19 Oct Yuca vs Yucca
YUCA VS YUCCA? QUELLE EST LA DIFFÉRENCE?
le Yuca, prononcé yoo-ka, est la racine de la plante de manioc qui est connue botaniquement sous le nom de Manihot esculenta. Le yuca est un tubercule d’amidon à saveur de noisette originaire d’Amérique du Sud que l’on trouve également en Asie et dans certaines parties de l’Afrique. Avec d’autres légumes-racines tropicaux comme l’igname, le taro et surtout la pomme de terre, c’est un élément indispensable du régime glucidique pour beaucoup.,
le nom de cette racine a causé un peu de confusion en partie à cause de sa similitude avec une plante du désert originaire du Sud-Est des États-Unis: le yucca, prononcé YUHK-A.
Yucca d’autre part est un genre d’arbustes et d’arbres vivaces. C’est une plante ornementale avec des feuilles pointues épineuses. Bien que les yuccas portent des graines, des fleurs et des fruits comestibles, ils n’ont pas de racine comestible.
aliments couramment préparés avec du Yuca et Mal orthographiés sur les menus comme Yucca:
faim de plus?, Consultez notre page de recettes pour de délicieuses idées de recettes! Ou demandez à notre Chef comment vous pouvez incorporer yuca dans votre menu!
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