CENTRUM

Každý rok se snažíme, aby realistické novoroční předsevzetí, že budeme pravděpodobně držet s předními nás najdete desítky zdravých restaurací v Austinu. Od utrácení méně peněz po pravidelné cvičení, většina z nás dělá usnesení, která zřídka trvají i po únoru.

pro ty, kteří se zaměřují na zdraví vědomé rozlišení, stolování v Austinu nemusí být tak nudné nebo tak těžké., Je naprosto možné, aby si sami, aniž by ztroskotání sebe, zvláště pokud se snažíte jíst udržovat zdravější stravovací návyky. Zde je patnáct mých oblíbených restaurací, kde si můžete vychutnat zdravé stravování v Austinu.

110 San Antonio St Suite 170,

šéfkuchař Kevin Taylor oka tradiční chutě Mexika s ultra-svěží, místní ingredience k vytvoření zdraví-vědomé a sofistikované párování., Z Mexico City–styl pouliční občerstvení na větší, sdílet předkrmy zvýraznění symbiotický přístup k kombinace čerstvé, all-přírodní vyrábět a proteiny s čas-ctil Mexické jízdné, budete moci nacpat svou tvář a užívat si a zároveň zůstat zdraví vědomé s jejich all-bezlepkové menu.

mixéry a mísy

pět míst v Austinu / Açaí bowl cafe slaví Wellness měsíc a nabízí koupit jednu misku, dostat jednu polovinu, celý den každou středu v lednu., Mixéry & Bowls‘ menu obsahuje misky Açaí, mísy pitaya (dragonfruit) a smoothies. Vše v jejich nabídce může být veganské, bezlepkové a paleo. Lokálně vlastněná společnost má pět míst v okolí Austinu, jejich nejnovější umístění v doméně je nyní otevřené.

Anthem

91 Rainey St #120 / Anthem nabízí celou řadu zdravých veganských položek menu, které mohou postrádat maso, ale nemají chuť. Vdog, domácí uzené veganské kari párek v rohlíku podávaný s okurkou sunomono vychutnat, chutná jako upscale twist na klasiku., Jejich ohořelý Edamame je slaný nebo pikantní a edamame Hummus se podává s lavosh a crudité crudité. * Pro tip – Objednejte si Havajské krevety ceviche sans tortilla chips jako osvěžující entrée. Kokosové mléko, limetková šťáva,žluté kari, zázvor a pikantní mísa z třešňového pepře mohou určitě stát na tom. Anthem P&e krevety a ústřice Perského zálivu na ½ skořápce jsou také bohaté na bílkoviny, s nízkým obsahem tuku.,

VIZ TAKÉ: 21 Skvrn pro Nejlepší Hamburgery v Austinu

Bar Peached

1315 W 6th St | Bar Peached nedávno otevřené dveře pro veřejnost jako součást Peached Tortilla rostoucí strom pojmů. O ‚Connor‘ s Food menu udržuje s broskvovým tortilla je nenáročný točení na fusion kuchyně, čerpání z kulinářských tradic Asie a amerického Jihu. Menu obsahuje několik zdravé-ish možností, které bude jíst čisté v roce 2019 trochu více chutné a poměrně snadno., Jděte na vegetariánské pokrmy, jako je salát Wafu a pečený Broccolini, stejně jako mnoho dalších možností, které vám pomohou vyhrát bitvu o bouli.

Emmer & Žito

SkyHouse, 51 Rainey St #110 | Emmer & Žito byl jmenován jedním z Nejlepších Amerických Novinky Restaurace na Dobrou Chuť, s Jídlem & Víno je Nejlepší Nový Šéfkuchař Kevin Fink a partnery Tavel Bristol-Joseph a Stránka Pressley., E&R umožňuje zůstat zdravý poměrně snadno s menu, které se zaměřuje na úzkou spolupráci s farmáři pomocí místních zdrojů sezónních surovin. Z Makrela Krále a Zelené Rajče s Ředkvičkami, Konfitovaná Krátké Žebra a Uzená Řepa BBQ, Emmer & Žito je vzrušující menu bude zdravé stravování, spíše příjemné.

Jugo

Dvou Místech v Austinu | Shawn Cirkiel je Jugo nabízí čerstvé lisované džusy, smoothies, Cuvée Studené Pivo, a rotující výběr studené pivo zelené čaje na kohoutku., Užijte si vybral sezónní složka šťávy možnosti, jako je řepa, mrkev, zázvor a citron; okurka, celer, kapusta, petržel, a citronovou; a jablko, špenát a zázvor. Mají také kuchaře řemeslně kousnutí, z balených do-go občerstvení a proteinové balíčky do salátů, zábaly, a entrées.

Squeezery

612 Brazos | Downtown zdravé oblíbené, Squeezery, je postavena na jejich již tak chutné a výživné menu přidáním panini, polévek a salátů., Nové přírůstky budou doprovázet jejich oblíbené obilné mísy, smoothies, džusy, kávy a nemůžeme zapomenout na veganské gelato mísy podávané v popraskané Kokosové skořápce. Squeezery je v centru Austinu go-to grab-and-go! Ale pokud máte čas nazbyt, užijte si chutnou snídani nebo oběd na jednom z nových venkovních stolů Squeezery (povolení počasí).

