Ces jours-ci, à peu près tout le monde vante les avantages des huiles essentielles, de la guérison des migraines à la lutte contre le cancer. Les huiles essentielles sont une pratique ancienne qui connaît un renouveau moderne majeur, et il est facile de comprendre pourquoi: alors que l’efficacité de certaines huiles essentielles est en grande partie non étudiée, d’autres ont été démontrées pour fournir de sérieux avantages pour la santé dans des études solides et évaluées par des pairs. Nous savons que l’huile de lavande peut améliorer la qualité de votre sommeil et réduire l’anxiété, par exemple., Mais il y a plus d’avantages des huiles essentielles que juste tamponner sur votre poignet ou de mettre quelques gouttes dans un diffuseur?
entrez les huiles essentielles comestibles. Alors que certaines huiles essentielles ne doivent absolument jamais être consommées en interne, d’autres peuvent avoir une foule d’avantages pour la santé lorsqu’elles sont ingérées.
Quels sont les avantages de comestibles, huiles essentielles?
Les huiles essentielles peuvent être excellentes pour votre santé, et les avantages varient en fonction des propriétés de l’huile essentielle elle-même (ce qui est logique, étant donné que différentes plantes ont tendance à faire different des choses différentes., Il suffit de penser à la différence entre l’aspirine et l’opium!). Des études montrent que certaines huiles essentielles peuvent aider à réduire l’inflammation, prévenir la propagation des germes et même potentiellement combattre les infections bactériennes résistantes aux médicaments.
« selon la Food and Drug Administration of America, il existe des dizaines d’huiles essentielles qui sont généralement reconnues comme sûres pour la consommation humaine”, explique Lindsey Elmore, PharmD, BCPS. « Ces huiles essentielles sont incluses dans tout, du chewing-gum au soda, en passant par les bonbons, etc., »
de l’apaisement du système digestif à l’augmentation de l’immunité, il y a beaucoup de revendications sur l’ingestion d’huiles essentielles qui peuvent être difficiles à traverser. Et bien que les huiles essentielles ne soient pas un remède miracle, elles peuvent certainement stimuler votre santé et votre bien-être.
Comment pouvez-vous dire qui sont de « qualité alimentaire” huiles essentielles?
« alors que les huiles essentielles étiquetées pour l’ingestion et l’application topique sont généralement exactement la même huile essentielle, l’étiquetage est certainement plus qu’un stratagème de marketing”, explique Elmore., « La FDA interdit l’étiquetage d’une substance pour une utilisation simultanée à la fois comme cosmétique et comme complément alimentaire. Par conséquent, une huile essentielle ne peut pas être étiquetée pour une utilisation topique, aromatique et pour la consommation comme complément alimentaire. La FDA régit également la façon dont vous pouvez parler des huiles essentielles en fonction de la façon dont elles sont étiquetées.”
Cela signifie que vous devriez certainement faire votre recherche avant d’utiliser une huile essentielle. Toutes les huiles essentielles topiques ne sont pas sûres pour un usage interne et vice versa., Et malgré les affirmations selon lesquelles les huiles essentielles sont sans danger pour la consommation interne, il n’y a pas de système officiel pour dire quelles huiles essentielles sont les plus sûres.
« Il n’y a pas de système officiel de classement des huiles essentielles ou d’organisme de réglementation qui fournit une note” thérapeutique « par rapport à « qualité alimentaire » », explique Nada Milosavljevic, MD, fondateur de Sage Tonic. « Ce qui peut être délégué aux aliments, c’est le GRAS (généralement reconnu comme sûr) pour la consommation humaine.”
Ce n’est pas parce qu’il y a des valeurs nutritives sur une bouteille qu’elle est sans danger pour la consommation non plus., Selon L’Association Nationale D’Aromathérapie holistique, ces soi—disant” huiles essentielles thérapeutiques » ne sont pas nécessairement meilleures que d’autres car—le plus souvent-l’étiquetage est simplement une tactique de marketing. Par exemple, doTERRA commercialise ses huiles essentielles comme « Certified Pure Therapeutic Grade”, mais la certification est simplement un processus que la société a inventé et enregistré en tant que marque. Cela signifie-t-il que les huiles essentielles de doTERRA sont plus ou moins sûres que ses concurrents, comme Young Living?, Non, mais cela signifie que—en ce qui concerne les huiles essentielles—il y a beaucoup plus que ce que l’on peut voir.
quelles sont les huiles essentielles comestibles courantes et comment les utilisez-vous?
toutes les huiles essentielles ne sont pas sûres à ingérer, mais les huiles essentielles comestibles courantes peuvent être prises de trois façons: dans les aliments, dans une capsule ou par consommation directe. ” Pour protéger le corps contre les dommages, utilisez de petites quantités d’huiles essentielles qui sont spécifiquement étiquetées pour l’ingestion », explique Elmore., Il est également important de les diluer avec une huile de support comme l’huile d’olive—les huiles essentielles pures sont presque toujours trop fortes pour être ingérées directement.
