det bør ikke komme som nogen overraskelse, at fordi bacon produceres ved blødgøring af kødet i en saltopløsning, har det færdige produkt masser af natrium (via Healthline). Kun fire stykker bacon om morgenen tegner sig for 880 milligram natrium eller 40 procent af din anbefalede daglige tildeling af natrium (via tid)., På kort sigt vil dette gøre dig tørstig, og du kan bemærke, at du er oppustet eller puffet, da natriumindtag resulterer i vandretention for at forsøge at kompensere for stigningen af natrium i kroppen (via Healthline).
På lang sigt svarer et højt indtag af natrium til en højere risiko for højt blodtryk. Diæt med højt salt har også været forbundet med en højere risiko for at udvikle mavekræft., En undersøgelse fandt, at af 268.000 deltagere havde de, der havde et saltindtag på 3 gram dagligt, en 68 procent højere risiko for at udvikle mavekræft end deltagerne, der havde et lavere saltindtag på 1 gram pr. Naturligvis forværres denne kræftrisiko af den tidligere nævnte risiko for at udvikle tyktarmskræft på grund af nitraterne i bacon.
Leave a Reply