Der Wunsch zu Essen lokal angebauten, frischen Zutaten ist ein Ess-trend, der nicht überall. Feinschmecker überall lieben es, gut zu essen, ob zu Hause oder in der Stadt. Bei Marker 32 verstehen wir, wie wichtig es ist, unseren Gästen saisonale Gerichte zu servieren. Von Pfirsichen im Sommer bis hin zu Wurzelgemüse im Herbst profitieren alle unsere handgefertigten Vorspeisen von rotierenden Accouterments., Hier sind ein paar saisonale Zutaten, die Sie in diesem Herbst auf unserer Speisekarte sehen können:
Gemüse, das Sie diesen Oktober in Florida genießen können
Lassen Sie uns die Dinge mit Gemüse beginnen. Während alle Gemüse gesünder sind, können Sie die Anzahl der Nährstoffe, die Sie essen, maximieren, indem Sie Produkte genießen, die in der Saison sind.
Avocados
Brokkoli
Paprika
Gurken
Auberginen
Okra
Squash
Bohnen
Tomatillos
Unsere Küchenexperten experimentieren gerne mit frischen, lokalen Zutaten. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten zusammen, um Gemüse für unsere anspruchsvolle Kundschaft zu beschaffen., Oft erstellen wir unglaubliche Specials basierend auf den Produkten, die wir für den Tag haben. Unsere Lieblingsmenüpunkte mit saisonalen Zutaten sind:
1. Shrimp Fettuccine-Andouille / Paprika/Pecorino / geräucherte Tomatensauce
2. Saisonale Gemüsebeilage
3. Burrata des Augenblicks — frischen burrata/ chef ‚ s Sauce/getoastetes Haus aus Brot
Craveable Obst, die Sie Lieben werden in Diesem Herbst
die Früchte sind gut für so viel mehr als Frühstück und dessert. Erfinderische Köche (wie unsere bei Marker 32!) die Liebe zu spielen, um mit süßer Elemente für Haupt-Vorspeisen.,
Bananen
Grapefruits
Äpfel
Orangen
Passionsfrucht
Erdbeeren
Spritzige Vinaigrette, cremige Saucen mit einer Note von Zitrusfrüchten und Frucht-infundiert Cocktails sind einige unserer Lieblings Möglichkeiten, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu erhellen. Unsere Herbst-Specials bieten oft saisonale Früchte auf kreative Weise. Äpfel + Hühnchen und Winterzitrusfrüchte + pfeffriges Grün sind nur zwei unserer bevorzugten Möglichkeiten, Obst in eine Mahlzeit zu integrieren.
1. Gebratene grüne Tomaten-grüne Göttin / Pimento-Käse/ Apfelwein gastrique / nueskes Speck
2., Thunfisch Poke* – Thunfisch / Mango / Ingwer Aioli / süßes Soja / knuspriges Gyoza
3. Blue Crab Cakes-Caper dill Sauce / Petersilie neue Kartoffeln / konservierte Meyer Lemon Greens / Traubentomate
Genießen Sie saisonales Essen, wie es bei Marker 32 in diesem Herbst sein sollte
Wir nehmen die Zubereitung großartiger Speisen ernst. Jedes Gericht auf unserer Speisekarte beinhaltet strategische Zutat Sourcing, Runden Geschmackstests und viel Liebe. Wir arbeiten mit lokalen Bauernhöfen zusammen, um Ihnen das ganze Jahr über das frischeste Obst und Gemüse zu bringen.
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