zdrowe odżywianie jest ważne dla osób w każdym wieku, ale szczególnie dla osób starszych, których potrzeby żywieniowe zmieniają się podczas procesu starzenia.
Seniorzy zachowują delikatną równowagę między spożywaniem produktów o wysokiej wartości odżywczej a spożywaniem mniejszej ilości kalorii. Badania pokazują, że ponieważ zdolność osób starszych do wchłaniania i używania składników odżywczych staje się mniej wydajna, ich zapotrzebowanie na składniki odżywcze wzrasta.,
jednak, aby wiedzieć, najlepsze pokarmy do jedzenia, aby uzyskać potrzebne składniki odżywcze, unikając przyrost masy ciała może stworzyć dylemat dla niektórych dorosłych.
co więcej, chodzenie do sklepu, zakupy żywności odżywczej, powrót do domu i przygotowywanie posiłków to większe wyzwanie dla seniorów, którzy nie mają transportu, ograniczonej mobilności i ograniczonych środków finansowych.
na szczęście na ratunek przychodzą seniorom, którzy mają trudności z ustalaniem posiłków żywieniowych trzy razy dziennie, siedem dni w tygodniu.,
usługi dostarczania posiłków dla seniorów
niektóre firmy dostarczające posiłki obsługują tylko seniorów, podczas gdy inne zapewniają posiłki osobom indywidualnym i rodzinom, wraz ze starszymi dorosłymi.
Seniorzy mogą zamówić indywidualne posiłki lub pakiety posiłków i mieć gotowane jedzenie wygodnie wysyłane lub ręcznie dostarczane do drzwi wejściowych.
poniżej znajdują się popularne programy dostarczania posiłków dla seniorów w Stanach Zjednoczonych:
posiłki na kółkach
posiłki na kółkach to największy i najbardziej znany program dostarczania posiłków dla seniorów w Stanach Zjednoczonych., Organizacja non-profit dostarcza posiłki gotowane seniorom w wieku 60 lat i starszym oraz DOROSŁYM niepełnosprawnym, którzy nie mogą samodzielnie przygotować posiłków lub zdobyć jedzenia.
z ponad 5000 posiłków na kółkach w całym kraju, program działa z płatnym personelem i 2 milionami wolontariuszy, którzy dostarczają posiłki do ponad 2,4 miliona seniorów w dni powszednie, z posiłków weekendowych dostarczanych w piątek.
posiłek wysokobiałkowy zawiera owoce, warzywa, przystawkę, mleko, chleb i deser., Istnieją również diety dla osób chorych na cukrzycę i tych, którzy potrzebują posiłków o niskim poziomie cholesterolu i niskiej zawartości sodu.
średni koszt wyprodukowania i dostarczenia posiłku wynosi od 6 do 7 dolarów, a każdy lokalny program Meals on Wheels ustala własne opcje płatności. Generalnie Seniorzy proszeni są o wpłatę 3,00 USD, ale niektórzy starsi dorośli otrzymują posiłki za darmo.
niektóre plany Medicare Advantage obejmują posiłki na kole, a niektóre lokalne programy akceptują program uzupełniającego wspomagania żywienia, wcześniej znany jako federal Food stamp program.,
Homestyle Direct
Homestyle Direct oferuje szeroki wybór niskotłuszczowych, kontrolowanych węglowodanami posiłków certyfikowanych i zatwierdzonych przez licencjonowanego dietetyka.
śniadania, obiady i kolacje mają około 350 do 550 kalorii i zawierają kurczaka, indyka, owoce morza, wieprzowinę i wołowinę, a także mieszanki warzyw, owoców i wiele innych stron. Posiłki wegetariańskie, posiłki nerkowe i inne posiłki specjalne są dostępne.,
Medicaid obejmuje koszty posiłków dostarczanych do domu dla seniorów i osób niepełnosprawnych w Arizonie, Kolorado, Floryda, Idaho, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Montana, Nebraska, Nevada, New Jersey, Nowy Jork, Dakota Północna, Ohio, Karolina Południowa, Tennessee, Teksas, Utah, Wisconsin i Wyoming.
gotowe posiłki można również kupić bezpośrednio u odbiorców spoza Medicaid za 6,95 USD, plus wysyłka i obsługa.
