- El fundador de Chick-fil-A, Truett Cathy, ideó el nombre de la cadena cuando buscó cómo llamar al sándwich de pollo que había pasado años perfeccionando.
- Cathy decidió que si el mejor corte de carne era el filete, la pechuga deshuesada podría considerarse el filete de pollo, o filete de pollo.
- Para distinguir a Chick-fil-A, ajustó la ortografía, poniendo en mayúscula la «A» para representar «calidad superior».»
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Cuando Truett Cathy inventó «Chick-fil-A», no era una cadena, era un simple sándwich, para ser vendido en un restaurante llamado The Dwarf House.
Cathy pasó años creando el sándwich de pollo que se convirtió en la estrella del menú en The Dwarf House. El sándwich fue un éxito, pero Cathy luchó para encontrar un nombre.,
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originalmente, Cathy simplemente llamó al icónico sándwich «sándwich de carne de pollo», pero fue cerrado por un abogado cuando trató de marcar el producto.
«tendría que escribir mal una palabra, girarla de lado o boca abajo, o hacer algo más para distinguirla», Escribe Cathy en su libro, «Eat Mor Chikin: Inspire a más personas.»
«comencé a reflexionar sobre el producto, que era la mejor parte del pollo: una pechuga deshuesada», continuó Cathy., «Se me ocurrió que el mejor corte de carne es un filete; ¿por qué no llamar al Nuestro un filete de pollo? O filete de pollo? O Chick-fil-a?
el toque final fue capitalizar la «A», un movimiento que Cathy dice que refleja » la mejor calidad.»
Cathy registró el nombre en 1963. Mientras que Chick-fil – A ha evolucionado del nombre del sándwich al nombre de la cadena, el logotipo ha permanecido básicamente el mismo desde entonces.
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