- Le fondateur de Chick-fil-A, Truett Cathy, a trouvé le nom de la chaîne en cherchant comment appeler le sandwich au poulet qu’il avait passé des années à perfectionner.
- Cathy a décidé que si la meilleure coupe de boeuf était le filet, la poitrine désossée pourrait être considérée comme le filet de poulet, ou filet de poulet.
- pour distinguer Chick-fil-A, il a modifié l’orthographe, en majuscules le « A » pour représenter « top quality. »
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Quand Truett Cathy inventé « Chick-fil-A, » ce n’est pas une chaîne — c’était un simple sandwich, pour être vendus dans un restaurant appelé le Naines Maison.
Cathy a passé des années à créer le sandwich au poulet qui est devenu la star du menu de la maison des nains. Le sandwich a été un succès, mais Cathy a eu du mal à trouver un nom.,
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à l’origine, Cathy appelait simplement le sandwich emblématique « sandwich au Steak de poulet », mais il a été arrêté par un avocat lorsqu’il a essayé de marquer le produit.
« je devrais mal orthographier un mot, le tourner de côté ou à l’envers, ou faire autre chose pour le distinguer », écrit Cathy dans son livre, « manger Mor Chikin: inspirer plus de gens. »
» j’ai commencé à réfléchir sur le produit, qui était la meilleure partie du poulet — une poitrine désossée », a poursuivi Cathy., « Il m’est venu à l’esprit que la meilleure coupe de bœuf est un filet; pourquoi ne pas appeler le nôtre un filet de poulet? Ou poussin filet? Ou Chick-fil-A? »
la touche finale a été de capitaliser le » A », un mouvement qui, selon Cathy, reflète » la qualité supérieure. »
Cathy a enregistré le nom en 1963. Alors que Chick-fil-A a évolué du nom du sandwich au nom de la chaîne, le logo est resté fondamentalement le même depuis.
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