Aber zuerst, was ist ein Instant Pot?
Instant Pot ist eigentlich der Markenname für einen elektrischen Multikocher, aber er ist am bekanntesten als elektrischer Schnellkochtopf. Es erzeugt Dampf, der im Topf eingeschlossen ist, um Druck aufzubauen und Ihr Essen extrem schnell zu kochen., Während manuelle Schnellkochtöpfe ein alter Hut sind, gibt es den Instant Pot erst seit 2010. Das grundlegendste Modell hat sechs Funktionen: Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Bratpfanne, Dampfer und Lebensmittelwärmer (aber einige schickere Modelle haben bis zu zehn Funktionen, einschließlich Joghurtmacher, Kuchenmacher, Eierkocher und Sterilisator). Instant-Töpfe eignen sich gut, um Zeit für Lebensmittel zu sparen, deren Kochen sonst ewig dauern würde, wie Getreide oder harte Fleischstücke.
Was ist ein Crock-Pot?,
Andererseits ist Crock-Pot ein Markenname für einen Slow Cooker, der eine konstant niedrige Temperatur beibehält, um Ihr Essen über einen langen Zeitraum langsam zu köcheln (zum Beispiel können Sie morgens mit dem Kochen einer Mahlzeit beginnen und es zum Abendessen fertig machen). Slow Cookers gibt es seit den frühen 1950er Jahren, aber der Name Crock-Pot wurde 1971 auf den Markt gebracht, ungefähr zur gleichen Zeit, als Slow Cookers populär wurde. Crock-Töpfe sind ideal für Rezepte, die eine lange, feuchte Kochmethode erfordern, wie geschmorte, Suppen und Eintöpfe.,
Was ist der Unterschied zwischen einem Instant Pot und Crock-Pot?
Der größte Unterschied zwischen einem Instant-Topf, und ein Crock-Pot ist die Geschwindigkeit, mit der zwei Geräte Kochen. Ein Instant-Pot kann Essen viel schneller kochen als ein Crock-Pot und sogar schneller als herkömmliche Kochmethoden—laut den Instant-Pot-Herstellern kann es eine Mahlzeit bis zu sechsmal schneller kochen als eine normale Kochzeit auf dem Herd.,
Ansonsten haben beide Geräte Innentöpfe, die abnehmbar und waschbar sind; beide kommen in sechs-Quart, acht-Quart und zehn-Quart Größen; und beide sind in der Lage, Ein-Topf-Mahlzeiten zu kochen, die eine Menge füttern würde (oder eine Menge von Resten machen).
Kann ein Instant Pot als Crock-Pot verwendet werden, oder umgekehrt? Brauchst du beides?
Hier ist das Ding: Ein Instant Pot verwendet werden können, wie ein slow cooker (das ist eine der vielen Funktionen), aber eine traditionelle zwei-Einstellung Crock-Pot können nicht verwendet werden, weil ein Druck-Herd. Es kann Dinge langsam bei niedriger Temperatur oder bei hoher Temperatur kochen.,
Das gilt jedoch nicht für alle Crock-Pot-Modelle. Während ein einfacher alter Slow Cooker niemals in der Lage sein wird, Druck zu kochen, hat Crock-Pot kürzlich eine eigene Linie von Multi-Cookern herausgebracht, die über Schnellkochtopfeinstellungen sowie so viele andere Kochfunktionen wie ein Instant-Pot verfügen.
Wir glauben nicht, dass Sie beide Geräte eilen und kaufen müssen—wer hat überhaupt den Gegenraum dafür? Beim Vergleich des Standard-Instant-Pot mit Crock-Pot ist der Instant-Pot jedoch vielseitiger, da er auch langsam kochen kann.
Sie sollten einen Instant Pot kaufen, wenn …
Sie schnell gehen möchten. (Wir Kind, irgendwie.,) Instant-Töpfe sind benutzerfreundlich, bequem und können die Kochzeit für viele zeitaufwändige Rezepte halbieren. Wenn Sie gerne große, harte Fleischstücke zu Melt-in-your-Mouth-Glückseligkeit kochen (wie Schweineschulter oder kurze Rippen), macht der Instant Pot mit sehr wenig Aufwand hervorragende Arbeit. Es ist auch ein Game-Changer für hausgemachte Brühe, die normalerweise stundenlang auf dem Herd und tadellos gekochten Reis erfordert.,
sollten Sie kaufen ein Crock-Pot, wenn…
Sie möchten in der Lage sein zu werfen alles in einen Topf, die in den morgen, eine Taste drücken und haben eine gemütliche Abendessen auf Sie wartet am Ende des Tages…oder Sie machen eine Menge von chili. Crock-Töpfe sind auch gut zum Kochen großer Fleischstücke, aber sie brauchen so viel Zeit wie ein Ofen, wenn nicht mehr. Crock—Töpfe neigen dazu, weniger teuer zu sein-Sie können eine kleine manuelle für $35 kaufen—und es ist etwas weniger kompliziert zu bedienen, da es nur zwei Einstellungen gibt.
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