Limoncello es un licor italiano clásico que vale la pena probar, ya sea que prefiera beberlo frío o elija probar una de estas recetas de limoncello drink. Ya sea que lo pruebe como aperitivo, digestivo o cóctel, su sabor dulce a limón es fresco y refrescante.
sabrosas recetas de Limoncello
la forma tradicional de beber limoncello es servirlo bien refrigerado, puro (sin hielo), en un vaso cordial refrigerado. Sin embargo, esa no es ni mucho menos la única opción., Limoncello se puede utilizar en una variedad de bebidas, desde bebidas altas simples hasta cócteles y martinis más complejos.
Limoncello Tall Drinks
junto a tomarlo como un cordial, la forma más fácil de usar limoncello es incluirlo en una bebida alta. Llenar un vaso Collins con hielo y añadir una onza de limoncello frío., Termine con su elección de:
- Agua
- té helado sin azúcar
- limonada
- Club soda o agua con gas
- Cola
- jugo de arándano
- ponche de frutas tropicales
para una presentación un poco más elegante, sirva adornado con una rueda de limón en rodajas finas. Las bayas frescas también hacen una buena guarnición con agua, limonada o soda.
Bacio del Limone
italiano para «lemon kiss», esta bebida estriada es tan simple como las bebidas altas, pero con una presentación elegante que la hace festiva.,
- 4 onzas de vino espumoso (refrigerado)
- 1 onza de limoncello (refrigerado)
- Hielo Picado
- 5-6 moras, frambuesas o grosellas frescas
coloque una cucharada de hielo picado en un vaso estriado y cubra con las bayas frescas. Combine el vino espumoso y el limoncello en un vaso mezclador y revuelva ligeramente solo para mezclar, teniendo cuidado de no destruir las burbujas. Verter la mezcla sobre las bayas y el hielo.
Lemon Highlander
- 1 onza de escocés
- 1/2 onzas de Drambuie
- 1/2 oz., limoncello
construir en un vaso bajo sobre hielo agrietado. Remover, y servir decorar con un toque de limón.
Martini de limón helado
- 3 onzas de vodka cítrico
- 1 onza de limoncello
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- rueda de azúcar y limón para decorar
RiME una copa de cóctel refrigerada con azúcar y reserve. Mezcle el vodka, el limoncello y el jugo de limón en una coctelera con hielo, y agite enérgicamente para enfriar. Colar en el vaso preparado y decorar con una rueda de limón.,
Cocktail tip: la mayoría de las personas están acostumbradas a ver gafas bordeadas en bares o restaurantes. El camarero golpeará el borde del vaso con una lima o limón, y sumergirá el vaso en sal o azúcar. Es rápido y fácil, pero también termina con el borde cayendo en el cóctel. En lugar de sumergir, enrolle el borde del vidrio para que el borde se adhiera solo al exterior.
El Paradiso
Parte Destornillador, parte de Martini, el Paradiso es fresco y sofisticado.,
- 1 1/2 onzas de vodka de naranja
- 1/2 onza de limoncello
- 1/2 onza de Aperol o Campari
- 1 onza de jugo de naranja fresco
- arándanos secos para decorar
Combine todos los ingredientes excepto los arándanos secos en una coctelera con hielo y agite vigorosamente. Colar en una copa de cóctel refrigerada. Decorar con arándanos secos, ya sea ensartados en una lanza de cóctel o flotado en la bebida.,
Limoncello Sunrise
inspirada en el clásico Tequila Sunrise, esta receta de bebida de limoncello es un buen cambio de un Bloody Mary o Mimosa para el brunch. El uso de un licor en lugar de licores como el tequila o el vodka mantiene el contenido de alcohol bajo.
- 1 onza. limoncello
- 3 onzas de jugo de naranja fresco
- un chorrito de granadina
llene un vaso alto con hielo y agregue limoncello y jugo de naranja. Revuelva para combinar. Añadir un chorrito de granadina pero no remover, dejando que se asiente al fondo. Servir adornado con una rodaja de naranja.,
historia de Limoncello
es imposible decir exactamente quién inventó limoncello, pero parece haberse originado en el sur de Italia a principios de 1900. algunas historias dicen que fue creado por las mujeres locales, que lo sirvieron refrigerado a los invitados de honor. Otros dicen que el licor se originó con los pescadores de la zona, que lo bebían por las mañanas antes de salir a combatir el frío, o con los monjes locales que lo bebían entre oraciones. No importa quién lo inventó, limoncello hace uso de los grandes y dulces limones cultivados en Sorrento, Italia y sus alrededores.,
pruébalo
Si nunca has tenido el placer de beber limoncello antes, tienes que probarlo. El sabor de la soleada Italia le espera.
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