CrockPot Manzo stufato

CrockPot Manzo stufato è uno dei miei preferiti di tutti i tempi pasti fornello lento. È ripieno e delizioso con teneri pezzi di manzo, carote, patate e piselli (o fagiolini). Quando si tratta di soddisfare il comfort food, slow cooker Beef Stew è l’ultimo!

Per completare il pasto, tutto ciò che devi fare è aggiungere un lato di biscotti al latticello o muffin al pane di mais spalmati di burro. Oppure, servirlo con un sostanzioso pane fatto in casa per immergerlo nel sugo. Tutti saranno in paradiso!,

Ingredienti per stufato fornello lento

Ingredienti per questa ricetta manzo stufato CrockPot sono manzo mandrino o stufato di manzo, ortaggi a radice come patate, carote e fresco e piselli o fagioli.

La carne migliore per fare stufato di manzo è chuck steak! Dovrai tagliarlo a cubetti da solo. Chuck è una carne dura, ma piena di sapore che proviene dalle spalle e dalla parte anteriore dell’animale. È perfetto per lo stufato di manzo di Crock Pot o l’arrosto di pentola (una consistenza simile alla spalla di maiale che viene usata per fare il maiale tirato di Crock Pot)., Conserva il suo sapore ricco e muscoloso e diventa succulento e tenero sotto il fuoco basso e lento di una pentola di coccio.

Saporito Stufato di manzo a fornello lento: ciò che rende davvero uno stufato uno stufato sono le erbe salate, il brodo di manzo addensato e i condimenti. Per dare al piatto ancora più complessità, considera di preparare lo stufato di manzo CrockPot con vino rosso. Sostituire una tazza di un vino secco abbondante, come il Cabernet Sauvignon o Merlot per una tazza di brodo di manzo e usarlo per sfumare la padella che hai usato per rosolare la carne. Si potrebbe aggiungere in alcuni funghi pulsante troppo.,

Come fare stufato di manzo in pentola di coccio

Mentre ci piace fare un classico stufato di manzo, questa ricetta facile fornello lento può essere lasciato cucinare mentre si va circa il vostro giorno! Crock Pot stufato di manzo si riunisce in pochi semplici passi e la carne diventa così tenera.

1. Gettare la carne nella miscela di farina e aglio in polvere per rivestire e rosolare in olio d’oliva in lotti. Non affollare la padella. (È possibile saltare questo passaggio, ma la doratura aggiunge grande sapore allo stufato).,
2. Rosolare la cipolla nella stessa padella (utilizzare un brodo o vino rosso per aiutare a sfumare e aggiungere eventuali pezzetti marroni alla pentola di coccio).
3. Aggiungere tutto al fornello lento (io uso una pentola di coccio 6qt) e cuocere fino a quando la carne è tenera. Mescolare i piselli prima di servire.

Quanto tempo per cucinare stufato di manzo in Crock Pot: Crock Pot stufato di manzo è un set-it-and-forget-it tipo di pasto. Cuocere in alto per 4-5 ore, o in basso per 8-9 fino a quando la carne è tenera. Si può lasciare caldo per un’ora supplementare o giù di lì, se necessario.,

Per addensare lo stufato di manzo nella pentola di coccio: uso un impasto di amido di mais (parti uguali di amido di mais e acqua) e lo aggiungo alla fine. Lasciare cuocere circa 10 minuti dopo aver aggiunto la sospensione per eliminare qualsiasi sapore amidaceo.

Serviamo stufato di manzo con pane croccante o panini fatti in casa per il pasto perfetto!

Avanzi CrockPot Stufato di manzo

Avanzi manterrà circa 3-4 giorni in frigo.

Puoi congelare lo stufato di manzo: sarai anche felice di sapere che lo stufato di manzo CrockPot si congela molto bene, quindi fai un sacco per quelle notti di pasto rapido., Lasciare circa un pollice di spazio di testa per l’espansione in contenitori di plastica, e il vostro stufato manterrà per quattro mesi nel congelatore.

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Prep Time 20 minutes

Cook Time 4 hours

Total Time 4 hours 20 minutes

Servings 6 servings

Author Holly Nilsson

Course Beef, Main Course, Slow Cooker

Cuisine American

CrockPot Beef Stew is one of my all-time favorite one-pot meals., È pieno, delizioso, la famiglia lo ama sempre ed è incredibilmente facile da preparare in anticipo.,sh

▢ 3 cups potatoes peeled and cubed

▢ 2 cups carrots cut into 1 inch pieces

▢ 1 cup celery stalks cut into 1 inch pieces

▢ ¾ cup peas

▢ 2 tablespoons cornstarch

▢ 2 tablespoons water

Instructions

• Combine flour, garlic powder and salt & pepper to taste., Toss manzo in miscela di farina.
• Rosolare la carne e le cipolle in piccoli lotti di olio d’oliva. Aggiungere un po ‘ di brodo nella padella e raschiare eventuali bit marroni.
• Aggiungere tutti gli ingredienti tranne piselli e amido di mais ad un fornello lento 6QT.
• Cuocere in alto 4-5 ore o in basso 8-9 ore o fino a quando la carne è tenera.
• Mescolare l’amido di mais con 2 cucchiai di acqua. Mescolare nello stufato un po ‘ alla volta per addensare (potrebbe non essere necessario tutto il composto). Aggiungi i piselli.,
• Cover and cook 10 minutes. Season with salt & pepper.

Nutrition Information

Calories: 480, Carbohydrates: 29g, Protein: 36g, Fat: 24g, Saturated Fat: 8g, Cholesterol: 104mg, Sodium: 503mg, Potassium: 1622mg, Fiber: 5g, Sugar: 5g, Vitamin A: 7545IU, Vitamin C: 31.4mg, Calcium: 94mg, Iron: 7.6mg

(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)

Parola chiave crockpot stufato di manzo

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