DOWNTOWN (Svenska)

110 San Antonio St Suite 170

verkställande kock Kevin Taylor maskerar den traditionella, smaker av Mexiko med ultra färska, lokala ingredienser för att skapa hälsomedvetna och sofistikerade parningar., Från Mexico City-stil street snacks till större, delbara entréer som belyser ett symbiotiskt tillvägagångssätt för att kombinera färska, naturliga produkter och proteiner med tidskrävad mexikansk mat, kommer du att kunna fylla ditt ansikte och njuta av dig själv medan du är hälsomedveten med deras glutenfria meny.

blandare och skålar <| h2>

fem platser i Austin / Açaí bowl cafe firar Wellness månad, och erbjuder köpa en skål, få en halv off, hela dagen varje onsdag i Januari., Blandarna & skålar menyn har Açaí skålar, pitaya (dragonfruit) skålar och smoothies. Allt på deras meny kan göras vegan, glutenfri och paleo. Det lokalt ägda företaget har fem platser runt Austin, deras nyaste plats på domänen är nu öppen.

Anthem <| h2>

91 Rainey St #120 / Anthem erbjuder en mängd hälsosamma veganska menyalternativ som kan sakna kött, men saknar inte smak. Den Vdog, hus rökt vegetarisk curry varmkorv serveras med gurka sunomono njuta, smakar som en exklusiv variant på en klassiker., Deras Förkolnade Edamame saltas eller kryddig och Edamame Hummus serveras med lavosh och skarpa crudité. * Pro tip-Beställ Hawaiian räkor Ceviche sans tortilla chips som en uppfriskande entré. Kokosmjölken, limejuice, gul curry, ingefära och kryddig körsbärspepparrätt kan säkert stå på den. Anthems P& e räkor och Gulf ostron på ½ skalet är också proteinrika, fettsnåla alternativ.,

Se även: 21 platser för de bästa hamburgare i Austin

Bar Peached

1315 W 6th St | Bar Peached nyligen öppna det dörrar till allmänheten som en del av Peached tortillas växande träd av begrepp. O ’ Connors matmeny håller med Peached tortillas anspråkslösa spinn på fusionsmat, som bygger på Asiens och den amerikanska Sydstatens kulinariska traditioner. Menyn innehåller flera hälsosamma alternativ som gör att äta rent i 2019 lite mer utsökt och relativt lätt., Gå till veggie-vänliga rätter som Wafu Sallad och Stekt Broccolini, liksom många andra alternativ som kan hjälpa dig att vinna ardenneroffensiven.

Emmer& råg <| h2>

SkyHouse, 51 Rainey St #110/Emmer& råg utsågs till en av Amerikas bästa Nyhetsrestauranger i smaklig måltid, med mat& vinets bästa nya kock Kevin Fink och partners Tavel Bristol-Joseph och Page Pressley., E & R gör det ganska enkelt att hålla sig frisk med en meny som fokuserar på att arbeta nära bönderna genom att använda lokalt framställda säsongsingredienser. Från kung makrill och grön tomat med rädisa, att Confit kort revben och rökt betor BBQ, Emmer & Rye spännande meny kommer att göra hälsosam mat ganska roligt.

Jugo <| h2>

två platser i Austin / Shawn Cirkiels Jugo erbjuder färskpressad juice, smoothies, Cuvée Cold Brew och ett roterande urval av kalla brygggröna teer på kranen., Njut av handplockade säsongens ingrediensjuicealternativ som betor, morot, ingefära och citron; gurka, selleri, kale, persilja och citron; och äpple, spenat och ingefära. De har också kock-crafted bites, från förpackade to-go snacks och protein förpackningar till sallader, wraps och entrées.

Squeezery <| h2>

612 Brazos / Downtown healthy favorite, Squeezery, har byggt på sin redan läckra och näringsrika meny genom att lägga till paninis, soppor och sallader., De nya tilläggen kommer att följa med sina populära kornskålar, smoothies, juice, kaffe och vi kan inte glömma de veganska gelato skålarna som serveras i ett knäckt kokosnötskal. Squeezery är Downtown Austins go-to-grab-and-go! Men om du har tid att avvara, njuta av din välsmakande frukost eller lunch på en av Squeezery nya utomhus bord (vädret tillåter).

