Ale první, co je Okamžité Pot?
Instant Pot je ve skutečnosti značka pro elektrický multicooker, ale je nejznámější tím, že je elektrický tlakový hrnec. To produkuje páru, která je uvězněna uvnitř hrnce vybudovat tlak a vařit jídlo velmi rychle., Zatímco ruční tlakové hrnce jsou starý klobouk, Instant Pot je jen asi od roku 2010. Nejzákladnější model má šest funkcí: tlakový hrnec, pomalý hrnec, vařič rýže, pánev, parník a jídlo teplejší (ale některé luxusnější modely mají až deset funkcí, včetně jogurt maker, zákusek maker, vařič vajec a sterilizátor). Instantní hrnce jsou dobré pro úsporu času na potravinách, které by jinak trvaly věky na vaření, jako jsou zrna nebo tvrdé kusy masa.
co je to Crock-Pot?,
Na druhou stranu, Crock-Pot je značka pro pomalý hrnec, který udržuje konstantní nízké teplotě vařit své jídlo pomalu po dlouhou dobu (například, můžete začít vaření jídla v ráno a mít připravené na večeři). Pomalé hrnce jsou už od počátku roku 1950, ale jméno Crock-Pot byl představen na trh v roce 1971, ve stejný čas jako pomalý hrnec, se stal populární. Crock-hrnce jsou ideální pro recepty, které vyžadují dlouhou, vlhkou metodu vaření, jako jsou braises, polévky a dušené maso.,
jaký je rozdíl mezi instantním hrncem a hrncem?
největší rozdíl mezi instantním hrncem a hrncem je rychlost, při které oba spotřebiče vaří jídlo. Instantní hrnec může vařit jídlo mnohem rychleji než hliněný hrnec a dokonce rychleji než běžné metody vaření-podle výrobců instantních hrnců může vařit jídlo až šestkrát rychleji než běžná doba vaření na sporáku.,
Jiné než to, že obě zařízení mají vnitřní hrnce, které jsou odnímatelné a omyvatelné; oba přišli v půl-litr, osm-quart a deseti litrovou velikosti, a obě jsou schopny vaření one-pot jídla, které by nakrmit dav (nebo si hodně zbytků).
může být okamžitý hrnec použit jako hliněný hrnec nebo naopak? Potřebujete obojí?
tady je věc: okamžitý hrnec lze použít jako pomalý sporák (to je jedna z jeho mnoha funkcí), ale tradiční dvoumístný hrnec nelze použít jako tlakový hrnec. Může vařit věci pomalu při nízké teplotě nebo při vysoké teplotě.,
to však neplatí pro všechny modely Crock-Pot. Zatímco obyčejný starý pomalý vařič nikdy nebude schopen tlakového kuchaře, Crock-Pot nedávno vydal svou vlastní řadu multi-vařičů, které mají nastavení tlakového hrnce, plus tolik dalších funkcí vaření jako okamžitý hrnec.
nemyslíme si, že musíte spěchat a kupovat obě spotřebiče—kdo na to má dokonce protiprostor? Ale při porovnávání standardního Instant Pot vs. Crock-Pot, Instant Pot je univerzálnější, protože to může zpomalit vařit příliš.
měli byste si koupit okamžitý hrnec, pokud …
chcete jít rychle. (My dítě, druh.,) Okamžité hrnce jsou uživatelsky přívětivé, pohodlné a mohou zkrátit dobu vaření na polovinu pro mnoho časově náročných receptů. Pokud máte rádi vaření velké, tvrdé kusy masa do taveniny v ústech blaženosti (jako vepřové rameno nebo krátká žebra), Instant Pot dělá skvělou práci s velmi malým úsilím. Je to také měnič her pro domácí zásoby, který obvykle vyžaduje hodiny inklinování na sporáku a bezvadně vařenou rýži.,
měli byste si koupit Crock-Pot, pokud …
Chcete být schopni hodit vše do hrnce ráno, stiskněte tlačítko a na konci dne na vás čeká útulná večeře…nebo uděláte hodně chilli. Crock-hrnce jsou také dobré pro vaření velkých kusů masa, ale trvají tolik času jako trouba, ne-li více. Crock-hrnce mají tendenci být levnější—můžete si koupit malý manuál za 35 dolarů-a je to o něco méně komplikované, protože existují pouze dvě nastavení.
Leave a Reply