyártásához is használják, amely változatos felhasználási módokat kínál az élelmiszeriparban, sűrítőszerként és adalékanyagként fagylaltokban, desszertekben, levesekben, valamint laboratóriumokban növekedési közegként.,