halu syödä paikallisesti tuotettua, tuoretta ainesosia on ruokailu-trendi, joka ei ole menossa minnekään. Foodies kaikkialla rakastavat syödä hyvin, onko se kotona tai kaupungilla. Marker 32: ssa ymmärrämme, kuinka tärkeää on tarjota vieraillemme sesonkiruokia. Persikat kesällä juureksia syksyn aikana, kaikki muotoillun entrees hyötyä pyörivä accouterments., Tässä muutamia sesongin raaka-aineista saatat nähdä meidän menu tänä syksynä:
Vihannekset Nauttia Floridassa lokakuussa
katsotaanpa potkia asioita pois vihanneksia. Vaikka kaikki kasvikset ovat terveellisempiä, voit maksimoida ravintoaineiden määrän syömällä nauttimalla vuodenajan tuotteita.
Avokadot
Parsakaali
Paprika
Kurkut
Munakoiso
Okra
Squash
Pavut
Tomatillos
Meidän keittiössä asiantuntijat rakastavat kokeilla tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Teemme yhteistyötä paikallisten tuottajien kanssa hankkiaksemme vihanneksia vaativaan asiakaskuntaamme., Usein luomme uskomattomia erikoisuuksia, jotka perustuvat päivän tuotteisiimme. Suosikkivalikoimaamme kuuluvat sesongin raaka-aineita sisältävät:
1. Katkarapufettuccine-andouille / Pecorino/savustettu tomaattikastike
2. Kausivihannesten lisuke
3. Burrata-Hetki — tuore burrata/ kokin garnishes/paahdettua talon leipää
Craveable Hedelmiä tulet Rakastamaan Tänä Syksynä
Hedelmät ovat hyviä niin paljon enemmän kuin aamiainen ja jälkiruoka. Kekseliäät kokit (kuten meidän tussilla 32!) love to play around with sweeter elements for main entrees.,
Banaanit
Greipit
Omenat
Appelsiini
Passion Hedelmä
Mansikat
Kirpeä salaatinkastike, kermainen kastikkeet merkille sitrushedelmien ja hedelmiä-infuusio cocktaileja ovat muutamia meidän suosikki tapoja piristää teidän dining kokemus. Syksyn erikoisuuksissamme on usein sesonkihedelmiä luovilla tavoilla. Omenat + kana ja talvi sitrus + pippuriset vihreät ovat vain kaksi suosikkimme tapaa sisällyttää hedelmät ateriaan.
1. Paistetut vihreät tomaatit-vihreä jumalatar / pimentojuusto/ omenasiideri gastrique/nuesken pekoni
2., Tuna Poke* – Tuna/ mango/ inkivääri aioli/makea soija/rapea Gyoza
3. Sininen Rapu Kakkuja — kapris-tilli kastike/persilja uusia perunoita/säilynyt Meyer sitruuna, vihreät/rypäleen tomaatti
Nauti Vuodenaikojen Ruokaa kuin sen Pitäisi Olla Merkki 32 tänä Syksynä
otamme hyvää ruokaa valmistelu vakavasti. Jokainen ruokalista sisältää strategisen ainesosan hankinnan, makutestien kierrokset ja paljon rakkautta. Teemme yhteistyötä paikallisten maatilojen kanssa tuodaksemme sinulle tuoreimmat hedelmät ja vihannekset ympäri vuoden.
Leave a Reply