kurczak Brahma często określany jako „Król wszelkiego drobiu” jest doceniany za jego wielki rozmiar, siłę i wigor. W 1901 roku udokumentowano, że niektóre pojedyncze ptaki osiągnęły niewiarygodną wagę 13-14 funtów dla kur i 17-18, 25 funtów dla kogutów – chociaż kury 10 i 12 funtów były regułą. Rasa ta, wraz z Cochinem, napędzała coś, co stało się znane jako „Kurowa gorączka” – Narodowa obsesja na punkcie drobiu, która uderzyła zarówno w Amerykę, jak i w Anglię około 1850 roku.,
Brahmy to duże kury z piórami na goleniach i palcach, grzebieniem groszkowym, gładkim upierzeniem z gęstym puchem we wszystkich sekcjach i szeroką, szeroką głową z czaszką wystającą ponad Oczy – określaną jako „brwi chrząszcza.”Występują w trzech odmianach kolorystycznych-jasnym, ciemnym i Buff. Zarówno światło, jak i ciemna Brahma zostały przyjęte do amerykańskiego standardu doskonałości w pierwszym druku w 1874 roku. Chociaż od początku niektóre okazy buff były produkowane okresowo, dopiero w 1924 roku Brahma Buff została przyjęta jako standaryzowana.,
niewiele ras ma tyle kontrowersji co ich pochodzenie, co kurczak Brahma. Chociaż wiele różnych twierdzeń zostało pierwotnie zaakceptowanych jako fakt przez wczesnych autorów, prawda jest taka, że rasa ta została opracowana w Ameryce z bardzo dużych ptaków importowanych z Chin przez port w Szanghaju. Wydaje się również jasne, że ptaki Chittigong z Indii (obecnie Bangladesz) były używane w bardzo małym stopniu i wytłoczyły cechy głowy i grzebienia na rasie-odróżniając ją od rasy Szanghajskiej (obecnie znanej jako Cochin)., W tych pierwszych dniach należy pamiętać, że nie było żadnych standardów pisanych, żadnych stowarzyszeń drobiarskich i żadnych rejestrów. Ponieważ to, co stało się znane jako kurczak Brahmy, było przedstawiane Pod co najmniej dwunastoma imionami, było wiele zamieszania. Uznanie za skrócenie nazwy do Brahmy należy do T. B. Minera, wydawcy rolnika Północnego, który w 1853 lub 1854 roku zrobił to z bardzo praktycznych powodów-oszczędzając miejsce na drukowanej stronie!
w grudniu 1852 roku, aby promować swoje akcje, Pan George Burnham wysłał dziewięć swoich najlepszych w prezencie do H. M. G., Majestat Królowej Wiktorii Anglii-upewniając się, że dar został znacznie nagłośniony. Ceny wzrosły od $12-15 za parę do $100-150. Zapas Burnhama okazał się wysokiej jakości i stał się podstawą dla odmiany Dark Brahma-która została opracowana w Anglii, a później wysłana z powrotem do Ameryki. Ciemny Brahma miał tendencję do ważenia około jednego funta lżejszego od lekkiego Brahmy.
Od początku Brahmy były rozpoznawane nie tylko ze względu na ich niezwykły wygląd i wielkość, ale także ze względu na ich walory praktyczne. Przede wszystkim Brahmy są niezwykle wytrzymałe kurczaki., Są również dobre warstwy jaj jak na swój rozmiar. Uważa się, że jest to najlepsza warstwa zimowa, wytwarza większość swoich jaj od października do maja. Jaja Brahmy są duże i jednolicie średnio brązowe. Kury mają tendencję do rozmyślania wczesnym latem i z oddaniem siedzą na gniazdach. Ale ze względu na rozmiar kury, Deptanie piskląt musi być strzeżone przez pierwsze kilka dni po wykluciu.
Brahma była powszechnie uważana za wiodącą rasę mięsną w okresie od połowy 1850 roku do około 1930 roku – około 70 plus lat., Jako brojlery pisklęta Brahmy zabijano dość młodo, około 8-10 tygodni życia. Najbardziej dochodową pieczeń wykonali w 8 miesięcy, później niż wiele ras, ale okazało się, że Dziewicze koguty były nadal delikatne jako pieczenie w 12-13 miesiącach – co czyni je konkurencyjnymi wobec kaponów. Jako ptaki rodzinne były niezrównane, a duży Brahma mógł wyżywić rodzinę średniej wielkości. Brahmy najlepiej rozwijają się na suchych, dobrze osuszonych glebach i wilgotnym, chłodnym klimacie., Upierzenie ich goleni i palców stóp jest ujemne, gdy ziemia jest wilgotna i błotnista – błoto przylegające do piór i odmrożenia są wtedy możliwe dla ich palców. Rasa jest łatwa do opanowania, nie jest w stanie latać nisko płotami bardzo łatwo. Bardzo dobrze znoszą też samotność-mają spokojne i uległe osobowości. Podobnie jak Cochinowie, Brahmy nie są szeroko rozprzestrzenionymi ptakami ani tak aktywnymi w drapaniu jak rasy śródziemnomorskie. Brahma jest idealnym ptakiem dla północnych klimatów., Był powszechnie znany jako najmniej podatny na zimno i ekspozycji kurczaka-ze względu na tę siłę grzebień grochu i ciasne piórka z dołu przez wszystkie sekcje. Nie jest idealnym ptakiem dla południowych klimatów.
podobały Ci się te informacje? Przekaż darowiznę lub Zostań członkiem Conservancy inwentarza, aby pomóc nam uratować ponad 150 ras Dziedzictwa przed wyginięciem!
aby przekazać darowiznę przez PayPal kliknij poniżej:
może Cię zainteresować…,
 |
 |
 |
||
|
Storey’s Illustrated |
City Chicks – Pat Foreman $22.50 |
The Small Scale Poultry Flock – Harvey Ussery $39.95 |
Leave a Reply