vil du øge dit mineralindtag? Oplev de bedste madkilder til mineraler, herunder magnesium og jern
de fleste af os ved, at vi skal få visse vitaminer hver dag, såsom C-vitamin, men mineraler i fødevarer forbliver lidt af et mysterium. Og hvis vi ikke ved, hvad de er, hvordan kan vi så sikre os, at vi spiser nok?!
Hvad er mineraler?
mineraler er uorganiske stoffer, hvilket betyder, at de ikke er levende plante-eller dyrekilder.,1 De er afgørende for en række funktioner i kroppen, herunder opretholdelse af stærke knogler og tænder, normal nervefunktion og opbygning af kropsvæv.2
hvilke mineraler har jeg brug for?
mineraler er opdelt i to grupper: major og spormineraler. Store mineraler er dem, vi har brug for mere end 100 mg om dagen, mens spormineraler er dem, vi har brug for mindre end 100 mg om dagen.,3
Vigtige mineraler er:
- calcium
- magnesium
- natrium
Trace mineraler omfatter:
- strygejern
- zink
- selen
Fødevarer kilder til essentielle mineraler
Calcium
Vores krop indeholder mere calcium end noget andet mineral. Det er afgørende for sunde knogler og tænder, blodpropper og muskelsammentrækninger.5
Hvor finder man det: mejeriprodukter som yoghurt og ost, og grønt grønt grønt inklusive grønkål, broccoli og kål.6
håndplukket indhold: Hvad kan jeg gøre med kale?,
Magnesium
Magnesium er involveret i over 300 funktioner i kroppen, herunder at hjælpe knogler med at absorbere calcium, omdanne mad til energi og sund nerve-og muskelfunktion.7,8
Hvor finder man det: grønne bladgrøntsager som spinat, nødder, brun ris, fuldkornsbrød og mejeriprodukter.9
jern
Vi har brug for jern for at producere hæmoglobin, et protein i røde blodlegemer, der transporterer ilt rundt i kroppen. Jern understøtter også vores immunsystem.,10
Hvor finder man det: den rigeste fødekilde er kød, men vegetabilske kilder omfatter mørkegrøn grønt som spinat og broccoli, bønner, nødder og tørret frugt som abrikoser.11 har nogle C-vitamin med plantekilder for at hjælpe din krop med at absorbere jernet mere effektivt.12
Håndplukket indhold: Hvordan boost dit immunforsvar naturligvis
Natrium
natriumchlorid – salt til resten af os – er en mineral vi spiser for meget af. Selvom vi har brug for det til at afbalancere væsker og kropssalte, er for meget knyttet til højt blodtryk.,13
Hvor finder man det: Salt tilsættes ofte til færdige måltider, brød, bacon og nogle morgenmadsprodukter. Du bør ikke spise mere end 6 g salt om dagen – de fleste af os spiser 8 g-så hold øje med dit indtag.14
rådgivning er kun til information og bør ikke erstatte medicinsk behandling. Kontakt din læge, før du prøver nogen retsmidler.
Køb Vores vitaminer og kosttilskud
Leave a Reply