- Chick-fil-A fondatore Truett Cathy si avvicinò con il nome per la catena quando alla ricerca di quello che chiamare il panino al pollo che aveva trascorso anni a perfezionare.
- Cathy decise che se il miglior taglio di manzo era il filetto, il petto disossato poteva essere considerato il filetto di pollo o filetto di pollo.
- Per distinguere Chick-fil-A, ha ottimizzato l’ortografia, capitalizzando la “A” per rappresentare “la massima qualità.”
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Quando Truett Cathy inventò “Chick-fil-A”, non era una catena — era un semplice panino, da vendere in un ristorante chiamato the Dwarf House.
Cathy ha passato anni a creare il panino al pollo che è diventato la star del menu alla casa dei nani. Il panino è stato un successo, ma Cathy ha lottato per trovare un nome.,
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Originariamente, Cathy chiamava semplicemente l’iconico sandwich “Chicken Steak Sandwich”, ma è stato chiuso da un avvocato quando ha cercato di marchiare il prodotto.
“Dovrei scrivere male una parola, girarla lateralmente o capovolta, o fare qualcos’altro per distinguerla”, scrive Cathy nel suo libro, “Eat Mor Chikin: Inspire More People.”
” Ho iniziato a riflettere sul prodotto, che era la parte migliore del pollo — un seno disossato”, ha continuato Cathy., “Mi è venuto in mente che il miglior taglio di manzo è un filetto; perché non chiamare il nostro filetto di pollo? O filetto di pollo? O Chick-fil-A?”
Il tocco finale è stato capitalizzare la “A”, una mossa che Cathy dice riflessa “di alta qualità.”
Cathy registrò il nome nel 1963. Mentre Chick-fil-A si è evoluto dal nome del panino al nome della catena, il logo è rimasto sostanzialmente lo stesso da allora.
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