Malibu Poke

211 Walter Seaholm, Ste. 115 / tato slo-Cal inspirovaná poke zastávka v oblasti Sea Holm je stejně zdravá jako stylová., Malibu hrabat mísy používají vysoce kvalitní suroviny představovat nejčerstvější, sashimi-grade, odborně z místních ryb, smíchané s omáčkou z nuly a čerstvá zelenina, ovoce a bylinky z místní farmy.

CAVA

tři místa v Austinu / Středomoří jsou všechny šílenství a našly domov v Austinu. Každý se zamiloval do zrna & salátové mísy v Cava. Zdraví matice bude najít všechny zelené, vláknité zeleniny a hummus naložit, spolu s množstvím chutných proteinů těšit. Moje nejoblíbenější jsou pikantní jehněčí masové kuličky., Přidejte nakládanou cibuli, olivy kalamata, feta, jogurtový koprový dresink a budu závislý na celý život.

Henbit

se Nachází v Fareground Austin | To je poměrně snadné nechat své chutě dostat to nejlepší z vás když se díváte na výživné grub na Fareground, ale Henbit vám pomůže zůstat na místě s několika jejich srdce zdravé volby. Paleo a Whole30 nadšenci budou mít flexibilitu v nabídce. Na snídani, jít na Henbit snídaňové mísy a farmáři snídaňové mísy, když sub sladké brambory., Na večeři a oběd, jít na Krátké Žebro & Sladké Brambory (speciálně připravené bez cukru v cure) nebo Kuřecí Zeleninové Kari (modifikovaná bez rýže, navíc zelenina). Veggie hlavy budou milovat Kale & avokádový salát, který lze upravit bez quinoa. * Pro tip-předstírat, že monstrum cookie není zíral na vás, když ji vidíte na objednávkovém pultu.,

Květinové Dítě

Dvou místech v Austin (Downtown & Domény SEVER) | Květina Dítě dokonale zapadá do naparování 2nd street, ale Pokud máte čas na návštěvu Domény nenechávejte bez zastávky na oběd nebo večeři. Navzdory tomu, co někteří věří, není to jen pro dámy a jejich vytrvalé mísy, předkrmy a předkrmy jsou něco jiného než nudné. Odejdeš šťastně plný bez nafouknutého břicha.,

VIZ TAKÉ: 9 Skvrn pro Nejlepší Vegan & Vegetariánská restaurace v Austin

EAST AUSTIN

Bento Piknik

2600 East Cesar Chavez | Bento Piknik dělá zdravé, ručně bento box jídla pro zaneprázdněné lidi. Každé jídlo je navržen tak, aby poskytují maximální chuť a výživy pomocí Japonské menu design princip Washoku, který používá pět prvků-barva, chuť, a techniku, aby se dosáhlo rovnováhy výživy, chuť a prezentace v každém jídle.,

Modrá Dahlia

Dvou místech v Austinu | Získání zdravé může být chutné, když se dostanete do naložit na Evropské inspiroval lehké občerstvení jako tartines a saláty nebo francouzský kozí sýr s olivovou tapenádou z místních a bio surovin.,

iL Brutto

1601 E 6th St,

Věřte tomu nebo ne, italské jídlo nemusí sestávat pouze z vysoce obohacené sacharidy a sýr. Můžete si skutečně vybrat několik jídel a předkrmů, které se perfektně hodí pro téměř všechny populární dieta vás může být, aniž by zcela nad rozpočet na sacharidy, kalorií nebo jinak., Stolování pod širým nebem v zimě není vždy možné, iL Brutto patio je nejjednodušší, nejlepší místo ve východním Austinu, takže využít venkovní posezení při mírné teploty jsou k dispozici.

Ranch Hand

807 E 4th St. / poprvé jsem tyto lidi objevil během SXSW v roce 2018. Od té doby jsem byl trochu posedlý celým jejich menu. Rand Hand podává zdravé misky, saláty a hamburgery s masem pocházejícím z Texasu rančerů, kteří pastviny-vychovávají zdravá zvířata žijící v prostředí bez stresu. Jejich bílkovinné pokrmy jsou směšně chutné, protože jsou zdravé.,

NORTH AUSTIN

Rosedale Kuchyni

3800 N Lamar Blvd, Suite 170 | Rosedale je pohodlné a uvolněné okolí restaurace slouží přístupný a craveable menu. Oběd nabízí rychlé saláty a zdravé obilné mísy tuňáka žlutého, sushi rýže, kimchi aioli, nakládaná okurka, avokádo, koriandr a tamari vinaigrette. Večerní menu nabízí zdravé položky s různými bezlepkové a veganské pokrmy, stejně jako komfort-šikmá občerstvení, jako jsou křupavé kuře čtvrtletí a dům speciální burger s manželskou postelí-chuck a bůček hovězí maso patty.