pro rychlé weeknight jídla, jděte na brojler. Předehřívá se v záblesku a chová se jako vzhůru nohama, přináší losos a zeleninu k dokonalé doneness za pouhých 10 minut. Nepotí to, pokud trochu převaříte losos. Podávejte s lahodnou omáčkou nebo pokapejte trochu olivového oleje nahoře, abyste vrátili okamžitou vlhkost. Tento základní grilovaný losos recept je ještě lepší, když se podává s krémovou řecký jogurt omáčkou a rychle dušené nebo pečené brokolice.,Pro snadné zkroucení, které nevyžaduje vypálení brojleru, zkuste tento pečený losos s citronovým receptem.
Složky
1 lžíci extra-virgin olivového oleje,
1 lžičky strouhané citronové kůry + 1 Lžíce. čerstvá šťáva (z 1 citronu)
1 lžička Worcestershire omáčky
4 (6-oz.) středově řezané filety z lososa (asi 1 palce. tlustý)
1/4 lžičky košer soli
1/4 lžička černý pepř
Výživa
271 Kalorií
Tuk 12.8 g
Satfat 1,8 g
Monofat 4,5 g
Polyfat 2.,5g
Protein 36g
Sacharidy 1 g
Vláknina 0.0 g
Cholesterol 89mg
Železo 1 mg
Sodík 227mg
Vápník 20mg,
Cukry 0g
Jak na To
Kombinují olej, kůru, šťávu a Worcestershire omáčku v mělké misce. Umístěte filé, stranou kůže nahoru, do misky. Nechte stát 15 minut.
předehřejte brojler se stojanem na troubu 6 palců od tepla. Umístěte filé, stranou kůže dolů, na plech vyložený fólií. Posypeme solí a pepřem. Broil na požadovaný stupeň doneness, 8 až 10 minut. Odstraňte filé z fólie pomocí kovové špachtle.,
Leave a Reply