Si vous cherchez à commencer à utiliser des huiles essentielles comestibles, Elmore recommande de cuisiner avec elles. Elle dit de commencer par ceux que vous reconnaissez comme des aliments, comme le citron, la lime, le basilic, le thym et la cannelle. « Les huiles essentielles peuvent être utilisées comme arôme alimentaire pour les aliments sucrés et salés”, explique Elmore. Par exemple, vous pouvez ajouter de l’huile essentielle de menthe poivrée à un brownie ou mettre de la lavande dans de la limonade. Et l’origan et le thym peuvent être utilisés dans une marinade pour les légumes ou le poisson.,
« Si vous ne les avez jamais utilisés dans une recette, vous pouvez envisager de tremper un cure-dent dans l’huile essentielle et de tourbillonner dans la solution à la fin du processus de cuisson ou immédiatement avant la cuisson”, dit-elle. « Un peu va un long chemin, et une goutte de trop peut facilement ruiner une recette.”
et assurez—vous de les tester – ” en particulier les huiles « chaudes » comme la citronnelle, la cannelle ou le clou de girofle », dit Elmore. « Si jamais une huile essentielle est trop chaude sur votre langue, assurez-vous d’ajouter de l’huile grasse comme la noix de coco, l’amande, l’olive, etc. L’eau aggravera la sensation de chaleur et ne doit pas être utilisée., »
Huile Essentielle D’origan
L’huile essentielle D’origan vante plusieurs avantages et possède des propriétés antibactériennes et antivirales. Encore mieux? Dans les premières études, l’origan s’est avéré efficace même contre certaines infections fongiques résistantes aux médicaments.
cependant, il est important de noter que beaucoup de ces études ont été faites in vitro, ce qui signifie que les tests ont eu lieu au microscope, pas sur des sujets humains. Et bien que cela ne signifie pas que l’origan n’est pas bénéfique, cela signifie que ces avantages sont en grande partie non testés sur les gens.,
huile essentielle de citron
Le citron est une autre huile essentielle populaire qui peut être ingérée. Il a des propriétés antibactériennes, et certaines études suggèrent qu’il pourrait être développé comme un traitement préventif ou thérapeutique potentiel pour diverses maladies buccales.
« des huiles comme le citron, la cannelle, la menthe poivrée et l’orange peuvent être utilisées en cuisine ou ajoutées (avec modération) à diverses recettes, mélanges de boissons aux fruits et thés”, explique Milosavljevic. « Généralement, cela utilise une goutte ou deux., »
Mais rappelez-vous que différentes méthodes d’utilisation des huiles essentielles peuvent avoir un impact sur le corps de différentes manières, alors soyez toujours prudent: bien qu’il soit acceptable de mettre 5 ou 6 gouttes d’huile essentielle de citron dans un diffuseur, vous ne voudriez pas utiliser la même quantité dans votre bouteille d’eau.
huile essentielle de menthe poivrée
L’huile essentielle de menthe poivrée est super polyvalente et peut être utilisée à la fois par voie topique (avec prudence) et interne. Des études montrent qu’il peut améliorer les performances sportives après une seule dose orale, et il est également idéal pour la digestion.,
« l’huile essentielle de menthe poivrée peut être utilisée pour apaiser le système gastro-intestinal après un repas”, explique Elmore. « Les propriétés relaxantes et analgésiques des muscles lisses s’étendent également au tractus gastro-intestinal inférieur, et nous pouvons donc commercialiser de l’huile essentielle de menthe poivrée étiquetée pour l’ingestion en tant que complément alimentaire quotidien qui favorise le confort gastro-intestinal.”
Existe-il des problèmes de sécurité avec les huiles essentielles?
l’une des idées fausses courantes avec les huiles essentielles est que parce qu’elles sont naturelles, elles sont également sûres., C’est une ligne de pensée dangereuse qui peut entraîner de graves problèmes, d’autant plus que toutes les huiles essentielles ne sont pas sûres à ingérer (ou à utiliser par voie topique).
la FDA avertit que de nombreuses plantes contiennent des matériaux qui peuvent être toxiques et irritants et peuvent potentiellement provoquer des réactions allergiques. Il explique que si certaines huiles – comme le cumin ou certaines huiles d’agrumes—sont généralement sans danger pour la consommation, les appliquer sur la peau peut en fait être dangereux.
« La source d’un ingrédient ne détermine pas son innocuité”, rappelle la FDA aux consommateurs., « Par exemple, de nombreuses plantes, qu’elles soient biologiques ou non, contiennent des substances qui peuvent être toxiques ou allergènes.”
La FDA a une liste d’huiles essentielles et d’extraits naturels qui sont généralement reconnus comme sûrs pour la consommation humaine, mais vous devez toujours procéder avec prudence.
« Il y a beaucoup de mauvaise presse en ligne sur les dangers de la consommation d’huiles essentielles, et vraiment cela se résume à la dose”, dit Elmore. « Les huiles essentielles sont des extraits très concentrés de matières végétales, et la surconsommation est déconseillée., Sur la base de mes recherches, je déconseille fortement à quiconque d’ingérer plus de 1 mL d’huile essentielle à un moment donné, et encourage des doses beaucoup plus petites, telles que 1 à 2 gouttes. »
comme pour toutes choses, assurez-vous de faire vos recherches avant d’essayer quelque chose de nouveau. Alors que les huiles essentielles peuvent offrir beaucoup d’avantages, il y a aussi beaucoup de désinformation en ligne, et les réactions allergiques inconnues sont plus courantes que vous ne le pensez.
« la physiologie de chaque personne est unique”, ajoute Milosavljevic. « Ce qui pourrait être approprié pour un EO utilisateur peut être un traitement dangereux pour quelqu’un d’autre., »
Si vous avez des questions, demandez conseil à votre médecin. Les huiles essentielles comestibles peuvent offrir des avantages intéressants, mais elles peuvent aussi être incroyablement dangereuses. Toujours être prudent avec ce que vous mettez dans votre corps, même si c’est naturel.
Jandra Sutton est auteure, historienne et conférencière. Elle vit à Nashville avec son mari et leurs deux chiens, et Pluton est toujours une planète dans son cœur. Vous pouvez la suivre sur Twitter et Instagram.
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