Farao halusi, että hänen kansansa syödä hyvin. Muutamaa pyhää eläintä lukuun ottamatta mikään ei estänyt ihmisiä keräämästä ja kasvattamasta ruokaa. Kukaan ei nähnyt nälkää muinaisessa Egyptissä. Ruoka paahdettiin ja keitettiin, käristettiin ja kuivattiin sekä paistettiin ja sekoitettiin. Heillä oli runsaasti tuoretta ruokaa, jotta he pysyisivät terveinä Niilijoen ansiosta.
Niili virtaa pohjoiseen Välimeren., Joka vuosi etelän vuorilta sulava lumi sai Niilin tulvimaan matkalla pohjoiseen Egyptin läpi. Tulvavesien väistyessä ne jättivät jälkeensä rikkaan, hedelmällisen, tumman maaperän. Niilin vuotuisten tulvien jälkeensä jättämässä hedelmällisessä maaperässä oli helppo kasvattaa satoa.
muinaiset egyptiläiset rakastivat valkosipulia. He söivät myös vihreitä vihanneksia, linssejä, viikunoita, taateleita, sipulia, kalaa, lintuja, munia, juustoa ja voita. Heidän peruselintarvikkeitaan olivat leipä ja olut.
Leivät olivat makeutettu päivämäärät, hunaja ja viikunoita tai päivämääriä. Heillä oli tasankoja., Niissä oli jopa hiivaleivoksia. Leivät valmistettiin ohrasta ja vehnästä.
Olut oli yleisin juoma muinaisessa Egyptissä. Kaivoja oli hyvin vähän. Useimmat muinaiset egyptiläiset eivät halunneet juoda vettä suoraan Niilistä. Niili tarjosi makeaa vettä, mutta muinaiset egyptiläiset olivat havainneet ihmisten sairastuneen juotuaan vettä. Niinpä he joivat ohrasta valmistettua olutta. Olut oli hyvin paksua, suunnilleen maitopirtelön paksuista., Olut ei ole kovin korkea alkoholipitoisuus, mutta se oli hyvin ravitsemukselliset, ja tärkein osa muinaisen Egyptin päivittäin ruokavalio. Olut oli myös turvallisempaa kuin Niilin veden juominen. Egyptiläiset valmistivat rypäleistä sekä valko-että punaviiniä. He lisäsivät mausteita ja hunajaa erilaisiin viineihin vaihtelua varten. He tekivät alkoholittoman hedelmäjuoman taateleista.
osa kaloista oli pyhiä. Mutta joitakin kalalajeja syötiin sen jälkeen, kun ne oli paahdettu eli kuivattu ja suolattu. He söivät kyyhkyjä ja vesilintuja. Rikkaat söivät naudanlihaa, mutta naudanliha oli kallista., He söivät sikoja jonkin aikaa, mutta papit päättivät, että sikoja ei kannata syödä, ja sianliha poistettiin heidän ruokavaliostaan.
muinaisilla egyptiläisillä oli varmasti makeanhimo. Siellä oli suosittu resepti hienolle aavikolle, joka oli tehty leivästä, kermasta ja hunajasta. He tekivät leivän, joka oli kuin kakku.
paitsi kuivana aikana, jolloin kaikki kärsivät, kenenkään muinaisessa Egyptissä ei tarvinnut mennä nälkäiseksi. Faarao ei kerjännyt kansalleen ruokaa. He saivat vapaasti kalastaa Niiliä ja kerätä munia., Vilja varastoitiin keskitetysti, jotta kaikki voisivat jakaa. Ruoka kuivattiin ja säilytettiin kannellisissa astioissa.
-
Ylempi Luokka: He söivät lihaa ja joivat maitoa. Heillä oli villejä lintuja ja munia. He söivät paljon kasviksia ja taateleita. Illallinen tarjoiltiin pienelle pöydälle, joka tuotiin jokaiselle yksilölle. Ihmiset söivät ruokansa sormillaan. He huuhtelivat kätensä kurssien välissä ja tarpeen mukaan.
alaluokka: alaluokka söi tuoretta leipää, sipulia, vihanneksia, kalaa, kananmunia ja olutta., Ihmiset söivät ruokansa sormillaan maatessaan kaisloista kudotuilla matoilla.
pöytätavat Muinaisessa Egyptissä
Ruoka Muinaisessa Egyptissä
Maatalous Muinaisessa Egyptissä
Lahjoja Niilin
Interaktiivinen Tietovisa Antiikin Egypti (vastauksia)
Leave a Reply