Magiczna Kuchnia
MagicKitchen.,com oferuje wstępnie przygotowane posiłki dla osób indywidualnych i rodzin, ale głównym celem firmy jest jej programy posiłków dla seniorów. Dania przygotowywane przez szefa kuchni są kontrolowane przez porcje, bezmleczne, bezglutenowe, a także o niskiej zawartości tłuszczu, sodu i węglowodanów. Dostępne są posiłki wegetariańskie, podobnie jak posiłki dla osób z zaburzeniami czynności nerek i cukrzycą.
program posiłków dla seniorów obejmuje Jeden, dwa lub trzy pełne posiłki dziennie. Jeden kompletny posiłek, na przykład, z wyborem śniadania, lunchu lub kolacji kosztuje $82 do $90 za siedem dni. Menu a-la-carte obejmuje pojedyncze posiłki w cenie 12 USD., Oferowane są również zupy, pieczywo i desery.
Mom 's Meals
Mom' s Meals oferuje do 60 rodzajów świeżych potraw na śniadanie, lunch i kolację. Wszystkie przygotowane przez szefa kuchni posiłki mają od 400 do 700 kalorii na posiłek.
przykładowe menu obejmuje kiełbasę, jajko i kanapkę z serem na śniadanie, kanapkę z grillowanym żeberkiem wieprzowym i wędzarnią kremową kukurydzę na lunch oraz homestyle pieczeń wołowa z puree ziemniaczanym i przyprawionymi warzywami na kolację.,
Mom ' s Meals oferuje również dziewięć różnych menu stanu zdrowia dostosowanych do typowych problemów medycznych, takich jak problemy z nerkami, rak, cukrzyca i choroby serca.
samodzielne wyżywienie to 6,99 $za posiłek lub 7,99 $za puree. Seniorzy, którzy kwalifikują się do pomocy gospodarczej za pośrednictwem programów żywieniowych finansowanych przez rząd, takich jak Medicaid Waiver program, mogą kwalifikować się do posiłków Mama długoterminowe usługi i wsparcie / domu i Programu usług opartych społeczności.
Silver Cuisine by bistroMD
Silver Cuisine, założona przez Dr., Caroline Cederquist, certyfikowany lekarz w dziedzinie medycyny bariatrycznej, ma rotacyjne menu 150 różnych zdrowych posiłków.
przygotowywane przez szefa kuchni posiłki na śniadanie, obiad i kolację wykorzystują świeże składniki, które zapewniają pożywienie potrzebne DOROSŁYM w wieku 50 lat i powyżej. Oprócz posiłków z grillowanym łososiem z kremowym pesto, zapiekanką z lasagne z bakłażana i kruszonką z kurczaka pot pie, jest też deser, koktajle proteinowe i przekąski.,
Silver Cuisine oferuje specjalne posiłki o niskiej zawartości sodu i węglowodanów, bezmleczne i bezglutenowe, aby dostosować się do warunków zdrowotnych, takich jak cukrzyca i choroby serca.
koszty posiłków mogą wahać się od 7,49 do 13,99 USD, w zależności od rodzaju zamówionego posiłku.
starsi dorośli nie mają składników odżywczych w standardowej diecie
starsi dorośli mogą uzyskać składniki odżywcze, których brakuje, przyjmując suplementy, takie jak witamina D (która pomaga wchłonąć wapń) i witamina E (która chroni komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki)., Jednak regularne spożywanie różnorodnych odżywczo zbilansowanych posiłków jest jeszcze lepsze.,
według Krajowej Rady ds. starzenia się (NCOA), Płyta żywności starszej osoby dorosłej powinna wyglądać jak tęcza ze względu na jaskrawo kolorowe pokarmy, takie jak:
- pełnoziarniste (brązowy ryż, makaron pełnoziarnisty)
- chude białko (chude mięso, owoce morza, jaja, fasola)
- owoce i warzywa (zielony, czerwony, pomarańczowy)
- niskotłuszczowe produkty mleczne, w tym mleko i jego alternatywy
usługi dostarczania posiłków dostarczają te i inne składniki odżywcze w zdrowych posiłkach z myślą o seniorach.
linki:
Leave a Reply