CrockPot Beef Stew

CrockPot Beef Stew ist eines meiner beliebtesten Slow Cooker-Mahlzeiten aller Zeiten. Es füllt sich und ist köstlich mit zarten Rindfleischstücken, Karotten, Kartoffeln und Erbsen (oder grünen Bohnen). Wenn es um befriedigendes Komfortessen geht, ist Slow Cooker Beef Stew das ultimative!

Um die Mahlzeit zu vervollständigen, müssen Sie nur eine Seite mit einfachen Buttermilchkeksen oder Maisbrotmuffins hinzufügen, die mit Butter geschliffen sind. Oder servieren Sie es mit einem reichhaltigen hausgemachten Brot zum Eintauchen in die Soße. Jeder wird im Himmel sein!,

Zutaten für Slow Cooker Eintopf

Zutaten für diese rindfleisch eintopf CrockPot rezept sind rindfleisch chuck oder eintopf rindfleisch, wurzel gemüse wie kartoffeln, karotten und frische und erbsen oder bohnen.

Das beste Fleisch für Rindereintopf ist Chuck Steak! Sie müssen es selbst in Würfel schneiden. Chuck ist ein hartes, aber vollwertiges Fleisch, das von den Schultern und dem vorderen Ende des Tieres kommt. Es ist perfekt für Crock Pot Beef Stew oder Pot Roast (eine ähnliche Textur wie Schweineschulter, aus der Crock Pot Pulled Pork hergestellt wird)., Es behält seinen reichen, kräftigen Geschmack und wird saftig und gabelzart unter der niedrigen und langsamen Hitze eines Crock Pot.

Würziger Slow Cooker Rindereintopf: Was einen Eintopf wirklich zu einem Eintopf macht, sind die herzhaften Kräuter, die verdickte Rinderbrühe und die Gewürze. Um dem Gericht noch mehr Komplexität zu verleihen, sollten Sie CrockPot-Rindereintopf mit Rotwein zubereiten. Ersetzen Sie eine Tasse eines herzhaften trockenen Weins wie Cabernet Sauvignon oder Merlot durch eine Tasse Rinderbrühe und entflammen Sie damit die Pfanne, die Sie zum Bräunen des Fleisches verwendet haben. Sie könnten auch einige Button-Pilze hinzufügen.,

Wie man Rindfleischeintopf im Crock Pot macht

Während wir es lieben, einen klassischen Herdplatten-Rindfleischeintopf zuzubereiten, kann dieses einfache Slow Cooker-Rezept während des Tages gekocht werden! Crock Pot Beef Stew kommt in nur wenigen einfachen Schritten zusammen und das Rindfleisch wird so zart.

1. Werfen Sie das Rindfleisch in der Mehl-Knoblauch-Pulver-Mischung zu beschichten, und braun in Olivenöl in Chargen. Drängen Sie die Pfanne nicht. (Sie können diesen Schritt überspringen, aber die Bräunung verleiht dem Eintopf einen hervorragenden Geschmack.),
2. Braten Sie die Zwiebel in derselben Pfanne an (verwenden Sie etwas Brühe oder Rotwein, um sie zu entflammen,und geben Sie braune Stücke in Ihren Topf).
3. Alles in den Slow Cooker geben (ich benutze einen 6qt Crock Pot) und kochen, bis das Rindfleisch zart ist. Erbsen vor dem Servieren einrühren.

Wie Lange Kochen Rindfleisch Eintopf in Crock Pot: Crock Pot rindfleisch eintopf ist ein set-it-and-forget-it Art von Mahlzeit. Kochen Sie es 4-5 Stunden lang hoch oder 8-9 Stunden lang niedrig, bis das Fleisch zart ist. Sie können es bei Bedarf für eine weitere Stunde warm lassen.,

Um Rindereintopf im Crock Pot zu verdicken: Ich verwende eine Maisstärke-Aufschlämmung (zu gleichen Teilen Maisstärke und Wasser) und füge sie am Ende hinzu. Lassen Sie es etwa 10 Minuten nach dem Hinzufügen der Aufschlämmung kochen, um stärkehaltigen Geschmack zu entfernen.

Wir servieren Rindfleischeintopf mit etwas knusprigem Brot oder hausgemachten Brötchen für das perfekte Essen!

Übrig gebliebene CrockPot Rindfleischeintopf

Reste werden etwa 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Können Sie Rindfleischeintopf einfrieren: Sie werden auch glücklich sein zu wissen, dass CrockPot Rindfleischeintopf wirklich gut gefriert, also machen Sie viel für diese schnellen Essensabende., Lassen Sie etwa einen Zoll Kopfraum für die Expansion in Plastikbehältern, und Ihr Eintopf wird für vier Monate im Gefrierschrank halten.

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Prep Time 20 minutes

Cook Time 4 hours

Total Time 4 hours 20 minutes

Servings 6 servings

Author Holly Nilsson

Course Beef, Main Course, Slow Cooker

Cuisine American

CrockPot Beef Stew is one of my all-time favorite one-pot meals., Es ist füllend, lecker, die Familie liebt es immer und es ist unglaublich einfach, sich im Voraus vorzubereiten.,sh

▢ 3 cups potatoes peeled and cubed

▢ 2 cups carrots cut into 1 inch pieces

▢ 1 cup celery stalks cut into 1 inch pieces

▢ ¾ cup peas

▢ 2 tablespoons cornstarch

▢ 2 tablespoons water

Instructions

• Combine flour, garlic powder and salt & pepper to taste., Rindfleisch in Mehlmischung werfen.
• Rindfleisch und Zwiebeln in Olivenöl klein anbraten. Fügen Sie etwas Brühe in die Pfanne und kratzen Sie alle braunen Bits.
• Fügen Sie alle Zutaten außer Erbsen und Maisstärke zu einer 6QT slow cooker.
• Kochen auf hohe 4-5 stunden oder auf niedrigen 8-9 stunden oder bis rindfleisch ist zart.
• Mix-Maisstärke-mit 2 El Wasser. Zum Eindicken ein wenig in den Eintopf einrühren (möglicherweise benötigen Sie nicht die gesamte Mischung). Erbsen hinzufügen.,
• Cover and cook 10 minutes. Season with salt & pepper.

Nutrition Information

Calories: 480, Carbohydrates: 29g, Protein: 36g, Fat: 24g, Saturated Fat: 8g, Cholesterol: 104mg, Sodium: 503mg, Potassium: 1622mg, Fiber: 5g, Sugar: 5g, Vitamin A: 7545IU, Vitamin C: 31.4mg, Calcium: 94mg, Iron: 7.6mg

(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)

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