Camden, N. J., februar 3, 2011 – Undersøgelser viser, at drikke V8® 100% saft af grøntsager kan være en simpel måde for mennesker at øge deres indtag af vegetabilsk og kan hjælpe dem med at administrere deres vægt – to områder, som er beskrevet i den nyligt udgivet 2010 AMERIKANSKE Kostråd for Amerikanerne.,1
En undersøgelse foretaget af forskere ved University of California-Davis fandt, at voksne, der drak en 8-ounce glas grøntsagsjuice hver dag, som en del af en kalorie-passende Føden Tilgange til Stop Hypertension (DASH) kost, fik næsten dobbelt så mange grøntsager portioner om dagen end dem, der ikke drikker noget saft af grøntsager. Derudover sagde ni ud af 10 deltagere, der drak V8 100% grøntsagssaft, at de følte, at de gjorde noget godt for sig selv.,2
forskere tilskriver resultaterne lethed, bekvemmelighed og nydelse af grøntsagssaft som en måde at få flere grøntsager på.
“Denne undersøgelse tyder på, at det ikke er nok bare at oplyse befolkningen om betydningen af grøntsager, du nødt til at vise dem måder at indarbejde dem i deres daglige rutine,” sagde undersøgelse co-forfatter Carl Opsat, Ph.d., Professor i Ernæring og Intern Medicin ved University of California-Davis. “Hvad vi fandt var, at noget så simpelt som at drikke dine grøntsager kan være et effektivt redskab til at opnå adfærdsændring.”
den nye U. S., Kost retningslinjer rapport også styrker behovet for amerikanerne til at opnå og opretholde en sund vægt. Aktuelle data viser, at 64 procent af kvinderne og 72 procent af mændene er overvægtige eller overvægtige.3 at spise flere grøntsager kan være en nyttig strategi til at styre vægten, fordi de er “lavenergi-tætte”, hvilket betyder at de har mere ernæring for færre kalorier.
igen kan grøntsagssaft spille en nøglerolle., En undersøgelse fra Baylor College of Medicine viser, at overvægtige personer med metabolisk syndrom, der drak en til to portioner V8 100% grøntsagssaft som en del af en kalorieindhold-passende DASH-diæt, tabte mere vægt sammenlignet med ikke-juice drikkere. I løbet af den 12-ugers studieperiode mistede juicedrikkerne i gennemsnit fire pund sammenlignet med de ikke-juicedrikkere, der mistede et pund.4 ud over vægttab havde grøntsagsjuice-drikkerne betydelige stigninger i vegetabilsk indtagelse, C-vitamin og kalium i løbet af undersøgelsen sammenlignet med ikke-juice-drikkerne.,
“Gør vegetabilsk forbrug let er kritisk, fordi det har så mange fordele, fra forebyggelse til vægtkontrol,” sagde John Foreyt, Ph.d., Direktør for Behavioral Medicine Research Center ved Baylor College of Medicine. “Vi har meget mere arbejde at gøre med at finde måder, hvorpå folk kan forbedre deres helbred, men at give dem noget simpelt som grøntsagssaft er et skridt i den rigtige retning.,”
V8 100% grøntsagssaft: Noget for Enhver smag
For mere end 75 år, skaberne af V8 saft har været forpligtet til at levere velsmagende, enkle måder at hjælpe mennesker med at få flere grøntsager hver dag ved at fortsætte med at udvikle nye sorter og størrelser af lækkert zesty juice.
“Vi kender fra forbrugerforskning de mange barrierer, folk står overfor i at spise grøntsager, herunder bekvemmelighed og smag,” sagde Dale Clemiss, vicepræsident, drikkevarer, Campbell Soup Company., “Derfor fortsætter vi med at skabe velsmagende juice, der let kan konsumeres, uanset om du er i dit køkken eller på farten. Vores mål er at hjælpe folk med at få flere grøntsager hver dag.”
V8 100% vegetabilsk juice er til rådighed i seks sorter, herunder nye V8 Krydret Varme med Lav Natrium 100% vegetabilsk juice, og en vifte af størrelser fra 64-ounce flasker til 5-ounce dåser, V8 100% vegetabilsk juice giver to portioner af grøntsager og to gram fibre i hver 8-ounce glas. For mere information, besøg www.v8juice.com.,
om undersøgelserne
begge undersøgelser var randomiserede kontrollerede forsøg, der hver varede i 12 uger. University of California-Davis-undersøgelsen involverede 90 raske voksne i alderen 40-65 år. Baylor College of Medicine-undersøgelsen inkluderede 81 voksne (83, 5% af dem var mindretal) i alderen 35-65 med risikofaktorer for metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom er en klynge af risikofaktorer for hjertesygdomme og diabetes, der inkluderer overskydende kropsfedt i midsektionen, højt blodtryk, højt blodsukker og forhøjet blodkolesterol.,
undersøgelserne blev delvist støttet af Campbell Soup Company og af ressourcer leveret fra University of California-Davis og Baylor College of Medicine.om Campbell Soup Company
Campbell Soup Company er en global producent og marketingmedarbejder af fødevarer af høj kvalitet og enkle måltider, herunder suppe og saucer, bagt snacks og sunde drikkevarer. Virksomheden blev grundlagt i 1869 og har en portefølje af markedsledende mærker, herunder “Campbell ‘ s”, “Pepperidge Farm”, “Arnott’ s ” og ” V8.,”Gennem sit corporate social responsibility-program stræber virksomheden efter at have en positiv indvirkning på arbejdspladsen, på markedet og i de samfund, hvor den opererer. Campbell er medlem af Standard & Poor ‘ s 500-og Dow Jones Sustainability Indexes. For mere information, besøg www.campbellsoup.com.
2. Shenoy A, ka .aks A, Holt R, et al. Let tilgængelighed til en vegetabilsk drik kan resultere i markant stigning i vegetabilsk indtagelse: en tilgang til forbedring af vaskulær sundhed. Poster præsenteret på e .perimental Biology, ne.Orleans, LA, 2009.,
3. Flegal KM, Carroll MD, Ogden CL, Curtin LR. Udbredelse og tendenser i fedme blandt amerikanske voksne, 1999-2008. JAMA. 2010;303:235-241.
Leave a Reply