Alle elsker en lusciously mørt, lækkert rodet franske Dip Sandwich! Chuck roast er langsomt kogt i oksekød bouillon og løg, indtil det smelter perfekt i munden. Det er sat på en crusty roll og dyppet i saftene til den perfekte sand !ich!
ingredienser
brød fransk Dip sand .ich skrige til baguette-stil franske ruller. Jeg elsker en crusty roll med lidt tygge plus det blødgør når dyppet uden at falde fra hinanden.,
sandfærdigt vil ethvert brød, der er tæt nok til at holde alt Kød og dyppe ind i au jus, gøre det lige så godt! Kaiser rolls? Ja! Løgruller? Ja? Selv tunge burgerboller vil gøre i en knivspids!
oksekød de fleste franske dipopskrifter er lavet med chuck eller rumpesteg. Oksekødet koger indtil det er mørt, og vi finder det nemmest at trække oksekødet i store bidder i stedet for at skære det. Så længe det er braiseret i flydende og ekstra mørt, vil det være perfekt i franske dips!dette er saftene i den langsomme komfur, vi bruger til dypning. Jeg tilføjer masser af løg plus en kvist rosmarin til smag.,
ost jeg holder mig ikke væk fra ost, men jeg tilføjer normalt ikke ost til denne sand .ich. Hvis du vil tilføje ost, er provolone et godt valg!
hvordan man laver fransk Dip
denne langsomme komfur opskrift er så let som 1, 2, 3!
- sæson stegt og brun i en stor gryde på alle sider.
- tilsæt alle ingredienser i en langsom komfur og kog 8 timer på lav eller 4 timer på høj, indtil stegen er mør. Hvis dit oksekød ikke er ømt, har det sandsynligvis brug for mere tid.
- Fjern oksekødet, og lad det hvile 15 minutter før skæring eller makulering.,
serveres med ristede hoagie ruller eller brød efter eget valg og dypp i saftene.
hvordan man laver Au Jus til fransk Dip
teknisk set er ‘au jus’ simpelthen væsken i den langsomme komfur, som chucken stege og andre ingredienser blev kogt i.
Jeg kan godt lide at tilføje den mindste smule majsstivelse blandet med vand til den langsomme komfur, mens kødet hviler. Det skal bare ikke fortykkes som det ville, når man laver sovs, men jeg kan godt lide at tilføje en lille smule til det.
du skal have masser af smagfuld juice i langsom komfur., Når du er strimlet eller skåret, kan du tilføje oksekødet tilbage til saftene for at holde det varmt. Dette er en fantastisk måde at servere en skare
glem ikke at servere med en side af velsmagende colesla.eller nogle ovnbagte pommes frites for virkelig at afslutte dette måltid.
mere lækker oksekød sand Sandwich
- Crock Pot italienske oksekød sand Sandwich-let at gøre & serveres!
- Min Favorit Reuben Sandwich – klassisk Irsk opskrift
- Slow Cooker BBQ Beef Sandwich – altid en crowd pleaser!
- langsom komfur strimlet oksekød-fantastisk i en taco, enchilada eller sand !ich!,div>
Cook Time 4 hoursResting Time 15 minutesTotal Time 4 hours 40 minutes
Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Lunch, Main Course, Slow Cooker Cuisine American ▢ 1 onion sliced
Instructions
-
Season roast with salt & pepper., Brun i en stor gryde over medium høj varme.
-
Anbring de resterende ingredienser (undtagen ruller og smør) i en langsom komfur. Kog på lav 8 timer eller på høj 4 timer eller indtil oksekød er mørt.
-
når stege er mørt, skal du fjerne det fra saftene og lade hvile 15 minutter. Makulere eller skive oksekød.
-
Smørruller og opvarm under en slagtekylling, indtil de er let ristede. Top ruller med oksekød og tjene med jus fra langsom komfur til dypning.,
opskrift noter
ost kan tilsættes til de broiled ruller.
hvis du ikke vil bruge øl, kan du erstatte det med ekstra oksekød bouillon.
mulighed: Kombiner 1-2 teskefulde majsstivelse med en lige stor mængde vand. Tilsæt saftene i den langsomme komfur, mens kødet hviler. Du ønsker ikke at tykke jus, men dette tilføjer bare en smule krop.,
Ernæring Oplysninger
(en næringsdeklaration er en skøn og vil variere baseret på madlavning metoder og mærker af ingredienser, der anvendes.)
Leave a Reply