Men først, hvad er en Instant Pot?
Instant Puljen er faktisk navnet for en elektrisk multicooker, men det er mest kendt for at være en elektrisk trykkoger. Det producerer damp, som er fanget inde i gryden for at opbygge pres og tilberede din mad ekstremt hurtigt., Mens manuelle trykkomfurer er gamle hat, har Instant Pot kun eksisteret siden 2010. Den mest basale model har seks funktioner: trykkoger, slow cooker, ris komfur, sauté pande, damper og mad varmere (men nogle smartere modeller, der har op til ti funktioner, herunder yoghurt maker, kage maker, æg komfur og sterilisator). Instant gryder er gode til at spare tid på fødevarer, der ellers ville tage aldre at lave mad, som korn eller hårde stykker kød.
Hvad er en Crock-Pot?,
På den anden side, Crock-Pot er et navn for en slow cooker, som opretholder en konstant lav temperatur til at simre din mad langsomt over en lang periode (for eksempel, kan du begynde at lave mad i morgen, og have den klar ved spisetid). Slo.cookers har eksisteret siden begyndelsen af 1950 ‘ erne, men navnet Crock-Pot blev introduceret på markedet i 1971, omkring samme tid som slo. cookers blev populære. Crock-potter er ideelle til opskrifter, der kræver en lang, fugtig tilberedningsmetode, som braiser, supper og gryderetter.,
Hvad er forskellen mellem en Instant Pot og en Crock-Pot?
den største forskel mellem en Instant Pot og en Crock-Pot er den hastighed, hvormed de to apparater laver mad. En Instant-Pot kan tilberede mad meget hurtigere end en Crock-Pot og endnu hurtigere end konventionelle tilberedningsmetoder også—ifølge Instant Pot fabrikanter, det kan tilberede et måltid op til seks gange hurtigere end en almindelig, komfur-top tilberedningstid.,
bortset fra det har begge apparater indre gryder, der er aftagelige og vaskbare; begge kommer i seks-kvart, otte-kvart og ti-kvart størrelser; og begge er i stand til at tilberede en-pot måltider, der ville fodre en skare (eller lave en masse rester).
kan en Instant Pot bruges som en Crock-Pot, eller omvendt? Har du brug for begge dele?
Her er sagen: en øjeblikkelig gryde kan bruges som en langsom komfur (det er en af dens mange funktioner), men en traditionel to-indstilling Crock-Pot kan ikke bruges som trykkomfur. Det kan tilberede ting langsomt ved lav temperatur eller ved høj temperatur.,
det er dog ikke sandt for alle Crock-Pot-modeller. Mens en almindelig gammel langsom komfur aldrig vil være i stand til at presse cook, Crock-Pot har for nylig frigivet sin egen serie multi-komfurer, som har trykkogeindstillinger, plus så mange andre madlavningsfunktioner som en øjeblikkelig gryde.
Vi tror ikke, du skal skynde dig og købe begge apparater—hvem har endda modrummet til det? Men når man sammenligner standard Instant Pot vs Crock-Pot, er Instant Pot mere alsidig, da den også kan bremse kokken.
du bør købe en øjeblikkelig Pot, hvis…
Du kan lide at gå hurtigt. (Vi knægt, slags.,) Instant gryder er brugervenlige, praktisk og kan skære tilberedningstiden i halve for mange tidskrævende opskrifter. Hvis du nyder at lave store, hårde stykker kød i smelte-i-din-mund lyksalighed (som svinekød skulder eller korte ribben), gør Instant Pot et fremragende stykke arbejde med meget lidt indsats. Det er også en game-changer til hjemmelavet lager, som normalt kræver timers tendens på komfuret, og upåklageligt kogt ris.,
du skal købe en Crock-Pot hvis…
du vil være i stand til at smide alt i en gryde om morgenen, trykke på en knap og have en hyggelig middag venter på dig i slutningen af dagen…eller du laver en masse chili. Crock-potter er også gode til madlavning af store stykker kød, men de tager så meget tid som en ovn, hvis ikke mere. Crock-Pots har tendens til at være billigere—du kan købe en lille manuel til $35—og det er lidt mindre kompliceret at bruge, da der kun er to indstillinger.
Leave a Reply