French dip Sandwich (Español)

a todo el mundo le encanta un delicioso y tierno sándwich Francés Dip!

Chuck roast se cocina a fuego lento en caldo de carne y cebollas hasta que se derrita perfectamente en la boca tierna. Se coloca en un rollo crujiente y se sumerge en los jugos para el sándwich perfecto!

ingredientes

los sándwiches de pan francés gritan por panecillos franceses Estilo baguette. Me encanta un rollo crujiente con un poco de masticar, además de que se suaviza cuando se sumerge sin desmoronarse.,

sinceramente, cualquier pan que sea lo suficientemente denso como para contener toda la carne y sumergirse en el au jus hará igual de bien! ¿Kaiser rolls? Sí! ¿Rollos de cebolla? Sí? ¡Incluso los bollos de hamburguesa pesados servirán en un apuro!

carne la mayoría de las recetas de dip francés se hacen con chuck O rump roast. La carne se cocina hasta que esté tierna y nos resulta más fácil tirar de la carne en trozos grandes en lugar de cortarla. Mientras esté cocido en líquido y extra tierno, ¡será perfecto en salsas francesas!

AU JUS estos son los jugos en la olla de cocción lenta que usamos para sumergir. Agrego muchas cebollas más una ramita de romero para darle sabor.,

queso no Rehúso el queso, sin embargo, no suelo agregar queso a este sándwich. Si desea agregar queso, provolone es una gran opción!

cómo hacer Dip francés

Esta receta de cocción lenta es tan fácil como 1, 2, 3!

1. sazone el asado y dore en una sartén grande por todos los lados.
2. agregue todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y cocine 8 horas a baja o 4 horas a alta, hasta que el asado esté tierno. Si su carne de res no está tierna, es probable que necesite más tiempo.
3. retire la carne y déjela reposar 15 minutos antes de cortarla o triturarla.,

servir con pan tostado o pan de su elección y sumergir en los jugos.

cómo hacer Au Jus para Dip francés

técnicamente, el ‘au jus’ es simplemente el líquido en la olla de cocción lenta en la que se cocinaron el chuck roast y otros ingredientes.

Me gusta añadir un poco más de maicena mezclada con agua a la olla de cocción lenta mientras la carne descansa. El solo no debe espesarse como lo haría al hacer hacer salsa, pero me gusta agregar un poco a ella.

Usted debe tener un montón de jugo sabroso en la olla de cocción lenta., Una vez desmenuzada o cortada, puedes volver a agregar la carne a los jugos para mantenerla caliente. Esta es una gran manera de servir a una multitud

no se olvide de servir con un acompañamiento de ensalada de col sabrosa o algunas papas fritas al horno para completar esta comida.

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  Cook Time 4 hours
  Resting Time 15 minutes
  Total Time 4 hours 40 minutes
  Servings 8 servings
  Author Holly Nilsson
  Course Lunch, Main Course, Slow Cooker
  Cuisine American
  This slow cooker french dip is perfect for a crowd.,»>

  ▢ 1 onion sliced

• ▢ 12 ounces light beer
• ▢ 2 cloves garlic minced
• ▢ 1 sprig rosemary optional
• ▢ 1 teaspoon Worcestershire sauce
• ▢ 8 french rolls or 2 baguettes cut into 6″ rolls
• ▢ 8 tablespoons butter