Enkel Vegan Cashew Cream

denna krämiga cashew cream är bra med absolut allt! Det är det perfekta substitutet för mjölkkräm och kan användas i en mängd olika rätter.

så häromkvällen gjorde vi lite vegansk chili och jag ville servera den med lite vanlig cashewkräm.

1. eftersom det ser bra ut; och
2. eftersom det skär några av spiciness från chili!,

och jag insåg plötsligt att jag inte hade något sådant recept på bloggen. Vilket förbiseende.

alla behöver ett recept på en grundläggande cashew-kräm. Jag menar att det finns så många användningsområden, Det är inte bara att sätta på toppen av din chili!

Du kan njuta av det med lite krossad vitlök eller andra kryddor och färska örter för en smaklig version eller tillsätt sötma för en söt version men den raka upp grundläggande versionen av cashew cream är en total vinnare av ett recept som kan användas för så många saker.

så självklart var det ett måste att jag får jobba med att sätta ett sådant recept på bloggen direkt!,

hur man gör Cashew cream

detta enkla 4-ingrediensrecept är klart på 5 minuter och är bara en total bris att förbereda.

om du har en kraftfull mixer, som en Vitamix, behöver du inte ens suga på cashewnötterna först.

du lägger bara cashewnötter till mixern med lite vatten, citronsaft och salt och blanda!

citronsaften lägger till en tang och om du vill skapa en perfekt blank skiffer för att ersätta mjölkkräm i ett recept, kan du lämna ut citronsaften., Jag älskar att använda citronsaften när jag vill att cashew-grädden ska vara en fristående sak som smakar bra som det är.

hur man använder Cashew cream

Du kan använda denna cashew cream för att ersätta mjölkkräm.

det är underbart att sätta en klick av detta på toppen av salta rätter som chilis, grytor eller soppor. Du kan också använda den i matlagning.

det gör också en underbar sås för pasta, men du kanske vill överväga att lägga till några tillägg, som svartpeppar, krossad vitlök, varm sås, näringsjäst eller färska örter.,

den här versionen är den grundläggande versionen, den ”klassiska” versionen verkligen, vilket är bra eftersom smaken inte kolliderar med någonting, Det går med allt!

så att du kan lägga till det som du vill, eller lämna det som är eftersom det är fantastiskt precis som det är också.

om du vill ha en söt grädde kan du lägga till ett par matskedar lönnsirap och lite vaniljextrakt.

Cashew Cream Q&a

måste jag suga på cashewnötterna först?, Om du har en stark mixer som en Vitamix då nej, du behöver inte suga cashewnötter först. Jag brukar inte suga cashewnötter för detta recept. Men om du föredrar texturen av blöta cashewnötter eller om du har en mixer som är en svagare modell kan du suga dem i 1 timme i förväg.

lägg cashewnötterna i en skål och häll över kokande vatten från vattenkokaren och låt suga i 1 timme. Töm sedan dem och fortsätt med receptet som vanligt.

hur får jag cashew cream smooth?, Även i en stark mixer som en Vitamix (rekommenderas starkt) måste du blanda det lite för att få den smidiga konsistensen. Så det är inte ett fall att bara blanda det så länge det tar för ingredienserna att kombinera, du måste hålla blandning tills det är riktigt smidigt.

så ha tålamod, stoppa och skrapa ner sidorna och blanda sedan igen. Kontrollera sedan texturen. När det inte finns någon kornighet alls, då vet du att du är klar.

hur länge kommer cashew cream att hålla i kylskåpet? Upp till en vecka i en sluten behållare i kylskåpet.

kan du frysa cashew cream? Jo, det kan du!, Frys det och låt det tina i kylskåpet över natten och använd sedan som vanligt.

så jag hoppas att du kommer att älska vår enkla vegan cashew cream! Det är:

• 4-Ingredienser
• redo i 5 minuter!
• Super lätt
• bra med allt!
• så krämig och läcker!

förvara rester i en sluten behållare i kylskåpet och konsumera inom cirka 7 dagar.

fler saker du kan göra med cashewnötter!,

cashewnötter är otroliga, du kan göra de mest fantastiska sakerna med cashewnötter som bas, här är några exempel:

1. skivbar cashewost
2. Cashew ostsås
3. vegansk gräddeost
4. Vegan Mozzarella
5. Cashew smör
6. Cashew mjölk

vad tycker du om denna klassiska cashewnötter?vegan cashew cream? Låt oss veta i kommentarerna och vänligen betygsätta receptet också, det är så bra! Tack!

registrera dig till vår e-postlista för en fantastisk gratis recept ebook och att hålla dig uppdaterad med alla våra senaste recept postat till bloggen!,

skriv Ut