Malibu Peta

211 Walter Seaholm, Ste. 115 / denna Slo-Cal inspirerade peta stopp i havet Holm distriktet är lika hälsosamt som det är elegant., Malibu poke bowls använder högkvalitativa ingredienser med den färskaste, sashimi-grade, sakkunnigt framställda fisken, blandad med såser gjorda från början och färska grönsaker, frukter och örter från lokala gårdar.

Cava <| h2>

tre platser i Austin / Medelhavet är alla vurm och har hittat ett hem i Austin. Alla har förälskat sig i spannmål& salladsskålar på Cava. Health nuts hittar alla gröna, fibrösa grönsaker och hummus att ladda upp på, tillsammans med massor av läckra proteiner att njuta av. Min favorit är de kryddiga lammköttbullarna., Lägg till lite syltad lök, kalamataoliver, feta, yoghurt dilldressing och jag kommer att vara hooked för livet.

Henbit <| h2>

ligger i Fareground Austin / det är ganska lätt att låta dina begär få det bästa av dig när du letar efter näringsrik grub på Fareground, men Henbit hjälper dig att stanna på punkt med några av deras hjärthälsa alternativ. Paleo och Whole30 entusiaster kommer att njuta av flexibiliteten i menyn. Till frukost, gå för Henbit frukostskål och bönderna frukost skål när du sub sötpotatis., Till middag och lunch, gå till den korta revben & sötpotatis (speciellt beredd utan socker i botemedel) eller kyckling grönsak Curry (modifierad inget ris, extra veg). Veggie heads kommer att älska Kale & avokado sallad som kan ändras ingen quinoa. * Pro Tips-låtsas monster cookie inte stirrar på dig när du ser det på beställningsdisken.,

Flower Child

två platser i Austin (Downtown& Domain NORTH) / Flower Child passar perfekt med swagger av 2nd street men om du har tid att besöka domänen inte lämna utan att göra en grop stopp för lunch eller middag. Trots vad vissa tror är det inte bara för damerna och deras hårda skålar, förrätter och aptitretare är allt annat än tråkigt. Du kommer att gå ut lyckligt full utan uppblåst mage.,

Se även: 9 platser för bästa Vegan& Vegetarisk mat i Austin

EAST AUSTIN

Bento Picnic <| h2>

2600 East Cesar Chavez / Bento Picnic gör friska, handgjorda bento box måltider för upptagna människor. Varje måltid är utformad för att leverera maximal smak och näring med den japanska menydesignprincipen för Washoku, som använder fem element av färg, smak och teknik för att uppnå en balans mellan näring, smak och presentation i varje måltid.,

Blue Dahlia

två platser i Austin / att bli frisk kan vara utsökt när du får ladda upp på europeiska inspirerade ljusbett som tartiner och sallader eller fransk getost med oliv tapenade gjord med lokala och ekologiska ingredienser.,

il brutto

1601 e 6th St

tro det eller ej, italiensk mat består inte bara av högberikade kolhydrater och ost. Du kan faktiskt välja flera signatur rätter och aptitretare som passar perfekt för nästan alla populära kost du kan vara på utan att gå helt över budget på kolhydrater, kalorier eller på annat sätt., Restauranger al fresco på vintern är inte alltid möjligt iL Brutto uteplats är lättast den bästa platsen i east Austin, så dra nytta av uteservering när milda temperaturer är tillgängliga.

Ranch Hand <| h2>

807 E 4th St. / i upptäckte först dessa killar under SXSW i 2018. Sedan dess har jag varit lite besatt av hela deras meny. Rand Hand serverar hälsosamma skålar, sallader och hamburgare med kött som kommer från Texas ranchers som betesmarker-höja friska djur som lever i en stressfri miljö. Deras protein framåt rätter är löjligt läckra eftersom de är friska.,

NORTH AUSTIN

Rosedale Kitchen <| h2>

3800 N Lamar Blvd, Suite 170 / Rosedale är en bekväm och avslappnad stadsdel restaurang som serverar en lättillgänglig och craveable meny. Lunch funktioner snabba sallader och friska korn skålar av gulfin tonfisk, sushi ris, kimchi aioli, inlagd gurka, avokado, koriander och tamari vinägrett. Middagsmenyn erbjuder hälsosamma föremål med olika glutenfria och veganska rätter samt bekväm lutande mat, som en krispig kycklingkvarter och en husets specialburgare med dubbelchuck och brisket beef patty.