To může být opravdu matoucí, podívat se na ukazatel datum na balíčku a vidět řadu různých podmínek. Pokud dojde k nedorozumění toho, co Datum znamená, Může být ohrožena bezpečnost potravinářského výrobku a těch, kteří ho konzumují. Michigan State University Extension doporučuje udržovat chladničku na správné teplotě, méně než 40 stupňů Fahrenheita., Je důležité, aby nepřetržité chlazené nebo zmrazené skladování bylo používáno s masnými výrobky, které nejsou skladovatelné.
Sell by – to vytváří snadné datum pro prodejce vědět, kdy musí být výrobek odstraněn z jejich police a zlikvidován místo toho, aby byl prodáván. Obecně platí, že spotřebitelé mají jeden až tři dny použití, že masný výrobek, pokud je to čerstvé, než by být obavy z hlediska bezpečnosti. Maloobchodníci obvykle označí cenu produktu, pokud je prodej podle data blízko., To může vytvořit příležitost pro spotřebitele koupit něco, co je stále přijatelné z hlediska bezpečnosti a kvality za výhodnou cenu, pokud spotřebitel jde domů a produkt okamžitě používá.
Use by / Freeze by-tento typ datovacího systému je pro spotřebitele nejjasnější. Pokud se jedná o čerstvý produkt, musí být spotřebován na obalu nebo před použitím podle data na obalu nebo zmrazen, pokud je požadována další doba skladování. Zmrazené doby skladování masa se mohou lišit od jednoho do 12 měsíců v závislosti na druhu (kuřecí, krůtí, vepřové, jehněčí, hovězí) z kvalitního hlediska., Pokud je výrobek zmrazen a zmrazen, bezpečnost se nestane problémem.
baleno na-tento typ data se často používá na čerstvé maso, ale také ponechává největší prostor pro zmatek nebo chybu jménem spotřebitele. Většina čerstvého masa může být skladována při chlazených teplotách až tři dny po balení v typickém masovém zásobníku overwrap stylu nebo balení řeznického papíru. Delší doba skladování až sedm dní od maloobchodního nákupu může být použita, pokud je produkt vakuově zabalen s dobrým těsněním a vzduch je odstraněn z obalu.,
datum vypršení platnosti-pro spotřebitele jsou data vypršení platnosti velmi uživatelsky přívětivá. Jednoduše, výrobek musí být použit na nebo před datem expirace z bezpečnostního hlediska. Tyto typy dat nejsou tak běžné na masných obalech, ale nacházejí se u některých zpracovaných masných výrobků.
další běžná otázka se týká zpracovaných masných výrobků. Jednou zpracovaný masný výrobek (šunka, párek v rohlíku, obědové maso atd.) balíček je otevřen, produkt by měl být dobrý až sedm dní, pokud není na obalu jiný typ data a neprošel., Po sedmi dnech by produkt neměl být spotřebován. To znamená, že pokud se otevře balíček párků v rohlíku a několik je připraveno a snědeno, do sedmi dnů je třeba jíst zbytek párků v rohlíku nebo zbývající mohou být zmrazeny. Pokud jdete do lahůdek a dostanete nakrájený obědmaso, jíst to do sedmi dnů.
zůstaňte na vrcholu dat a přijatelných časů skladování, abyste snížili plýtvání potravinami. Ale když máte pochybnosti, vyhoďte to.
Leave a Reply